Hôm nay chúng ta hãy xem làm thế nào để làm cho một cồn tự chế được làm từ nho. Đồ uống trở nên rất chua, thơm ngon và có mùi vị, và gia đình chắc chắn sẽ rất vui mừng với kỹ năng của bạn.
Công thức cho cồn nho đen trên rượu
Thành phần:
- rượu pha loãng - 590 ml;
- quả nho đỏ - 415 g;
- nước uống - 205 ml;
- đường - 255 g.
Chuẩn bị
Để pha cồn nho đỏ lên rượu, trộn với đường trong nước sâu. Chúng tôi gửi các món ăn đến lửa giữa và, khuấy đều, đun sôi xi-rô. Sau đó, chúng tôi ném quả đã qua chế biến cẩn thận, trộn hỗn hợp và đun sôi trong 3 phút. Tiếp theo, loại bỏ từ đĩa, nhào lên nho với một tolstalk, đổ trong rượu pha loãng, trộn và đổ hỗn hợp vào bình. Chúng tôi đóng nắp nylon và nhấn mạnh uống 20 ngày ở một nơi ấm áp. Sau đó, cồn nhà được lọc nhiều lần thông qua gạc, đổ vào chai đẹp và bị tắc.
Tincture of currant
Thành phần:
- quả nho đỏ - 990 g;
- lá nho - 10 chiếc;
- đường - 605 g;
- nước - 600 ml;
- vodka - 405 ml.
Chuẩn bị
Quả được rửa sạch, cho vào bình thủy tinh, thêm lá và đổ vodka vào cổ. Đậy chặt thùng chứa và tháo nó trong 2 tháng ở nơi tối, yên tĩnh. Sẵn sàng lọc bộ lọc, ném nội dung vào một cái chao và vắt qua gạc. Từ đường và nước uống, nấu xi-rô, sau đó làm nguội và trộn với cồn căng. Chúng tôi rót đồ uống vào chai, đóng chặt và làm sạch trong 1 tháng trong hầm.
Rượu cồn gốc
Thành phần:
- quả nho đen - 990 g;
- gin - 755 ml;
- vỏ chanh - 5 g;
- đường bột - 35 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa quả, phân loại chúng ra khỏi đống đổ nát và rơi vào giấc ngủ trong một chai ba lít. Thêm một chút chanh khoe khoang và ném đường bột. Đổ gin vào cổ và lắc đều. Chúng tôi đặt lọ vào hầm trong khoảng 3 tuần. Định kỳ, cồn được trộn lẫn, sao cho quả mọng ở phía dưới không biến thành thạch. Thức uống đã sẵn sàng được lọc nhiều lần qua rây hoặc chảy qua bộ lọc bông. Chúng tôi đổ cồn thơm vào chai và đặt chúng trong tủ lạnh. Trước khi nếm, tốt nhất là nên uống thêm 3 tuần nữa để hương vị trở nên bão hòa hơn.
Làm thế nào để làm cho một cồn nho trên vodka?
Thành phần:
- nho đen - 605 ml;
- vodka - 255 ml.
Chuẩn bị
Chúng tôi đổ đầy một lọ sạch với quả mọng, đổ đầy vodka và phủ lên bằng một cái nắp nylon. Chúng tôi đặt các container ở một nơi tối tăm và nhấn mạnh vào tuần 2. Tiếp theo, chúng tôi lọc đồ uống nhiều lần thông qua gạc, gấp lại trong nhiều lớp, và đổ vào chai.
Cồn trên lá nho đen
Thành phần:
- quả mọng nho đen - 355 g;
- đường - 105 g;
- rượu - 805 ml;
- nước 990 ml;
- lá nho - 25 chiếc.
Chuẩn bị
Quả mọng xé ra cành cây, cẩn thận rửa sạch và để nước chảy.
Sau đó, chúng tôi rửa nho trong cốc và chuyển nó vào bình. Thêm lá ở đó, đổ lên trên cùng với rượu và đặt nó ở một nơi tối tăm. Trang chủ cồn sẽ sẵn sàng trong khoảng 4 ngày. Chúng tôi lọc nó, pha loãng với nước và đổ vào chai.
Tincture nho đen trên vodka
Thành phần:
- quả nho đen - 515 g;
- hạt cumin - 5 g;
- lá nho - 50 g;
- vodka - 1,5 lít.
Chuẩn bị
Quả được rửa sạch, cẩn thận phân loại, sấy khô và đổ vào tô. Chúng tôi nhồi nhét nho và nghiền nó bằng vodka. Chúng tôi ném lá và hạt thì là. Chúng tôi đổ các nguyên liệu vào bình, đậy nắp và nhấn mạnh trong 1,5 tháng. Tiếp theo, chúng tôi lọc đồ uống qua gạc, đổ vào chai và đậy kín nó.