Tôm xì dầu

Nếu bạn thích tôm, bạn chắc chắn sẽ thích các công thức được cung cấp dưới đây. Nước tương nhấn mạnh thành công hương vị tinh tế của động vật có vỏ và làm cho chúng đơn giản là vô cùng hấp dẫn.

Làm thế nào để chiên tôm trong nước tương với tỏi?

Thành phần:

• tôm hổ - 10-12 miếng;
• răng tỏi lớn - 1 miếng;
• nước tương - 45 ml;
• hướng dương không có hương vị hoặc dầu ô liu - 45 ml;
• nước cốt chanh và tiêu đen xay - để nếm thử.

Chuẩn bị

1. Tôm sú, nếu cần thiết, được rã đông, làm sạch và giảm bớt đại tràng lưng nếu cần thiết.
2. Chúng tôi hâm nóng dầu ô liu hoặc dầu hướng dương mà không có hương thơm trong chảo, đặt đinh hương tỏi nghiền nát trong đó, và sau mười giây chúng tôi đưa vào tô và tôm chuẩn bị.
3. Molluscs chiên đỏ, sau đó đổ nước tương, hâm nóng thức ăn trong vài phút và lấy nó ra khỏi lửa.
4. Trước khi ăn, nếm tôm với nước cốt chanh, tiêu, và nếu độ mặn của nước tương không đủ, thì chúng ta thêm một ít muối.

Công thức cho tôm chiên sốt mật ong

Thành phần:

• tôm (tươi hoặc đông lạnh) - 520 g;
• răng tỏi lớn - 3-4 chiếc.;
• nước tương - 85 ml;
• mật ong lỏng - 70 g;
• hướng dương không có hương vị hoặc dầu ô liu - 45 ml;
• Oregano khô và húng quế - để nếm thử.

Chuẩn bị

1. Tôm nếu rã đông cần thiết và sạch sẽ.
2. Đối với nước xốt, kết hợp nước tương và mật ong hoa lỏng trong pial, thêm oregano khô và húng quế và trộn.
3. Đổ đầy nước xốt mật ong đậu nành đã chuẩn bị với tôm bóc vỏ, khuấy đều và để trong tủ lạnh trong một hoặc hai giờ để ướp.
4. Tỏi được băm nhỏ và chiên trong chảo được đun nóng trong chảo.
5. Những lát tỏi xốt được lấy ra khỏi chảo rán với tiếng ồn, và bơ tỏi, chúng tôi cho ra những miếng tôm ngâm.
6. Chiên động vật có vỏ cho đến khi màu sắc thay đổi, sau đó chúng ta hâm nóng một phút và lấy nó ra khỏi đĩa.

Tôm với nước tương và gừng

Thành phần:

• tôm (tươi hoặc đông lạnh) - 520 g;
• răng tỏi lớn - 1-2 chiếc.;
• nước tương - 85 ml;
• gừng gốc gừng - 1 thìa cà phê;
• hướng dương không có hương vị hoặc dầu ô liu - 45 ml;
• hành lá xanh - nếm thử.

Chuẩn bị

1. Để thực hiện công thức này, trước tiên chúng tôi chiên một ít trong chảo chiên trên dầu hướng dương hoặc dầu ô liu xắt nhỏ và gừng mặt đất.
2. Thêm tôm bóc vỏ và chiên đều với nhau trong vài phút.
3. Sau khi thay đổi màu tôm, thêm nước tương vào chảo, xào món ăn thêm 2-3 phút nữa và lấy nó ra khỏi đĩa.
4. Trước khi ăn, tôm pritrushivayem xắt nhỏ hành lá.