Ai không thích crack crackers? Thêm một số ít vào món salad xanh, trong đó, mặc dù tất cả các lợi ích của nó, không quản lý để nuôi con yêu quý của bạn, và chắc chắn - món ăn sẽ vẫn sạch sẽ!
Bí quyết cho món salad với croutons rất đơn giản về hiệu suất. Họ là ngon và nồng nhiệt, và vẫn còn ánh sáng (tất nhiên, tùy thuộc vào tiếp nhiên liệu), mà làm cho họ không thể thiếu cho những người tiết kiệm con số và đếm calo.
Tất nhiên, bạn có thể nấu ăn với crunches cửa hàng, nhưng nó tốt hơn để chi tiêu một vài phút và làm cho chúng mình. Để làm điều này, cắt bánh mì cũ thành khối và sấy khô trong lò. Để có một hương vị đặc biệt, bạn có thể pha loãng gia vị với nước và rắc rusks nấu chín. Và lưu trữ các cổ phiếu trong khô thủy tinh hoặc gốm món ăn, trong một túi vải lanh hoặc chỉ đơn giản là bọc nó trong một túi giấy. Sau đó, "sắc nét" sẽ luôn luôn có trong tay, và bạn sẽ không tự hỏi làm thế nào một cách nhanh chóng để làm salad với bánh quy giòn.
Salad với croutons và nấm
Thành phần:
- thịt lợn luộc - 300 g;
- champignons ướp - 300 g;
- cà chua - 2 chiếc.;
- chanh - 1/2 chiếc.;
- brynza - 100 g;
- bánh quy giòn - 100 g;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- hành lá xanh - 1 bó;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt lợn, pho mát, cà chua và nấm được cắt thành khối, đưa vào một bát salad và trộn nhẹ nhàng. Dùng để trộn hỗn hợp dầu ôliu và nước ép nửa quả chanh. Solim, tiêu. Đổ nước sốt lên món salad. Để bánh không được ngâm và vẫn sắc nét, thêm chúng trực tiếp trước khi phục vụ. Chúng tôi cho vào một phần và rắc hành lá xắt nhỏ.
Salad với đậu, nấm và ngà
Ngay cả khi bạn hoàn toàn không có thời gian, và bạn không tin rằng bạn có thể làm một bữa tối ngon miệng từ "lon thiếc" - hãy thử công thức này. Việc chuẩn bị sẽ mất không quá 10 phút, và kết quả sẽ làm hài lòng một hương vị mới, tươi sáng và phong phú.
Thành phần:
- đậu đóng hộp màu đỏ - 1 có thể;
- nấm mật ong - 1 có thể;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 2 miếng;
- bánh quy giòn - 50 g;
- dầu thực vật - để chiên;
- mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Hãy xắt hành tây thái nhỏ, thêm cà rốt vào một cái vắt lớn và chiên cho đến khi vàng nâu. Hãy hạ nhiệt xuống. Nếu nấm lớn, cắt thành từng miếng. Chúng tôi trộn với đậu, chiên, bánh quy giòn và mùa với mayonnaise. Món salad này cũng có thể trở thành một khóa học độc lập thứ hai. Đậu giàu protein làm cho nó rất bổ dưỡng.
"Hoàng gia" nấm salad với croutons
Thành phần:
- phi lê gà - 400 g;
- champignons tươi - 200 g;
- phô mai cứng - 50 g;
- bánh quy giòn - 100 g;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu;
- salad - 1 bó.
Chuẩn bị
Đun sôi phi lê gà trong nước muối, nấu riêng nấm. Bạn có thể chiên, nhưng món salad trở nên nặng hơn. Cắt thịt gà và nấm thành hình khối, chà phô mai lên vắt. Tất cả các hỗn hợp, gia vị với sốt mayonnaise, và lây lan trên lá rau diếp.
Salad biến thể về chủ đề "Caesar"
Thành phần:
- champignons (tươi) - 300 g;
- lá rau diếp - 1 bó;
- cà chua bi - 4 chiếc.;
- Phô mai Parmesan - 50 g;
- ổ bánh trắng - 200 g;
- tỏi - 1 đinh hương;
- mù tạc - 1 muỗng canh. muỗng;
- kem chua (hàm lượng chất béo 15-20%) - 4 muỗng canh. thìa;
- thì là - 1 bó;
- dầu ô liu - để chiên;
- muối, tiêu đen xay - để nếm thử.
Chuẩn bị
Nấm là của tôi, làm sạch và gửi cho một vài phút trong lò vi sóng. Chúng tôi đảm bảo rằng chúng không quá chín và giữ hình dạng của chúng. Hãy hạ nhiệt xuống.
Bánh mì được cắt thành khối và chiên trong dầu ô liu với tỏi. Chúng tôi bắt được tiếng ồn và 5 phút nữa cuối cùng cũng làm khô bánh quy trong lò.
Để làm đầy, trộn kem chua, mù tạt và thái nhỏ (không phải là một lựa chọn cổ điển, nhưng rất nhanh chóng!) Đổ nước sốt rửa sạch, khô rau diếp lá, thêm nấm và bánh quy giòn, nhẹ nhàng trộn. Trước khi phục vụ, rắc parmesan bào và trang trí với một nửa anh đào. Salad Caesar với croutons và nấm đã sẵn sàng!