Salads là bạn đồng hành không thể tách rời của một bữa tiệc lễ hội. Đối với những người yêu hải sản, công thức nấu ăn của chúng tôi chắc chắn sẽ được yêu thích - sau khi tất cả, chúng tôi sẽ nói dưới đây các công thức nấu ăn cho món salad với tôm và pho mát.
Salad với tôm, cà chua và pho mát
Thành phần:
- tôm bóc vỏ - 250 g;
- phô mai - 120 g;
- salad đóng băng - 350 g;
- cà chua bi - 250 g;
- mozzarella (quả bóng) - 15 chiếc;
- bánh mì trắng - 2 lát;
- sữa chua tự nhiên - 40 g;
- thì là - 15 g;
- tỏi - 1 đinh hương;
- muối.
Chuẩn bị
Salad của tôi, sau đó lau khô nó và xé nó bằng tay tôi, đặt nó vào một cái bát. Sữa chua được trộn với thì là thái nhỏ, đi qua máy ép tỏi và muối. Thêm nước sốt kết quả vào salad và trộn. Trên một đĩa phẳng, chúng tôi trải xà lách, trên đầu chúng tôi đặt tôm bóc vỏ và cà chua bi, cắt thành hai nửa và mozzarella, cũng cắt làm đôi. Tất cả điều này là rắc pho mát grated. Bánh mì trắng cắt thành hình khối và sấy khô chúng trong lò. Rắc salad với bánh quy giòn.
Salad với tôm, dứa và phô mai
Thành phần:
- tôm bóc vỏ - 250 g;
- phô mai - 150 g;
- trứng - 4 miếng;
- dứa đóng hộp - 200 g;
- nước cốt chanh - 2 muỗng cà phê.
- salad, thì là;
- mayonnaise, muối.
Chuẩn bị
Trứng luộc luộc chín thành khối. Tương tự, chúng tôi cắt dứa. Tôm chúng ta hạ thấp trong nước sôi và sau khi đun sôi chúng ta đun sôi phút 2. Sau đó chúng ta quay trở lại một cái chao. Ba pho mát grated trên một vắt vừa. Chúng tôi đặt ra lá khô và rửa sạch của một món salad trên một đĩa, chúng tôi đặt ra các khối dứa trên đầu trang và nước chúng với mayonnaise. Sau đó đặt trứng và một lần nữa mayonnaise. Rắc phô mai nạo, hơi mỡ với sốt mayonnaise. Vâng, từ trên cao, chúng tôi rải tôm, được rắc nước chanh và trang trí với rau xanh.
Salad với tôm, bơ và phô mai
Thành phần:
- tôm - 900 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- bơ - 1 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- phô mai - 200 g;
- mayonnaise - 250 g;
- muối.
Chuẩn bị
Tôm chúng ta hạ xuống nước sôi, thêm hạt tiêu nếu muốn, đậu Hà Lan, lá nguyệt quế và sau khi đun sôi chúng ta nấu trong khoảng 2 phút Chúng tôi đặt nó trở lại trong một cái chao và sau khi nguội, chúng ta sẽ làm sạch nó. Tỏi được thông qua báo chí, chúng tôi thêm vào mayonnaise và trộn. Một tấm sâu (bạn có thể sử dụng một món nướng) được bao phủ bởi một bộ phim và lớp đầu tiên được đặt với tôm bóc vỏ. Sau đó - bơ, cắt thành dải. Bôi trơn mayonnaise với tỏi. Lớp tiếp theo là trứng nghiền và sốt mayonnaise. Rắc phó mát và dầu mỡ lại với sốt mayonnaise.
Chúng tôi loại bỏ các salad trong tủ lạnh khoảng một giờ đến 3. Trước khi phục vụ, bao gồm các hình thức với một món ăn bằng phẳng và nhẹ nhàng biến salad vào nó, loại bỏ các bộ phim thực phẩm. Salad sẵn sàng với bơ và tôm có thể được trang trí với lát chanh.
Salad với tôm, dưa chuột và pho mát
Thành phần:
- tôm bóc vỏ - 150 g;
- dưa chuột - 2 miếng;
- salad tảng băng trôi - 150 g;
- phô mai cứng - 150 g;
- gậy cua - 180 g;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Que cua và dưa chuột cắt thành dải mỏng. Pho mát ba trên một vắt tay tốt. Salad chúng tôi đặt ra lớp: rau diếp, rách với tay trên miếng, dưa chuột, gậy cua, một lớp mayonnaise, sau đó tôm, một lần nữa mayonnaise và rắc pho mát grated trên đầu trang.
Salad với tôm, phô mai và trứng
Thành phần:
- tôm luộc đông lạnh - 500 g;
- phô mai - 100 g;
- trứng - 4 miếng;
- mayonnaise - 5 muỗng canh. thìa;
- nước chanh - 1 muỗng canh. thìa;
- thì là, hành lá, rau mùi tây - để nếm;
- muối.
Chuẩn bị
Trứng luộc được cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi hạ tôm xuống nước sôi, để cho nước sôi sôi lại, đun sôi khoảng 1 phút và ngả vào một cái chao. Khi nguội, thái nhỏ. Pho mát ba trên một vắt tay, chúng tôi cắt rau xanh. Chúng tôi kết nối tôm, trứng, phô mai, thêm một nửa rau xanh, nước cốt chanh, sốt mayonnaise và trộn. Chúng tôi rải xà lách vào tô xà lách và rắc rau xanh còn lại lên trên.
Salad với tôm, phô mai và ngô
Thành phần:
- tôm luộc - 200 g;
- mực đóng hộp - 1 có thể;
- pho mát cứng - 120 g;
- trứng - 4 miếng;
- bắp cải Bắc Kinh - 250 g;
- ngô đóng hộp - 240 g;
- cà chua bi - 10 chiếc.;
- ô liu - 100 g;
- mayonnaise, mùi tây - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trứng luộc luộc cắt thành dải, cà chua bi cắt thành 2 hoặc 4 phần. Mực và pho mát cắt thành khối nhỏ, và ô liu - một nửa. Bắp cải thông được cắt thành dải mỏng. Tất cả các thành phần được kết hợp, thêm mayonnaise và trộn. Chúng tôi trang trí món salad với lá rau mùi tây.