Salad mực đóng hộp sẽ có vị như những người yêu hải sản và những người ủng hộ các món ăn nhẹ với hàm lượng calo thấp. Có rất nhiều phiên bản đồ ăn nhẹ, nơi thức ăn đóng hộp được kết hợp hài hòa với các sinh vật biển, rau, nấm, phô mai và thậm chí cả thịt gà.
Làm thế nào để chuẩn bị một món salad mực?
Salad với mực ướp được chuẩn bị bằng cách trộn thành phần cơ bản với các thành phần bổ sung theo các khuyến nghị của công thức được chọn.
- Mực đóng hộp không yêu cầu chế biến bổ sung. Mức tối đa mà bạn cần làm là cắt sản phẩm bằng ống hút hoặc vòng, nếu toàn bộ thân thịt.
- Chuẩn bị các thành phần khác đúng cách và cắt.
- Kết hợp các thành phần trong một bát salad, mayonnaise hương vị hoặc mặc quần áo dựa trên rau quả nhỏ và nước chanh.
- Nếu muốn, hãy bổ sung món ăn với các loại thảo mộc và trang trí để nếm thử trước khi ăn.
Salad mực với trứng - công thức
Món salad đơn giản nhất với mực và dưa chuột có một ánh sáng dễ chịu và hương vị tươi mát. Củ hành tây có thể được thay thế bằng hành tây cắt hành lá, thêm vào cùng một chút thái nhỏ và rau mùi tây. Các hình thức cắt trong trường hợp này là không quan trọng: bạn có thể xay các thành phần với rơm hoặc hình khối.
Thành phần:
- mực đóng hộp - 300 g;
- dưa chuột - 2 miếng;
- trứng - 4 miếng;
- hành tây - 0,5 miếng;
- mayonnaise, muối, hạt tiêu, rau xanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Xắt mực, rửa sạch dưa chuột và một nửa hành tây.
- Đun sôi luộc chín, làm sạch và cắt nhỏ trứng nhỏ.
- Kết hợp các thành phần được chuẩn bị trong một bát salad, thêm mayonnaise, muối, hạt tiêu, trộn.
- Salad từ mực đóng hộp được chuyển đến một bát salad, được trang trí với cành cây xanh và phục vụ cho bàn.
Salad với mực và nấm
Một món salad với mực và champignons nấu chín theo công thức sau đây là dinh dưỡng và bổ dưỡng. Nếu có thể, bạn có thể sử dụng và nấm rừng, trước khi đun sôi chúng cho đến khi sẵn sàng, và sau đó chiên với hành tây. Đối với piquancy, một tép tỏi có thể được thêm vào nấm chiên.
Thành phần:
- mực đóng hộp - 300 g;
- champignons - 300 g;
- hành tây và pho mát - 100 g;
- quả óc chó - 100 g;
- dầu thực vật - 40 ml;
- mayonnaise, muối, tiêu - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Chiên trong nấm cắt sẵn với hành tây.
- Thu mực rơm, phomat, xay quả óc chó khô trong chảo rán khô.
- Nấm chiên và mực thái lát trong lớp, promazyvaya tất cả mọi người với mayonnaise.
- Rắc xà lách trộn trên một vắt tay với phô mai cứng và các loại hạt, cho một chút ngâm.
Salad "Neptune" với mực và gậy cua
Salad với mực và cua que với tên đặc trưng "Neptune" là một niềm vui thực sự cho những người yêu thích hải sản và thực phẩm ăn nhẹ với sự tham gia của họ. Trong đó, thịt hộp của thành phần cơ bản được kết hợp hài hòa với tôm luộc, que cua và trứng cá muối đỏ.
Thành phần:
- mực đóng hộp - 300 g;
- gậy cua - 200 g;
- tôm nấu chín - 200 g;
- trứng luộc - 4 chiếc;
- trứng cá muối đỏ - 100 g;
- mayonnaise, rau xanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Đun sôi cho đến khi tôm chín, nếu không gọt vỏ sạch sẽ.
- Thịt hộp đóng hộp thái lát và que cua bóc vỏ với rơm.
- Rắc trứng nấu chín và bóc vỏ.
- Mùa phần nguyên liệu với sốt mayonnaise và trộn đều.
- Trứng cá muối đỏ được trộn với số lượng lớn hoặc được trang trí với một món ăn nhẹ trước khi ăn.
Salad "Biển" với mực và tôm
Món salad ngon nhất với mực đóng hộp trên biển chủ đề tất cả mọi người có thể tạo ra với bàn tay của mình, thêm vào các thành phần của các loại thực phẩm yêu thích hoặc thay thế chúng với những người được đề xuất. Một bản song ca của thức ăn đóng hộp và tôm có thể được bổ sung với cá hồi muối, luộc chiên hoặc ướp hến, thịt cua.
Thành phần:
- mực đóng hộp - 200 g;
- tôm nấu chín - 200 g;
- trai và cá hồi muối nhẹ - 150 g;
- cơm luộc - 2 chén;
- mayonnaise, rau xanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Mực đóng hộp với mực.
- Thêm tôm luộc và trai (luộc, chiên hoặc ngâm).
- Nấu cơm, ướp lạnh, đặt vào hải sản cùng với cá hồi thái lát.
- Season salad của mực với mayonnaise, để cho nó pha và phục vụ, trang trí với rau xanh và tôm.
Salad "Tsarsky" với trứng cá muối đỏ và mực
Chuẩn bị một món salad với mực cho một bàn lễ hội theo công thức sau đây. Các món khai vị, được trang trí hào phóng với trứng cá muối đỏ, sẽ bổ sung hiệu quả cho bữa ăn trang trọng và sẽ gợi lên những cảm xúc sáng ngời nhất của khách hàng không chỉ với ngoại hình, mà còn với một hương vị tuyệt vời. Một bữa ăn nhẹ dễ dàng hơn sẽ thu được nếu bạn thay thế khoai tây bằng dưa chuột tươi.
Thành phần:
- mực đóng hộp - 250 g;
- gậy cua - 120 g;
- phô mai - 70 g;
- khoai tây luộc - 2 chiếc;
- trứng luộc - 3 miếng;
- trứng cá muối đỏ - 100 g;
- mayonnaise, rau xanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Đun sôi và xay khoai tây, sóc riêng và lòng đỏ, pho mát.
- Thu mực ống mực và que cua.
- Đặt các lớp khoai tây, mực và một ít trứng cá muối, lớp phủ với mayonnaise.
- Lớp tiếp theo là phân phối protein, sau đó là que cua, và sau đó là lòng đỏ với pho mát, không quên về mayonnaise.
- Trang trí món khai vị với trứng cá muối và lá xanh.
- Để lại salad với trứng cá muối và đỏ trong 2-3 giờ trong tủ lạnh để ngâm tẩm.
Salad với mực và bắp cải Bắc Kinh
Món salad nhẹ và ít calo nhất có thể với mực không có mayonnaise, được nấu với sự bổ sung bắp cải Bắc Kinh. Các thành phần của bữa ăn nhẹ trong trường hợp này được bổ sung với cà chua tươi và dưa chuột, mà càng nhiều càng tốt làm mới hương vị và cung cấp cho món ăn một hương thơm không thể bắt chước. Mặc quần áo cổ điển có thể được bổ sung với các loại thảo mộc khô.
Thành phần:
- mực đóng hộp - 250 g;
- bắp cải Bắc Kinh - 250 g;
- cà chua và dưa chuột - 2 chiếc;
- khoai tây luộc - 2 chiếc;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- nước chanh - 1,5 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
- Cắt bắp cải, mực và rau, kết hợp trong một bát salad chung.
- Ăn xà lách nạc với mực nước sốt từ dầu thực vật và nước cốt chanh, ướp muối và tiêu nó để nếm.
Salad "Aphrodite" với mực
Tuyệt vời dịu dàng và cực kỳ ngon là món salad "Aphrodite" với mực và gà. Đồ ăn nhẹ được làm bằng các lớp, mỗi lớp được ngâm tẩm với hỗn hợp mayonnaise và sữa chua tự nhiên mà không có chất phụ gia. Hành tây trong trường hợp này nên được giữ sau khi cắt 10 phút trong nước sôi, sau đó xả chất lỏng và cho phép để thoát.
Thành phần:
- mực đóng hộp - 500 g;
- phi lê gà nấu chín - 250 g;
- trứng - 4 miếng;
- phô mai cứng - 100 g;
- gạo khô - 50 g;
- hành tây - 1 miếng;
- mayonnaise và sữa chua tự nhiên - 130 g;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
- Mực thái lát và thịt gà.
- Grate pho mát, sóc và lòng đỏ riêng biệt trên một vắt tay tốt.
- Đun sôi cho đến khi cơm chín và nguội, băm nhỏ bóng đèn.
- Nằm trong một nửa các phần của mực, hành tây, lòng đỏ và gạo.
- Sau đó đặt tất cả thịt và pho mát, sau đó lặp lại các lớp trước, không quên ngâm chúng với hỗn hợp mayonnaise và sữa chua.
- Sau 2 giờ salad "Aphrodite" từ mực đóng hộp sẽ được ngâm tẩm và sẵn sàng để phục vụ.
Salad với cải xoăn biển với mực
Một món salad hữu ích và ngon miệng với mực có thể được chuẩn bị với việc bổ sung cải xoăn biển. Các thành phần được đề xuất trong công thức này là lý tưởng bổ sung với tôm bóc vỏ luộc, dưa chuột tươi cắt thành dải, ớt tươi thái nhỏ và thay thế hoặc bổ sung với rau mùi tây tươi thì là.
Thành phần:
- mực đóng hộp và cải xoăn biển - 300 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- mùi tây - 2-3 nhánh;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
- Thu mực ống mực và ớt.
- Thêm bắp cải, mùi tây.
- Cắt nguyên liệu bằng nước sốt chanh và bơ, thêm muối và hạt tiêu.
Salad với mực và pho mát
Món salad đơn giản nhất với mực có thể được thực hiện bằng cách thêm phô mai vào hải sản và thay bằng sốt mayonnaise. Các phiên bản đề xuất của bữa ăn nhẹ được bổ sung bởi thịt gà hun khói, mà sẽ cung cấp cho các món ăn một đặc biệt piquancy và bão hòa. Khi nghiền phô mai, tốt nhất là loại bỏ vắt bằng cách dicing nó với hình khối.
Thành phần:
- mực đóng hộp - 400 g;
- phô mai cứng - 200 g;
- ức gà hun khói - 300 g;
- mayonnaise - 200 g;
- muối, hạt tiêu, rau xanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Cắt mực, gà và pho mát thành khối.
- Thêm mayonnaise, muối, hạt tiêu, trộn và phục vụ với sprigs xanh.
Salad với trai và mực
Một công thức món salad ngon miệng từ mực với trai sẽ được trình bày sau. Nhuyễn thể có thể được đun sôi cho đến khi sẵn sàng, nhưng món ăn đặc biệt phong phú nếu nó được chiên trong dầu, trong đó một vài tép tỏi nghiền nát có màu nâu. Hành tây được ướp trước giấm hoặc thay thế hành tây bằng lông xanh.
Thành phần:
- mực đóng hộp - 300 g;
- trai - 200 g;
- hành tây - 1 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 2 răng;
- nước và giấm - 50 ml mỗi loại;
- muối, tiêu, thảo dược, mayonnaise.
Chuẩn bị
- Ướp trong hành tây giấm.
- Trai được chiên trong dầu tỏi và trộn với mực thái lát, thêm hành tây ép ép.
- Họ bỏ trứng luộc, sốt mayonnaise, muối, trộn.
- Phục vụ salad với các loại thảo mộc.
Salad với mực và dứa
Salad với mực đóng hộp - một công thức hoàn toàn hỗ trợ các loại thí nghiệm khác nhau. Một trong số đó là sự kết hợp giữa hải sản với lát dứa ngon ngọt. Một bản song ca như vậy sẽ được đánh giá cao bởi những người ủng hộ sự kết hợp hương vị tương phản và những người yêu thích đồ ăn nhẹ.
Thành phần:
- mực đóng hộp - 300 g;
- dứa đóng hộp - 200 g;
- dưa chuột - 2 miếng;
- trứng - 3-4 miếng;
- vỏ chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước cốt chanh - 1-1,5 st. thìa;
- muối, tiêu, thảo dược, mayonnaise.
Chuẩn bị
- Lát mực, dứa, dưa leo và trứng luộc.
- Kết hợp các thành phần trong một bát salad, thêm zest, nước chanh, mayonnaise, muối, hạt tiêu, và trộn.
- Sau một giờ, món salad được mang đến bàn, được trang trí với rau xanh.
Salad với mực và cơm
Thêm một món salad đơn giản với trứng mực và gạo luộc hành tây, bạn sẽ có được một món ăn nhẹ và tinh tế hơn, có thể được làm cho bữa tối nhẹ hoặc được phục vụ trên bàn lễ hội, được trang trí hiệu quả với rau xanh tươi, vòng mực và, nếu muốn, lát dưa chuột tươi.
Thành phần:
- mực đóng hộp - 300 g;
- cơm luộc - 3 muỗng canh. thìa với một slide;
- trứng - 3 miếng;
- hành tây - 150 g;
- muối, hạt tiêu, rau xanh, giấm, sốt mayonnaise.
Chuẩn bị
- Shink hành tây và đổ trong 10 phút với nước sôi, thêm một chút giấm.
- Thu nhỏ mực với mực và trứng, thêm hành tây thái lát từ độ ẩm và cơm luộc.
- Cho các thành phần có sốt mayonnaise, muối, tiêu và trộn.