Bánh mì nóng được yêu thương bởi tất cả mọi người mà không có ngoại lệ và lý do rõ ràng: ngon và đơn giản, họ thích hợp cả hai như một bữa ăn sáng vội vàng, và như là một bổ sung cho bữa tiệc. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một số công thức nấu ăn thú vị của món ăn thông thường này.
Công thức cho bánh mì kẹp nóng với xúc xích
Có lẽ món ăn này không thích hợp để chuẩn bị cho bữa tiệc tối, nhưng nó không làm nó ngon hơn.
Thành phần:
- bơ;
- bánh mì sandwich - 2 lát;
- xúc xích luộc;
- phô mai cứng;
- mù tạt;
- dưa cải bắp - nửa thế kỷ;
- dưa chuột muối.
Chuẩn bị
Làm nóng lò đến 190 độ. Một trong những lát bánh mì bôi dầu, và thứ hai chúng tôi mỡ với mù tạc và chúng tôi đặt lên miếng xúc xích. Chúng tôi gửi bánh mì để làm ấm trong lò khoảng 5 phút. Chúng tôi lấy bánh sandwich trong tương lai từ lò và đặt bắp cải lên một lát, và mặt khác - một vài lát phô mai. Quay trở lại hai nửa trở lại lò cho đến khi pho mát tan chảy, sau đó bánh sandwich có thể được thu thập, cắt giảm một nửa và cắt nhỏ thành một cây tăm ở trung tâm. trên cây tăm gặm gấm và phục vụ bánh mì kẹp.
Bánh mì kẹp nóng với xúc xích hun khói
Thành phần:
- Dijon mù tạt;
- bánh mì - 8 lát;
- Pho mát Thụy Sĩ;
- xúc xích hun khói;
- trứng - 4 miếng;
- sữa - nửa thế kỷ;
- muối, tiêu - để nếm;
- Hạt nhục đậu khấu - 1/4 muỗng cà phê.
- bơ - 4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Bôi trơn các miếng bánh mì với mù tạt và nằm trên đầu trang của bốn trong số họ một miếng pho mát, tiếp theo là xúc xích và một lần nữa pho mát. Che phủ kim tự tháp xúc xích phô mai với một lát bánh mì thứ hai.
Trong một cái bát sâu, trộn trứng, sữa, muối, tiêu và hạt nhục đậu khấu. Mỗi bánh mì được nhúng vào hỗn hợp trứng, cố gắng để trang trải cả hai mặt của bánh sandwich càng đồng đều càng tốt.
Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ và chiên bánh mì của chúng tôi vào nó trong 4-5 phút ở cả hai bên.
Bánh mì nóng với xúc xích luộc
Thành phần:
- bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- sữa - 2 món;
- phô mai "Gruyer" - 100 g;
- phô mai "Parmesan" - 100 g;
- bánh mì - 8 lát;
- xúc xích luộc - 12 miếng;
- mù tạt.
Chuẩn bị
Đun bơ và chiên trên bột trong 2-3 phút, sau đó cho sữa vào và trộn nhanh. Nấu nước sốt cho đến khi dày, mùa với muối, hạt tiêu và một nửa của toàn bộ pho mát.
Bôi trơn bánh mì với mù tạc ở một bên và hào phóng đổ nước sốt lên khác. Chúng tôi đặt phô mai và giăm bông, chúng tôi kết nối 2 nửa. Chiên bánh mì màu nâu trên cả hai mặt.