Bánh trên bàn của chúng tôi thường là một biểu tượng của một kỳ nghỉ hoặc một bữa tiệc với khách. Nhưng sau khi đọc bài viết này và học cách làm một chiếc bánh lý tưởng, lễ kỷ niệm trên bàn của bạn sẽ xảy ra thường xuyên hơn nhiều. Sau khi tất cả, nó thực sự là một chiếc bánh tuyệt vời và dễ dàng hoàn hảo.
Công thức cho một chiếc bánh lý tưởng với quả óc chó ở nhà
Bánh này có giá trị bắt đầu nấu với thực tế là bạn đặt sữa đặc nấu chín. Đừng lười biếng để nấu ăn ở nhà, nhưng không phải để mua sẵn sàng. Vì vậy, hương vị và tính nhất quán của kem sẽ thực sự lý tưởng.
Thành phần:
- bột mì - 230 g;
- mật ong - 70 g;
- trứng - 4 miếng;
- đường - 250 g;
- rum - 50 ml;
- bơ - 200 g;
- quả hạch - 200 g;
- sữa đặc đun sôi - 1 lon sắt
- soda - ½ muỗng cà phê;
- chanh - 1 miếng;
- vanillin.
Chuẩn bị
Trứng, mật ong, cognac và đường có thể được đánh đều để đồng nhất. Nuts nghiền nát với một máy xay sinh tố hoặc trong một máy xay cà phê trong một vụn bánh mì. Một nửa số hạt được đổ vào trứng và chúng tôi cũng đổ ra vanillin và soda, trộn đều. Chúng tôi thêm bột cho các bộ phận, nhất thiết phải sàng lọc. Vì trong thực tế, bánh của chúng tôi là bánh quy, sau đó bột chọn lọc chỉ đơn giản là một thủ tục bắt buộc. Sau đó, các loại bánh tốt và sẽ mềm mại và thoáng mát. Chúng tôi đánh bại bột tốt, nó sẽ trở nên khá lỏng. Từ đó chúng ta cần nướng 3 chiếc bánh. Tốt nhất là nên làm điều này ở dạng tách, dầu hoặc phủ bằng giấy da, ở nhiệt độ 180 độ 20 phút.
Đối với kem, đánh bơ mềm với sữa đặc, thêm các loại hạt còn lại và nước cốt chanh. Bạn cũng có thể xay bột chanh trong máy xay và thêm nó vào kem. Chúng tôi trộn đều và cho vào tủ lạnh cho đến khi bánh được nướng và nguội hoàn toàn.
Bánh làm mát dồi dào bỏ lỡ kem, không quên bên cạnh bánh. Trang trí có thể rắc hạt ca cao hoặc hạt. Hoặc thêm phần còn lại của kem ca cao và trang trí bằng cách sử dụng một ống tiêm bánh ngọt.
Cách nướng bánh hạt cà phê "Lý tưởng"
Trong việc chuẩn bị bánh này, hành động chính là whipping, vì vậy máy trộn sẽ đơn giản là một trợ lý không thể thiếu.
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- bột mì - 250 g;
- bơ - 450 g;
- đường - 210 g;
- đường bột - 200 g;
- quả hạch - 170 g;
- cà phê espresso - 160 ml;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Chúng tôi chà 200 g bơ mềm với đường và, đánh trứng, một quả đi vào trứng. Sift bột cùng với soda và
Dầu và đường bột whisk, thêm có còn lại của các loại hạt và 60 ml cà phê (hoặc 2 muỗng canh một muỗng nước hòa tan trong 1 muỗng canh). Vỏ bọc kem promazyvaem lạnh này và trang trí theo sở thích của bạn.