Nuông chiều người thân của bạn với ngô nướng trong lá thực phẩm. Phương pháp xử lý nhiệt này nhẹ nhàng và cho phép bảo tồn tất cả các vitamin và vi lượng còn nguyên vẹn. Nếu ai đó từ các thành viên gia đình đột nhiên muốn có một bữa ăn nhẹ, món ăn hữu ích và độc đáo này là nhất thiết hữu ích cho các tiếp viên có kinh nghiệm.
Công thức đơn giản nhất cho bắp nướng trong lá
Khi thân yêu với bạn, mọi người sắp trở về nhà, và những món chính bạn chưa sẵn sàng, đừng hoảng sợ. Công thức sau cho bắp nướng trong lá trong lò sẽ cho phép bạn ở trên đỉnh và ngon miệng cho khách và người thân.
Thành phần:
- tỏi - 2 tép;
- ngô - 4 miếng;
- bơ - 65 g;
- muối - 1/3 muỗng cà phê;
- ngò xanh hoặc rau mùi tây - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Tinh xắt rau xanh, cọ và thái với tỏi. Lấy dầu ra khỏi tủ lạnh trước và sau khi trộn, trộn với rau xanh và tỏi, muối. Sau đó làm cho một "xúc xích" nhỏ từ khối quấn nó với một bộ phim thực phẩm mạnh mẽ và đặt nó trong tủ đông trong khoảng một giờ.
Cắt lá mỏng thành từng miếng mà mỗi lõi ngô, bóc vỏ và rửa sạch, có thể được bọc trong khoảng 3-4 lớp. Hãy chắc chắn rằng các cạnh miễn phí treo khoảng 5 cm từ các đầu. Đổ dầu đông lạnh với các lát có độ dày trung bình. Đối với mỗi mảnh lá, đặt lõi ngô, 2-3 lát bơ với gia vị (nên khoảng 1 muỗng canh), quấn lá mỏng và bóp đuôi tốt. Các bà nội trợ thiếu kinh nghiệm thường lo lắng về việc nướng bao nhiêu trong lò nướng bằng lá. Điều đáng ghi nhớ là sẽ mất khoảng một giờ và nhiệt độ không được vượt quá 200 độ.
Ngô nướng trong lá trên than
Trong tự nhiên, một sự thèm ăn mạnh luôn luôn tỉnh dậy. Ngô nướng trong một lá với tỏi trên một vỉ nướng, khác nhau một hương vị ngọt ngào nhẹ nhàng và ngon ngọt.
Thành phần:
- ngô - 6 miếng;
- Vỏ chanh và ớt - để nếm thử;
- mayonnaise - 300 g;
- phô mai - 80 g;
- tỏi - 3 tép.
Chuẩn bị
Ngâm ngô trên mặt nước trong khoảng 25 phút. Một chút bóp nước để nó ngừng chảy ra từ tai, và quấn mỗi trong số họ trong 4-5 lớp lá, ép chặt nó vào bắp. Sau đó trải nó trên than nóng và để trong 30-50 phút. Bao nhiêu bạn cần để nướng ngô trong lá phụ thuộc vào kích thước của các lõi ngô và nhiệt độ của than. Tại thời điểm này, làm sạch vôi và bóc nó ra, và sau đó xay nó với ớt và tỏi trong sự kết hợp. Một hỗn hợp cay như vậy sẽ làm cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn không thể nào quên. Khi ngô đã sẵn sàng, chỉ cần xay nó với một hỗn hợp cay.