Từ lavash bạn nhận được đồ ăn nhẹ tuyệt vời. Họ có thể được phục vụ trên một bàn lễ hội hoặc một bàn tiệc buffet, bạn có thể mang nó theo bạn đến một bữa ăn ngoài trời, hoặc bạn chỉ đơn giản là có thể phục vụ nó cho bữa ăn tối. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị đồ ăn nhẹ từ bánh mì pita với nấm.
Công thức cho bánh mì pita với nấm
Thành phần:
- lavash mỏng - 2 lá;
- champignons - 250 g;
- phi lê gà - 250 g;
- phô mai hợp nhất - 200 g;
- hành tây - 1 miếng;
- rau mùi tây xanh - 50 g;
- dầu thực vật - 20 ml;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Thịt gà phi lê và nấm cắt thành miếng nhỏ, cắt hành tây. Chúng tôi đun nóng dầu thực vật trong chảo, đặt hành tây và, trên một ngọn lửa nhỏ, chuyển nó đến sự minh bạch. Sau đó, trải phi lê gà và chiên, khuấy đều, cho đến khi nó hoàn toàn màu trắng. Bây giờ lây lan nấm và nấu thêm 10 phút nữa. Tất cả điều này được bao phủ bởi rau mùi tây xắt nhỏ, khuấy và tắt lửa. Lavash được mở ra, chúng tôi bôi trơn nó với pho mát tan chảy , và từ trên cao chúng tôi lây lan gà với nấm. Chúng tôi tắt bánh mì pita với thịt gà và nấm cuộn. Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong khoảng 2 giờ, và sau đó cắt nó thành những miếng nhỏ và dọn ra bàn.
Bánh mì Pita với nấm và pho mát
Thành phần:
- vòng mỏng lavash - 5 chiếc.;
- phô mai cứng - 150 g;
- champignons - 400 g;
- hành tây - 2 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- xanh - 1 bó;
- dầu thực vật;
- muối, gia vị.
Chuẩn bị
Xay rau xanh, phô mai ba trên vắt, trộn với rau xanh. Xắt hành tây và chiên nó trong dầu thực vật. Trong một cái chảo rán riêng, nhẹ xào nấm. Bây giờ với sự giúp đỡ của một máy xay sinh tố, chúng tôi biến nấm và hành tây thành bột nhuyễn, thêm muối và gia vị cho hương vị, trộn và tất cả cùng nhau chúng ta thổi ra trong chảo chiên thêm 5 phút trên lá pita lan phô mai với rau xanh, sau đó làm đầy nấm và cà chua thành hình bán nguyệt . Chúng tôi gấp bánh mì pita nhồi với nấm và pho mát, hoặc cuộn, hoặc một hình tam giác. Nấu trong lò vi sóng cho đến khi phô mai tan chảy.
Bánh mì Pita với nấm và giăm bông
Thành phần:
- lavash mỏng;
- phô mai kem mềm - 100 g;
- phô mai cứng - 200 g;
- ham - 200 g;
- champignons - 300 g;
- tỏi - 2 tép.
Chuẩn bị
Champignons cắt thành khối và chiên trong dầu thực vật trong khoảng 5 phút. Chúng tôi cắt giăm bông với ống hút, phô mai ba trên một vắt, chúng tôi thông qua tỏi thông qua một báo chí. Dán pho mát kem lavash, lây lan giăm bông và champignons xắt nhỏ, nghiền nát tỏi băm nhỏ. Gấp bánh mì pita với roulette và rắc pho mát grated. Chúng tôi đặt các cuộn vào khay nướng và gửi nó vào lò nướng, đun nóng đến 180 độ, trong 15 phút Trong thời gian này phô mai tan chảy và một lớp vỏ cứng.
Bánh mì Pita với nấm và thịt
Thành phần:
- lavash mỏng - 2 lá;
- thịt băm nhỏ - 300 g;
- phô mai chế biến - 2 chiếc.;
- champignons - 300 g;
- hành tây - 1 miếng;
- bột - 3 muỗng canh. thìa;
- trứng - 2 miếng;
- mayonnaise;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Lavash tấm được bôi với pho mát tan chảy, trên đầu trang chúng tôi lây lan một lớp nguyên forcemeat, sau đó nấm, trước đây chiên với hành tây. Chúng tôi làm cho một lưới mayonnaise và cuộn cuộn. Chúng tôi cắt thành từng miếng, mỗi miếng chúng tôi nhúng vào đầu tiên trong trứng bị đánh đập, và sau đó chúng tôi cuộn thành bột. Chiên miếng chiên cho đến khi vàng nâu.
Bánh mì Pita với nấm trong lò
Thành phần:
- lavash Armenia - 3 lá;
- phô mai - 200 g;
- nấm (champignons) - 300 g;
- hành tây - 1 miếng;
- mayonnaise - 30 g;
- rau xanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi chà pho mát trên vắt. Champignons cắt thành lát và chiên với việc bổ sung hành tây. Cây xanh bị nghiền nát. Chúng tôi rải phô mai, nấm và rau xanh trên lá lavash, xoay các cạnh của bánh mì pita vào trong, để trong quá trình nướng phô mai không chảy ra, và cuộn cuộn. Đầu mỡ với mayonnaise. Chúng tôi gửi cuộn bánh mì pita với nấm chiên vào lò nướng, đun nóng đến 180 độ trong 10-15 phút, cho đến khi một lớp vỏ đỏ đục trên bề mặt.