Xà lách từ cà rốt được làm giàu với nhiều vitamin. Chúng đặc biệt giàu carotene, mà trong cơ thể biến thành vitamin A. Những món salad đặc biệt hữu ích trong thời kỳ cảm lạnh. Một ưu điểm khác của món salad như vậy, mặc dù nó rất đơn giản, nhưng hoàn toàn trang trí bất kỳ bàn lễ hội nào. Công thức nấu ăn thú vị đang chờ bạn dưới đây.
Salad cà rốt với pho mát
Thành phần:
- cà rốt tươi - 200 g;
- phô mai cứng - 200 g;
- tỏi - 2 tép;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Chúng tôi chà pho mát, cà rốt tươi và tỏi trên một vắt tay tốt. Thêm mayonnaise và trộn kỹ. Để cho món salad trong 10 phút. Chúng tôi phục vụ bàn.
Salad với cà rốt, trứng và pho mát
Thành phần:
- Phô mai Parmesan - 100 g;
- cà rốt - 200 g;
- trứng gà - 2 miếng;
- tỏi - 2 tép.
Chuẩn bị
Chúng tôi chà pho mát lên vắt, đồng thời chúng tôi chuyển động theo một hướng, để các miếng phô mai hóa ra được kéo dài. Cà rốt tươi được cọ xát trên một vắt tay cho một củ cà rốt Hàn Quốc với một phần nhỏ. Trứng luộc, sạch sẽ. Xay trứng bằng một cái nĩa hoặc chà xát lên một cái vắt nhỏ. Tỏi được truyền qua báo chí. Trộn tất cả mọi thứ, thêm muối và mayonnaise tự chế để nếm thử. Chúng tôi đặt salad vào một món ăn sâu, trang trí đầu với pho mát bào và rau xanh thái nhỏ.
Salad với cà rốt, táo, trứng và pho mát
Thành phần:
- hành tây - 3 đầu;
- cà rốt - 4 chiếc.;
- táo - 4 miếng;
- phô mai cheddar - 300 g;
- trứng gà - 4 chiếc;
- mayonnaise - 250 g.
Chuẩn bị
Táo được làm sạch và ba trên một vắt nhỏ (càng nhiều táo, các món salad ngon ngọt hơn). Cà rốt sạch và cũng có kích thước nhỏ. Chúng tôi làm sạch hành tây, cắt với vòng mỏng và blanch. Trứng được nấu chín trong một dốc và thái nhỏ. Chúng tôi chà pho mát trên vắt. Chúng tôi đặt sản phẩm của chúng tôi trong các lớp, hành tây chần, táo, cà rốt, trứng, pho mát, hào phóng bôi trơn mỗi lớp với mayonnaise. Chúng tôi trang trí hàng đầu với cây xanh.
Salad cà rốt, táo và pho mát
Thành phần:
- cà rốt - 3 miếng;
- táo - 2 miếng;
- quả óc chó nghiền nát - 2 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- phô mai cứng - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Cà rốt và táo được bóc vỏ và cọ xát lên một vắt lớn. Chúng tôi chuyển chúng vào một bát salad, thêm mayonnaise, pho mát, các loại hạt, muối để hương vị và trộn. Salad làm sẵn được trang trí với cành cây mùi tây và rau thì là.
Cà rốt, phô mai và xúc xích salad
Thành phần:
- cà rốt - 150 g;
- phô mai cứng - 150 g;
- xúc xích luộc hun khói - 150 g;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- muối.
Chuẩn bị
Pho mát được cọ xát trên một vắt lớn. Cắt xúc xích thành khối nhỏ. Chúng tôi đặt xúc xích cắt và pho mát grated trong một bát salad. Thêm cà rốt nạo, muối và mùa với sốt mayonnaise. Khuấy đều và phục vụ.