Hôm nay, chúng tôi khuyên bạn nên đa dạng hóa thực đơn của các món ăn đầu tiên của bạn và nấu súp ngô không thể so sánh được. Tin tôi đi, một chút không bình thường, nhưng món súp điên rồ ngon lành thậm chí sẽ không rơi trên kệ tủ lạnh của bạn, bởi vì nó sẽ được ăn vẫn còn nóng.
Công thức nấu súp gà Mexico với khoai tây nghiền
Thành phần:
- ức gà - 1 cái.;
- hành tây - 1 pc.;
- ngô tấm - 2/3 mặt hàng;
- ngô đóng hộp - 50 g;
- ớt đỏ nóng - 1/4 chiếc.;
- dầu hướng dương - 3 muỗng canh. thìa;
- sữa (3,2%) - 0,5 lít;
- nước - 2 l;
- muối ăn - để nếm;
- thì là - 0,5 búi.
Chuẩn bị
Rửa sạch ức gà được đặt ở đáy nồi ba lít và đổ nó với 2 lít nước uống. Chúng tôi đặt một thùng thịt lên bếp, thêm muối để nếm và nấu đầy đủ. Sau đó, chúng tôi lấy vú, tách nó ra khỏi xương và cắt thịt thành những miếng lớn. Trong nước dùng được lọc thông qua gạc tinh khiết, thêm bột ngô và đưa vào đĩa nấu chín.
Trong một cái chảo rán với bơ chiên đã chiên cho đến khi màu vàng của hình bán nguyệt hành tây cùng với một ớt đỏ thái nhỏ. Chúng tôi chuyển loại cá này trong chảo với ngô ở giai đoạn tiêu hóa và luộc tất cả mọi thứ lại với nhau trong 4 đến 6 phút. Một phút trước khi tắt ngọn lửa, thêm một thìa rau xanh và 1/3 thịt gà vào súp. Lấy máy xay chìm và nghiền tất cả các thành phần của chảo trong khoai tây nghiền. Sau đó, thêm phần còn lại của miếng thịt gà vào nó và đổ vào sữa luộc béo. Trộn súp và đổ vào các phần. Đối với một loại tinh tế hơn của món ăn khi phục vụ, thêm một số ít ngô đóng hộp.
Món súp ngô ngon, thơm ngon với thịt gà đã sẵn sàng!
Súp ngô Súp với tôm
Thành phần:
- ngô đóng hộp - 2,5 mặt hàng;
- khoai tây - 3 chiếc;
- tôm - 280 g;
- hành tây (lớn) - 1 miếng;
- tỏi non - 3 răng;
- nước - 1,8 l;
- kem béo - 80 ml;
- Dầu hướng dương - 3-4 st. thìa;
- muối ăn - để nếm;
- một hỗn hợp của ớt - để nếm thử.
Chuẩn bị
Ở dưới cùng của một nồi ba lít thép không gỉ đổ dầu và đặt tất cả mọi thứ trên bếp. Sau đó, đặt hành tây cắt thành một phần tư của chiếc nhẫn, nhấn nó thông qua một máy ép tỏi đặc biệt, lây lan ngô từ bình và chiên chúng với nhau trong khoảng 8-10 phút.
Song song, trong một container khác trong 10 phút, chúng tôi luộc tôm lớn . Củ khoai tây được làm sạch và cắt thành khối lớn, sau đó được đặt trong một cái chảo với bánh mì nướng. Tiếp theo, đổ tất cả nước uống và nấu cho đến khi nấu khoai tây. Trong khi khoai tây đang được nấu chín, chúng tôi loại bỏ tôm luộc ra khỏi vỏ. Sau đó, chúng tôi nhúng máy xay vào chảo với rau luộc và đánh chúng vào trạng thái kem. Chúng tôi thêm vào kem béo súp kem, ở đây chúng tôi lây lan thịt tôm, rắc một hỗn hợp của ớt khác nhau và nấu canh trong 6 phút trên bếp.