Spaghetti với hải sản trong nước sốt kem là một món ăn nguyên bản và tinh tế sẽ trang trí bất kỳ bàn nào và sẽ mang lại sự sang trọng và lễ hội.
Spaghetti với hải sản trong nước sốt kem - công thức
Thành phần:
- spaghetti - 1 gói;
- tôm - 300 g;
- kem béo - 1 món;
- phô mai - 100 g;
- tỏi.
Chuẩn bị
Tỏi được làm sạch và nghiền nát bằng dao. Tôm trước khi rã đông và chế biến. Bây giờ lấy chảo rán, đổ dầu vào nó, làm ấm, rắc tỏi và chiên nó. Sau đó thêm hải sản và trộn. Tiếp theo, đổ trong kem, mùa với gia vị, giảm nhiệt và đun sôi nước sốt trong một thời gian với nắp mở. Trong khi đó, mì spaghetti được đun sôi trong nước muối, và sau đó bỏ đi trong một cái chao và đặt ra trên một món ăn. Đầu với sốt tỏi sốt kem với hải sản và rắc pho mát bào.
Spaghetti với hải sản trong nước sốt cà chua kem
Thành phần:
- cocktail biển - 400 g;
- spaghetti - 300 g;
- cà chua - 5 chiếc.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- húng quế khô - nhúm;
- Bơ - 4 muỗng canh. thìa;
- kem béo - 1 món;
- pho mát - để nếm;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trên bếp, chúng tôi đặt một nồi đầy nước, và đun sôi. Sau đó, podsalivayem để nếm và đặt ra một dán gọn gàng. Đun sôi trong 15 phút, và sau đó nhẹ nhàng ném vào một cái chao. Cà chua được rửa sạch, chúng tôi đổ đầy nước sôi và loại bỏ lớp vỏ phía trên, và bột giấy được băm thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi làm sạch bóng đèn, cắt đôi nhẫn mỏng và cắt tỏi. Trong một cái chảo rán dầu, hâm nóng nó, lây lan cà chua với hành tây và tỏi, mùa với húng quế và mệt mỏi trên lửa thấp. Trong khi đó, chúng tôi sẽ hải sản: chúng tôi phát hành các loại cocktail từ gói, rắc dầu, muối để nếm và chiên trong một chảo nhỏ trong 5 phút. Sau đó, thêm kem vào nước sốt cà chua, đặt ra các loại cocktail và nấu trong 2 phút trên lửa vừa, và sau đó thêm bột nhão. Nhẹ nhàng trộn tất cả mọi thứ và rắc các món ăn với pho mát grated.
Mì Ý với hải sản sốt kem tỏi
Thành phần:
- tôm bóc vỏ - 500 g;
- spaghetti - 150 g;
- kem béo - 1 món;
- rượu vang trắng khô - 1 sản phẩm;
- gia vị;
- dầu thực vật;
- tỏi.
Chuẩn bị
Tôm trước khi rã đông và sạch sẽ. Trong chảo rán đổ dầu và đặt nó lên bếp. Khi nó nóng lên tốt, đặt ra hải sản và chiên chúng trên lửa cao. Trong khi đó, chúng tôi làm sạch tỏi và để cho nó thông qua báo chí, và sau đó chiên một phút. Sau đó, đổ rượu, để cho nó đun sôi, và đun sôi trên một ngọn lửa nhỏ mà không bao phủ nó với một nắp. Hơn nữa chúng tôi nhập kem, tất cả chính xác chúng tôi trộn và chúng tôi mệt mỏi thêm 5 phút nữa. Spaghetti được luộc, trộn với nước sốt, trải trên đĩa và phục vụ.
Spaghetti đen với hải sản trong nước sốt kem
Thành phần:
- mì spaghetti đen - 200 g;
- tôm sú - 150 g;
- trai - 100 g;
- tỏi - 2 tép;
- dầu ô liu;
- kem - 100 ml;
- phô mai - 50 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trong chảo, đổ nước lọc, đun sôi, thêm một ít dầu ô liu và ném một chút muối.