Mệt mỏi vì hài lòng với những món ăn cổ điển của anh đào , nho, táo ? Sau đó, tại sao không chuyển sang công thức chế biến bí ngô - không bình thường, nhưng không kém phần ngon.
Công thức cho compote bí ngô
Thành phần:
- bí ngô - 500 g;
- quế - 1 thanh;
- đinh hương - 3 chiếc.;
- đường - 1 món;
- nước - 2 lít.
Chuẩn bị
Bơm của tôi, vỏ từ vỏ và hạt và cắt thành hình khối. Từ một ly nước và một ly đường nấu một xi-rô dày với việc bổ sung quế và đinh hương. Chúng tôi đưa vào các khối xi-rô bí ngô và đun sôi trong 5-10 phút. Chúng tôi mang lại các nội dung của chảo với tàn dư của nước, số lượng trong đó sẽ phụ thuộc vào vị ngọt ưa thích của thức uống. Nấu hỗn hợp trong 25-30 phút, sau đó nó có thể được uống ngay lập tức, hoặc đóng trong lọ.
Bí ngô compote với táo
Thành phần:
- táo - 4 miếng;
- bí ngô - 400 g;
- đường - 300 g;
- nước.
Chuẩn bị
Táo và bí ngô được bóc vỏ và hạt giống và cắt thành số lượng lớn. Đổ đầy các miếng trái cây bằng nước sôi và để yên cho đến khi chất lỏng nguội hoàn toàn. Chúng tôi đặt hỗn hợp nguội vào lửa, đun sôi, thêm đường và nấu cho đến khi tan hoàn toàn. Sau đó, đổ hỗn hợp vào lon và cuộn lên nắp.
Bí ngô compote với cam và đào
Compote cho công thức này là tốt để uống ngay sau khi nấu ăn, vì nó hoàn toàn ấm và thậm chí đánh thức sự thèm ăn. Tuy nhiên, không ai cấm bạn chuẩn bị một thức uống cho mùa đông.
Thành phần:
- gừng (nạo) - 1 muỗng canh. muỗng;
- bí ngô - 300 g;
- đường - 100 g;
- trà xanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- màu cam - 2 miếng;
- đào - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Từ đường và nước, lấy số lượng bằng nhau, chúng tôi chuẩn bị xi-rô. Bí ngô cắt thành khối và đun sôi trong xi-rô trong khoảng 7 phút.
Thay vì màu cam trong công thức này, bạn có thể sử dụng cam quýt với hương vị sống động hơn, ví dụ như chanh, hoặc bưởi, nhưng trong trường hợp này, chúng sẽ cần đun sôi trong xi-rô đường cùng với bí ngô.
Ngoài trà xanh và vỏ, hương vị sẽ được đưa ra bởi một dấu sao, hoặc một cặp chồi cẩm chướng.