Salad với dưa chuột ngâm luôn luôn trông tuyệt vời trên bất kỳ bảng. Nó phù hợp hoàn hảo với bất kỳ trang trí và thịt.
Salad "Berlin" với dưa chuột muối
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- bóng đèn - 1 miếng;
- táo chua - 1 miếng;
- thì là - 1 thìa cà phê;
- dưa chuột muối - 3 chiếc.;
- gia vị.
Đối với nước sốt:
- đường - 3 muỗng cà phê.
- mù tạt - 2 muỗng cà phê;
- xốt dưa chuột - 100 ml;
- rượu giấm - 50 ml;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa kỹ khoai tây, đổ nước, muối, đun sôi và đun sôi trên lửa vừa cho đến khi chín. Sau đó nhẹ nhàng loại bỏ nó, làm mát nó, làm sạch nó và cắt nó thành vòng.
Hành tây được làm sạch, băm nhỏ bởi các vòng, và dưa chuột được cắt thành các vòng tròn. Quả táo được bóc vỏ, cắt thành khối nhỏ. Bây giờ trộn tất cả các thành phần trong một cái bát sâu.
Riêng chúng tôi chuẩn bị nước sốt cho món salad. Để làm điều này, kết hợp mù tạt với xốt dưa chuột, thêm giấm và đường. Tất cả các thành phần từ một cái bát được chuyển vào một cái lọ, được tưới nước với một băng gạc, đậy nắp và lắc đều. Vâng, đó là tất cả, salad khoai tây với dưa chuột muối đã sẵn sàng, bạn có thể gọi tất cả mọi người vào bàn.
Salad cua với dưa leo muối
Thành phần:
- dưa chuột muối - 300 g;
- trứng luộc - 2 miếng;
- gậy cua - 250 g;
- mayonnaise - 150 ml;
- rau mùi tây - 20 g.
Chuẩn bị
Trứng đun sôi trước, mát, làm sạch vỏ và cắt cùng với cốc dưa chuột. Que cua được rã đông, và sau đó nghiền nát với hình khối. Bây giờ trải các lớp salad, promazyvaya tất cả mọi người với mayonnaise. Vì vậy, đầu tiên chúng tôi đặt dưa chuột ướp, sau đó trứng, rắc que cua trên đầu trang trí và món ăn với lá rau mùi tây tươi.
Salad với nấm và dưa chuột muối
Thành phần:
- nấm mật ong - 500 g;
- ngô đóng hộp - 400 g;
- dưa chuột muối - 300 g;
- mayonnaise - 150 ml.
Chuẩn bị
Chúng tôi mở bắp, nhẹ nhàng xả chất lỏng và đặt nó vào một bát salad. Nấm được ném vào một cái chao và rửa kỹ từ nước muối. Dưa chuột cắt thành khối nhỏ, trộn tất cả các thành phần, với sốt mayonnaise và trộn kỹ lại.
Salad bò với dưa chuột muối
Thành phần:
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- thịt bò - 400 g;
- hẹ tây - 2 lát;
- cà chua - 3 chiếc.;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- tỏi - 1 đinh hương;
- đậu đóng hộp trắng - 400 g;
- húng quế.
Để tiếp nhiên liệu:
- giấm - 80 ml;
- dầu ô liu - 120 ml.
Chuẩn bị
Thịt được rửa sạch và đun sôi cho đến khi nấu chín trong một cái chảo với nước muối lạnh. Sau đó, cẩn thận lấy nó ra khỏi nước dùng, làm nguội nó và cắt thành dải mỏng. Hẹ sẽ được làm sạch và băm nhỏ bằng vòng mỏng. Hạt tiêu Bungari được cắt làm đôi, làm sạch hạt và nghiền nát bằng những ống hút mịn. Tỏi sạch sẽ và đi qua máy ép. Dưa chuột ướp và cà chua rửa sạch được cắt nhỏ trong các khối nhỏ, húng quế và rau mùi tây được băm nhỏ bằng một con dao nhỏ.
Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị một thay đồ cho món salad của chúng tôi: trộn dầu ô liu, giấm, xốt ngâm muối đóng hộp và muối trong một bát riêng biệt. Trong một bát salad, chúng tôi thay đổi tất cả các thành phần đã chuẩn bị, đổ đầy nước sốt và trộn kỹ.
Salad của Viennese với dưa chuột muối
Thành phần:
- ức gà 250 g;
- dưa chuột muối - 250 g;
- champignons - 50 g;
- dầu thực vật;
- tỏi - 2 tép;
- phô mai sắc nét - 150 g;
- rau mùi tây xanh - 1 bó;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một món salad với thịt gà và dưa chuột ngâm, cắt vú thành dải, rửa nấm, xử lý chúng, lắc chúng thành hình khối và chiên chúng trong chảo chiên với việc bổ sung dầu cho đến khi vàng nâu. Tại thời điểm này, chà pho mát trên một cái nóng lớn và thêm nó vào nấm một vài phút trước khi sẵn sàng.
Dưa chuột ướp cắt thành vòng tròn. Tỏi tỏi nghiền nát và nghiền nát bằng một con dao. Bây giờ kết hợp tất cả các thành phần trong một bát salad, mùa với tỏi băm nhỏ, rau mùi tây tươi, muối, hạt tiêu để hương vị và đặt mayonnaise. Tất cả cẩn thận trộn và đặt một món salad đã sẵn sàng với thịt gà, dưa chuột ngâm và nấm trên bàn.