Nếu em bé của bạn chưa được 1 tuổi, thì tốt nhất là không nên cho bé ăn vào lòng trắng trứng và sữa bò. Vì vậy, chúng tôi cung cấp cho bạn công thức nấu ăn để chuẩn bị món trứng tráng dành cho trẻ em cho trẻ lớn hơn. Hóa ra rất ngon ngọt và dịu dàng và chắc chắn sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn so với chiên. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu!
Trứng tráng của trẻ em trong lò
Thành phần:
- trứng gà - 3 miếng;
- muối - 0,5 muỗng cà phê.
- sữa - 150 ml;
- rau xanh tươi - nếu muốn.
Chuẩn bị
Trứng rửa kỹ và chia thành một cái chén sâu. Sau đó đổ sữa lạnh, ném một chút muối và trộn đều với một cái nĩa hoặc một cái đánh trứng. Bây giờ chúng tôi đổ hỗn hợp đã hoàn thành vào một hình thức mỡ, rắc với các loại thảo mộc tươi xay tươi nếu muốn, và nướng trứng tráng trong lò nóng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ, mà không cần mở cửa trong khi nấu.
Trứng tráng của trẻ em trong đa biến
Thành phần:
- trứng gà - 1 miếng;
- sữa 1,5% - 50 ml;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối.
Chuẩn bị
Bây giờ hãy cho bạn biết cách chuẩn bị món trứng tráng cho trẻ em. Multivarku trước, bật chương trình "Steam cooking" và thời gian 10 phút. Trong một cái bát, chúng tôi chia trứng sạch, đổ sữa và cho muối vào vị. Đánh bại tất cả mọi thứ với một máy trộn, whisk hoặc máy xay sinh tố cho đến khi một hỗn hợp đồng nhất, xa hoa thu được. Khuôn silicone được bôi trơn bằng dầu và chứa đầy sữa trứng.
Sau đó đặt các hình thức trong container hấp và đặt nó trong multivark, nhấn nút bắt đầu và chuẩn bị món trứng tráng cho em bé cho đến khi kết thúc chương trình. Thay vì sữa, bạn có thể sử dụng kem , và cũng có thể thêm phô mai, rau xanh và các thành phần khác phù hợp cho con bạn. Chúng ta có thể trang trí món ăn đã sẵn sàng bằng những lát cà chua, dưa chuột hoặc thảo mộc tươi.
Trứng tráng của trẻ em trong lò vi sóng
Thành phần:
- Trứng gà - 2 chiếc;
- muối - để nếm;
- sữa - 100 ml;
- bơ;
- dầu ô liu - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Trước tiên hãy rửa cẩn thận trứng bằng bàn chải dưới vòi nước chảy. Sau đó chia chúng thành một cái bát, lấy máy trộn và roi trong 20 giây ở tốc độ trung bình. Sau đó, thêm chút muối vào hỗn hợp trứng và đánh đều. Sau đó, đổ sữa, trộn và đổ khối lượng kết quả vào một bát đặc biệt, được bôi bằng bơ. Bây giờ đặt các món ăn trong lò vi sóng, đậy nắp và nấu 2-3 phút ở công suất cao nhất. Sau đó, chúng tôi chuyển món trứng tráng ra đĩa, đổ nó bằng dầu ô liu và gọi cho trẻ ăn sáng!