Các ngôi sao của "mùa nhung" được coi là đào đúng, mà trong tháng tám-tháng chín trở thành thành phần chính của một số khoảng trống và món tráng miệng. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một trong những lựa chọn sau này - một chiếc bánh với đào và pho mát cottage, mà nó rất dễ chịu để dành những ngày hè cuối cùng.
Bánh cát với phô mai và đào
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- đường cát - 55 g;
- các loại hạt - 1 món;
- bơ - 85 g;
- lòng đỏ trứng - 4 miếng;
- bột - 290 g;
- rum - 15 ml.
Đối với điền:
- đào - 5 chiếc.;
- trứng - 2 miếng;
- kem cho whipping - 230 ml;
- Rượu đào - 30 ml;
- phô mai cottage - 110 g.
Chuẩn bị
Trong bát của máy xay sinh tố, đổ bột mì với đường, thêm bất kỳ hạt yêu thích bên cạnh nó và roi tất cả mọi thứ cho đến khi các loại hạt biến thành bit nhỏ nhất. Thêm bơ và trứng vào các thành phần khô, đổ trong rum, và sau đó nhào bột. Để bột ở trong lạnh trong nửa giờ, sau đó cuộn và phủ lên mẫu đã chọn với nó. Nướng riêng ở 210 độ trong 15 phút.
Trộn phô mai với đường, và trong kem kết quả thêm kem cho đến khi các đỉnh mềm, trứng và rượu đào. Phân phối kem sữa đông trên cơ sở bột, trên đầu trang của các quả đào đổ và đặt món ăn trong một preheated đến 185 độ lò cho 22-25 phút.
Nếu bạn không có đào tươi trong tay, sau đó bạn có thể an toàn nấu một chiếc bánh với pho mát cottage và đào đóng hộp, sau khi thoát nước xi-rô từ sau này.
Pie với pho mát cottage và đào - công thức
Thành phần:
- bột - 195 g;
- phô mai cottage - 245 g;
- đường puda - 190 g;
- trứng - 3 miếng;
- đào - 3 miếng;
- bột để nướng - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Trong bát của một bộ xử lý thực phẩm, đánh bại một vài quả trứng, và sau đó đổ vào đường. Làm việc trên máy trộn trộn cho đến khi nó pails. Để kem trứng trắng, thêm phô mai cottage và đánh cùng nhau. Sau khi đi qua bột và bột nở với nhau qua sàng, bắt đầu dần dần thêm các thành phần khô vào hỗn hợp với khuấy liên tục. Đào
Nếu bạn quyết định làm một chiếc bánh với đào và pho mát cottage trong một multivarker, sau đó chọn chế độ "Baking" và thiết lập bộ đếm thời gian đến 60 phút.