Chuẩn bị món ăn đậu lăng tự chế nhanh chóng và công thức nấu ăn ngon được trình bày dưới đây, sẽ giúp đỡ mà không gặp rắc rối không cần thiết. Kết quả tạo ra ẩm thực phù hợp không chỉ cho việc nộp vào bàn trong Mùa Chay, mà còn trở thành quy định cho thực đơn chay và dinh dưỡng cho những người chăm sóc sức khỏe của họ.
Những gì bạn có thể nhanh chóng nấu nạc và ngon?
Ngay cả những công thức nấu ăn nạc đơn giản nhất cũng có thể là cơ sở để tạo ra một chế độ ăn uống ngon miệng, cân bằng hàng ngày hoặc lễ hội.
- Đối với một món ăn nhẹ, bạn có thể làm salad nạc từ các loại thực phẩm đơn giản. Để làm đầy, sử dụng một hỗn hợp dựa trên dầu thực vật hoặc mayonnaise nạc.
- Đối với bữa trưa, một món canh với các loại đậu hoặc nấm trên nước rau hoặc nấm sẽ phù hợp.
- Nó là dễ chịu để bất ngờ hương vị đặc trưng của phiên bản nạc của pilaf, nướng, tất cả các loại cốt lết từ các sản phẩm có nguồn gốc thực vật.
Một món salad đơn giản đơn giản của bơ - một công thức
Không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của tất cả những người mong muốn ăn đúng cách, món salad nạc đơn giản, các thành phần trong đó có thể là bất kỳ loại trái cây hoặc rau quả có sẵn hoặc tinh tế hơn. Món ưa thích của món ăn được trình bày ở đây sẽ là trái bơ, phần thịt sẽ bổ sung một cách hài hòa quả lê và một nửa của quả anh đào.
Thành phần:
- bơ - 2 miếng;
- lê - 1 miếng;
- cà chua bi - 5 chiếc.;
- salad boston - 5 lá;
- hạt bí ngô - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu hạt lanh - 2 muỗng canh. thìa;
- nước chanh - 1,5 muỗng cà phê.
- muối, tiêu, thảo dược, thảo mộc.
Chuẩn bị
- Xúc xắc bơ và lê thành khối, rắc nước cốt chanh.
- Thêm lá xà lách, một nửa anh đào, hạt bí ngô.
- Nêm salad với hỗn hợp bơ, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu và thảo dược khô để lựa chọn, dùng kèm với rau xanh.
Salad khoai tây nạc đơn giản
Thức ăn nạc đơn giản cho mỗi ngày là không thể tưởng tượng nếu không có khoai tây. Luộc trong một củ bóc vỏ đồng đều và bóc vỏ có thể được dùng để làm món salad ngon. Thay vì champignons, bạn có thể sử dụng bất kỳ nấm khác có sẵn, lâm nghiệp nên được nấu chín cho đến khi sẵn sàng.
Thành phần:
- khoai tây - 0,5 kg;
- nấm - 0,5 kg;
- đậu Hà Lan - 1 nồi;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 1 răng;
- dầu thực vật - 50 ml;
- muối, tiêu, mayonnaise.
Chuẩn bị
- Đun sôi trong một bộ đồng phục, sạch sẽ, cắt thành khoai tây.
- Nấm và hành tây Shirk, chiên trong dầu.
- Kết hợp khoai tây và nấm nướng với đậu Hà Lan, thêm tỏi.
- Đổ đầy xà lách nạc nhanh với dầu hoặc mayonnaise, muối và tiêu để nếm.
Súp đậu nạc đơn giản - công thức
Ngay cả những thực phẩm nạc đơn giản cũng có thể cực kỳ ngon, bổ dưỡng và bổ dưỡng. Vì vậy, súp đậu banal là dễ dàng để làm cho ngon hơn để hương vị, thêm vào trong nấu ăn gia vị của cà ri hoặc bổ sung các thành phần với nấm băm nhỏ. Là một cơ sở chất lỏng, nước, nước rau hoặc nấm giàu.
Thành phần:
- đậu Hà Lan - 1 ly;
- khoai tây - 350 g;
- cà rốt - 150 g;
- nước - 2 l;
- cà ri - 1 thìa cà phê;
- ớt bột, hành khô, tỏi và cần tây - cho 0,5 muỗng cà phê;
- muối, thảo mộc.
Chuẩn bị
- Ngâm trong vài giờ trong nước, và sau đó đun sôi cho đến khi nấu chín trong đậu Hà Lan.
- Thêm cà rốt, nấu trong 10 phút.
- Đặt khoai tây, gia vị, thêm muối.
- Nấu súp nạc đơn giản cho đến khi mềm của rau, ăn kèm với rau xanh.
Chả đậu lăng từ yến mạch nhanh và ngon
Nghiên cứu làm thế nào để chuẩn bị món ăn nạc nhanh chóng và ngon, công thức nấu ăn của cốt lết thu hút sự chú ý nhiều hơn bình thường. Cơ sở cho việc chuẩn bị sản phẩm có thể là rau hoặc ngũ cốc. Tiếp theo là phiên bản ăn kiêng nhất của món ăn từ mảnh yến mạch, sẽ làm hài lòng những người ủng hộ những sáng tạo ẩm thực có hàm lượng calo thấp.
Thành phần:
- Hercules - 3 chén;
- nước dùng rau - 450 ml;
- khoai tây - 2 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- champignons - 100 g;
- bánh mì vụn cho breading;
- muối, hạt tiêu, gia vị, dầu.
Chuẩn bị
- Flakes đổ nước luộc sôi, để lại trong 30 phút.
- Cho khoai tây nghiền vào máy xay và chiên với nấm hành tây.
- Mùa các cơ sở, nhào, các sản phẩm hình thành, tẩm bột trong breadcrumbs.
- Chiên đơn giản nạc trong dầu trên cả hai mặt.
Mì ống cho mì ống - công thức đơn giản
Các món nạc đơn giản sẽ luôn ngon hơn nếu đi kèm với nước sốt ngon và miệng được làm từ cà chua tươi hoặc đóng hộp. Vì vậy, các ghi chú đặc biệt có được mì ống, nếu bạn cho chúng ăn bằng nước, thu được bằng cách thực hiện công nghệ sau đây bằng nước thịt.
Thành phần:
- cà chua trong nước ép của họ - 700 g;
- tỏi - 3 răng;
- Basil, oregano và đường - 1 muỗng cà phê mỗi;
- rau mùi tây hoặc rau mùi - 1 bó;
- ớt đỏ - 0,5 muỗng cà phê;
- muối, tiêu, nước chanh.
Chuẩn bị
- Chiên tỏi trong một phút.
- Thêm cà chua xay không có da và 1/4 cốc nước ép cà chua.
- Đặt cỏ, hạt tiêu, đun sôi khối lượng cho đến khi dày 10-15 phút.
- Thêm nước sốt muối, thêm nước cốt chanh, hâm nóng một phút.
Bánh pizza nhanh nhịn ăn trong chảo
Nấu thức ăn nhanh nhà nhanh chóng và ngon, các công thức nấu ăn trong đó rất đơn giản và không biến chứng, có thể trở thành một món ăn nhẹ hoặc điều trị cho khách. Các bánh pizza, thu được như là kết quả của việc thực hiện các công nghệ có sẵn, sẽ bất ngờ với hương vị khác thường và sẽ vui lòng với dinh dưỡng, chất lượng đáp ứng cảm giác đói.
Thành phần:
- bột mì - 400 g;
- dầu ô liu - 40 ml;
- men tươi - 15 g;
- nước 250 ml;
- sốt cà chua - 2 muỗng canh. thìa;
- cà chua, cà tím, nấm - 200 g;
- tỏi - 2 răng;
- húng quế, oregano, muối;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise nạc - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Để chuẩn bị một bột nạc nhanh chóng cho pizza hòa tan men trong nước ấm.
- Khuấy muối, dầu ô liu và bột mì, để lại trong một giờ.
- Tách một lần cho 5 phần, lăn ra từng miếng của chảo, màu nâu ở một bên, lật sang bên kia.
- Đầu với dầu cà chua, rắc tỏi và thảo dược.
- Đặt cà tím chiên, nấm, cà chua tươi.
- Che bề mặt của bánh pizza với mayonnaise lưới và nấu ăn dưới một nắp trên một ngọn lửa yên tĩnh trong 15 phút.
Cừu nạc đơn giản
Giống như tất cả các món ăn chay nhanh, pilaf được ủ mà không có thịt và sẽ chỉ mất thời gian để mang lại cho ngũ cốc gạo để hoàn thành. Bổ sung hương vị và đặc điểm dinh dưỡng có thể được cho trái cây bằng cách thêm trái cây sấy khô hoặc nấm, trước chiên trong bơ riêng biệt hoặc trong một thùng chứa trước khi thêm gạo.
Thành phần:
- gạo - 0,5 kg;
- cà rốt và hành tây - 300 g;
- nho khô và mận - 0,5 ly mỗi cái;
- dầu thực vật - 1 ly;
- muối, hạt tiêu, gia vị cho pilau.
Chuẩn bị
- Chiên hành tây trong dầu.
- Thêm cà rốt, chiên thêm 2 phút nữa.
- Ném nho khô, muối, hạt tiêu và gia vị vào tô, đổ cơm và đổ nước sôi, để nó trên lửa cho đến khi nó hấp thụ độ ẩm
- Ở hai bên của cái vạc trải mận, đậy nắp hộp và đậy thêm 30 phút nữa.
Cookie nạc đơn giản
Bất kỳ nạc nướng cho trà là một cách nhanh chóng và đơn giản chuẩn bị, và theo các đặc điểm hương vị nó có thể trên tất cả các lời khen ngợi. Món ăn có thể cạnh tranh thành công với các sản phẩm làm từ bánh bích quy, mặc dù nó có thành phần rất laconic. Là một cơ sở chất lỏng, bạn có thể sử dụng nước, trà, cà phê, nước trái cây.
Thành phần:
- bột mì - 400 g;
- nước hoặc nước trái cây - 250 ml;
- dầu thực vật - 70 ml;
- bột nở - 0,5 muỗng cà phê;
- muối - một nhúm;
- Các loại hạt, đường, vani, vừng, trái cây sấy khô.
Chuẩn bị
- Trộn nước với dầu.
- Thêm bột với bột nở và muối, nhào bột, để nguội trong 30 phút.
- Lăn một lần đến độ dày 2-4 mm, rắc đường, hỗn hợp các loại hạt hoặc vani, mè hoặc trái cây sấy khô nghiền.
- Nướng một món ngon 20-25 phút ở 200 độ.
Bánh kếp men nạc nhanh trên nấm men khô
Chuẩn bị các món ăn nạc một cách nhanh chóng và ngon miệng giúp công thức nấu ăn bánh kếp mà không cần thêm sữa và trứng. Tỷ lệ bột và nước được sử dụng để trộn bột có thể khác nhau tùy thuộc vào độ dày cuối cùng mong muốn của thành phẩm. Nếu muốn, cơ sở có thể được hương vị với vanillin hoặc đường vani, quế.
Thành phần:
- bột - 300-400 g;
- men khô - 1 thìa cà phê;
- đường - 2-3 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 70 ml;
- nước - 0,5 lít.
Chuẩn bị
- Trộn bột men nạc nhanh ban đầu kích hoạt men bằng cách hòa tan sản phẩm trong nước ấm bằng cách thêm đường và để trong 30 phút.
- Thêm muối, dầu, bột còn lại, khuấy và để cho một cách tiếp cận trong nhiệt trong một giờ.
- Nướng bánh kếp trên chảo chiên.
Bánh nạc nhanh
Nhanh chóng nướng là rất phổ biến không chỉ trong Mùa Chay, mà còn trong suốt cả năm. Tập hợp các sản phẩm ngân sách mang lại kết quả hương vị tuyệt vời và hàm lượng calo thấp của món tráng miệng làm sẵn, đặc biệt được đánh giá cao trong số những người yêu thích và những người sành điệu của một con số cân đối.
Thành phần:
- bột - 3 chén;
- nước - 2 chén;
- ca cao - 0,5 ly;
- soda - 1,5 muỗng cà phê.
- giấm - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 2,5 chén;
- dầu thực vật - 150 ml;
- Vanillin - để nếm thử;
- chuối - 7-8 miếng;
- nước cam - 100 ml;
- sô cô la đen - 300 g.
Chuẩn bị
- Trộn 1,5 ly đường, ca cao, vanillin.
- Đổ trong nước và dầu, trộn soda với giấm.
- Nướng bánh quy ở 180 độ 50 phút, mát, cắt.
- Trộn chuối với nước cam và một ly đường, đấm với máy xay sinh tố, nấu trong 2 phút.
- Thêm sô cô la, khuấy cho đến khi tan.
- Sau khi làm mát kem bỏ qua bánh, thu thập bánh.
Đậu lăng với cải bắp một cách nhanh chóng và dễ dàng
Chuẩn bị các món nạc bổ dưỡng và bổ dưỡng một cách nhanh chóng và các công thức nấu ăn ngon miệng được nướng với bắp cải đầy . Bổ sung hiệu quả cho bữa tiệc của một chiếc bánh bắp cải thơm ngon và thơm ngon, sẽ được nướng, dựa trên tỷ lệ thành phần và các khuyến nghị được nêu trong phần này.
Thành phần:
- bột - 3 chén;
- nước 250 ml;
- men - 20 g;
- đường - 25 g;
- dầu thực vật - 100 ml;
- bắp cải - 700 g;
- hành và cà rốt - 50 g;
- nước sốt cà chua - 40 g;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Hòa tan men và đường trong nước ấm, để trong 20 phút.
- Thêm muối, hai thìa bơ và bột mì, nhào bột và để trong 2 giờ.
- Hành tây và cà rốt trong dầu.
- Thêm bắp cải, muối, hạt tiêu và cà chua, hầm dưới nắp cho đến khi mềm.
- Tạo thành một chiếc bánh đậu lăng nhanh hoặc đóng mở, đặt đầy bắp cải giữa hai lớp bột.
- Nướng sản phẩm ở 180 độ trong 30 phút.
Đậu lăng - Một công thức đơn giản
Theo các khuyến nghị dưới đây, bột nêm nhanh cho bánh nướng là thích hợp cho việc hình thành các sản phẩm có chứa đầy, sau đó chiên trong dầu trong chảo hoặc nướng trong lò. Để cân bằng độ dư vị nấm men, có thể thêm một nhúm vanillin hoặc đường vani vào chân đế.
Thành phần:
- bột - 3 chén;
- nước 250 ml;
- men - 20 g;
- đường - 25 g;
- dầu thực vật - 40 ml;
- muối - 0,5. thìa;
- nhồi nhét.
Chuẩn bị
- Rửa sạch men bằng đường, thêm nước ấm, đổ một ly bột.
- Khuấy thìa và để trong lửa trong 20 phút.
- Thêm dầu và bột còn lại, nhào bột, tăng ở nơi ấm áp.
- Từ các cơ sở nhận được và bất kỳ nhồi nạc bạn có thể chọn bánh, chiên trong dầu hoặc nướng cho đến khi đỏ mặt trong lò.