Tài liệu này ở nơi đầu tiên sẽ rất thú vị đối với những người quan sát bài đăng. Các món đậu lăng được đề xuất được chuẩn bị một cách nhanh chóng và ngon, và công thức nấu ăn không chứa các thành phần có nguồn gốc động vật.
Bánh nạc ngon trong lò
Thành phần:
- bột mì - 320 g;
- bắp cải trắng - 220 g;
- nước ấm - 175 ml;
- dầu ô liu - 35 ml;
- răng tỏi - 1-2 chiếc.;
- men khô - 5 g;
- đường cát - 10 g;
- muối thông thường - 5 g;
- bột ngô - 75 g.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị bánh cải bắp nạc melenko cắt nhỏ bắp cải hoặc chỉ cần chà xát nó trên một vắt lớn. Chúng tôi làm sạch và nghiền một tép tỏi. Làm nóng dầu ô liu trong chảo và chiên nó trong tỏi và bắp cải trong mười phút hoặc cho đến khi mềm trên lửa vừa phải.
Trong khi bắp cải được rang và làm nguội, chúng ta hãy hòa tan men và đường trong nước ấm và để phút trong mười lăm phút trong nhiệt. Sau đó, thêm bột và muối vào hỗn hợp và làm cho nhào bột mềm, nhào bằng tay trong ít nhất mười lăm phút. Sau đó, chúng tôi thêm bắp cải làm mát đến một trạng thái hơi ấm và một lần nữa trộn kỹ. Chúng tôi đặt bột bắp cải vào một thùng chứa thích hợp, phủ nó bằng một miếng mô đã được làm ẩm và đặt nó trong lửa trong một tiếng rưỡi.
Sau đó, trên một bề mặt bột ngô bụi, chúng tôi tạo thành một loại xúc xích từ bột, cắt thành từng miếng và làm bánh của hình dạng mong muốn từ chúng. Chúng tôi sắp xếp các sản phẩm trên một tấm nướng, đã phủ nó bằng một chiếc lá giấy da trước và bôi dầu ô liu hoặc rắc bột ngô. Chế độ nhiệt độ cần thiết cho bánh như vậy là 220 độ, và thời gian nướng cần thiết là 25 phút.
Nếu muốn, bạn có thể biến đổi công thức này một chút. Bắp cải làm đầy cùng một lúc chúng tôi phân phối trên các thử nghiệm đã được tiếp cận và đặt một lớp trên một tấm nướng bánh và nướng cho đến khi sẵn sàng. Nhanh chóng và ngon, chúng tôi có được một chiếc bánh nạc với bắp cải.
Công thức món salad nạc nhanh và ngon
Bean Salad ấm
Thành phần:
- đậu đóng hộp trắng - 220 g;
- đậu chuỗi đông lạnh - 180 g
- cà rốt - 220 g;
- củ hành tây - 160 g;
- muối thông thường - 5 g;
- hỗn hợp hạt tiêu xay mới - 5 g;
- dầu ôliu hoặc dầu hướng dương tinh chế - 35 ml;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị món salad ấm áp, hãy chuyển sang dầu thực vật cà rốt nghiền và hành tây được luộc với các vòng thơm cho đến khi mềm. Sau đó, thêm đậu nấu chín vào đậu xanh, thêm đậu, đóng hộp, khối lượng với muối, hạt tiêu, rau xanh và trộn.
Salad khoai tây với nấm và hành tây ngâm
Thành phần:
- nấm ướp thái lát - 320 g;
- khoai tây trong bộ đồng phục cỡ trung bình - 360 g;
- dưa chuột muối - 180 g;
- củ hành tây - 180 g;
- muối thông thường - 5 g;
- hỗn hợp hạt tiêu xay mới - 5 g;
- dầu ôliu hoặc dầu hướng dương tinh chế - 35 ml;
- rau xanh tươi;
Đối với nước xốt:
- nước tinh khiết - 245 ml;
- đường cát - 30 g;
- muối thông thường - 10 g;
- giấm bảng - 70 ml.
Chuẩn bị
Để bắt đầu, chúng tôi sẽ lấy tia. Để làm điều này, chỉ cần làm sạch nó, cắt nó thành bán nhẫn và điền nó với các thành phần từ danh sách các thành phần. Trong hai mươi phút, nó phải được ném trở lại colander và được phép thoát nước tốt.
Trong khi hành tây được ướp, chúng tôi cắt nấm ngâm và khoai tây bóc vỏ trong một bộ đồng phục, trừ đi những màu xanh tươi. Các thành phần đã chế biến được trộn trong một bát salad, được gia vị với muối, hạt tiêu và dầu thực vật và trộn lẫn.
Công thức cho bánh kếp nhanh - nhanh và ngon
Thành phần:
- bột mì - 320 g;
- nước khoáng có ga - 625 ml;
- dầu thực vật không có mùi thơm - 125 ml;
- đường cát - 55 g;
- muối, nấu chín - 5 g.
Chuẩn bị
Trong nước ấm, lấp lánh, chúng tôi hòa tan đường và muối, đổ hỗn hợp vào một hộp chứa bột đã được rây và thực hiện một thử nghiệm nhào bột về sự nhất quán cần thiết mà không có sự kết hợp của cục u. Chúng tôi cung cấp cho bột để nấu trong nửa giờ, và sau đó chúng tôi ấm lên trong một chảo dầu thực vật tinh chế và đổ vào bột. Trộn đều và bắt đầu nướng bánh, sử dụng cùng một chảo nóng, trong đó dầu được đun nóng, nó không còn được bôi dầu nữa.