Chuka salad là một món ăn phổ biến của ẩm thực Nhật Bản. Trớ trêu thay, trong bản dịch từ tiếng Nhật, tên của nó có nghĩa là "salad Trung Quốc". Trong thực đơn của các nhà hàng, món salad rong biển của Chuk thường xuất hiện dưới dạng "kaiso". Cơ sở của món salad là một hỗn hợp của tảo không có hương vị và mùi rõ rệt như bắp cải biển quen thuộc hơn với người dân ở các nước châu Âu.
Salad gà Nhật Bản là hoàn hảo cho những người quan tâm đến sức khỏe của họ và đang theo dõi trọng lượng, bởi vì tảo thực tế không chứa chất béo, nhưng họ rất giàu vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, tảo, là một chất hấp thụ tự nhiên, bài tiết độc tố ra khỏi cơ thể.
Công thức cho món salad gà là đủ đơn giản, nhưng khi mua một sản phẩm, bạn cần phải chú ý đến chất lượng của nó: tảo cho món salad không nên không màu, to và quá cứng, vì điều này có nghĩa là cây già và không vị. Chuka có thể được phục vụ như một món ăn độc lập, nhưng có thể được sử dụng để chuẩn bị cuộn và sushi.
Công thức: một món salad của tảo chuka
Thành phần:
- rong biển - 500 g;
- hạt mè - 4 muỗng canh. thìa;
- tinh bột khoai tây - 2 muỗng cà phê;
- nước tương - ½ muỗng canh. thìa;
- dầu mè - 2 muỗng cà phê;
- nước cốt chanh - 2 muỗng cà phê.
- ớt nóng
Chuẩn bị
Đầu tiên, rã đông tảo và xào nhẹ hạt mè trong chảo rán khô để thở ra mùi thơm, thái nhỏ một miếng ớt nhỏ. Tảo trộn với phần còn lại của các thành phần và salad đã sẵn sàng!
Rolls với món salad chuk
Thành phần:
- món salad chuka;
- nori;
- cơm cho sushi;
- hạt mè.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu ăn cuộn? Cơm được đặt trên các sọc của nori, để lại kết thúc miễn phí 1 cm Đặt món salad gà vào giữa cơm. Làm ướt phần còn lại miễn phí, để cuộn không quay, chúng tôi tắt chặt. "Roulette" được cắt thành nhiều phần bằng nhau. Rolls có thể được phục vụ!
Salad của chuka với nấm
Một công thức phổ biến khác cho món salad gà chứa nấm gỗ. Một mẩu nhỏ nấm được đổ với nước sôi, sau đó chúng được cắt thành dải nhỏ, chiên nhẹ trong dầu thực vật và thêm vào món salad cơ bản. Các chuyên gia nói rằng món ăn sẽ bổ sung tính hiện diện và hương vị cho anh đào ngâm, miếng cần tây và daikon.
Salad thường được phục vụ với một loại nước sốt hạt , do đó món ăn được một hương vị đặc biệt tươi sáng. Những người tình nhân muốn làm ngạc nhiên những người thân yêu với những món ăn khác thường sẽ cho bạn biết cách làm nước sốt cho món salad gừng Gamardi.
Salad gà Nhật Bản sẽ là một vật trang trí của bàn của bạn và một bổ sung tuyệt vời cho các món ăn khác.
Nước sốt cho món salad gà
Thành phần:
- bơ đậu phộng - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước tương - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu mè - 2 muỗng cà phê;
- giấm gạo - 1 muỗng canh. muỗng;
- myrin - 3 muỗng cà phê;
- nước - ¾ chén.
Chuẩn bị
Trong một chiếc chảo với những bức tường dày (bạn có thể sử dụng một cái chảo xào), đặt đậu phộng dán, thêm một số nước và đặt
Chúng tôi đề nghị bạn cũng chuẩn bị một món ăn rất thỏa mãn với món salad chuka - hiyashi chuka (mì trứng). Mì này được bán sẵn trong các đại siêu thị và dùng kèm với salad gà, quả óc chó, mè hoặc nước tương, rau sống và rau sống. Ngoài ra, mì xắt nhỏ có thể được thêm vào giăm bông xắt nhỏ hoặc phi lê gà luộc.