Nếu bạn không có thời gian để đứng trong bếp trong một thời gian dài, chúng tôi khuyên bạn nên nấu cá ngay lập tức với một trang trí khoai tây . Khoai tây có thể được đun sôi trước, sau đó nướng trong lò nó sẽ chỉ cần 20 phút, món ăn rất ngon và mềm. Hãy thử để chuẩn bị nó theo các công thức nấu ăn được mô tả dưới đây và chắc chắn rằng sự thật của lời nói của tôi!
Công thức cho cá nướng khoai tây
Thành phần:
- khoai tây - 3 chiếc;
- Dorada - 1 cái.;
- gia vị, hương thảo
- dầu thực vật;
- nước chanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
Vì vậy, khoai tây được làm sạch, rửa sạch, sấy khô bằng khăn và cắt thành từng miếng nhỏ. Cho chúng vào một cái chảo, muối, tiêu, thêm một ít dầu thực vật và trộn đều. Chúng tôi xử lý cá, loại bỏ mang, cắt vây bằng kéo và rửa sạch. Sau đó chà xát nó trên tất cả các mặt với gia vị, rắc hương thảo theo ý muốn và rắc nước chanh tươi. Chúng tôi chuyển cá muối của chúng tôi vào các món ăn chịu nhiệt, từ trên cao chúng tôi lây lan khoai tây và nướng món ăn trong lò trong 20 phút ở 200 độ. 5 phút trước khi nấu xong, bật chế độ nướng để tạo thành một lớp vỏ ngon miệng. Sau đó, cẩn thận chuyển cá và khoai tây thành một món ăn lớn và phục vụ nó lên bàn.
Cá đỏ nướng khoai tây
Thành phần:
- bít tết cá hồi - 6 chiếc.;
- gia vị, gia vị cho khoai tây;
- khoai tây - 6 chiếc.;
- chanh - 1 miếng;
- rau mùi tây và thì là.
Chuẩn bị
Chúng tôi sẽ phân tích thêm một cách để nấu cá trong lò bằng khoai tây. Chuẩn bị và cắt tờ giấy bạc. Khoai tây được làm sạch, rửa sạch, cắt thành lớp mỏng dày 1 cm, đặt trong một lớp trên lá và rắc gia vị và gia vị. Trên đầu trang của bít tết cá hồi tan chảy xếp chồng lên nhau, mùa nó với muối, rắc nước cốt chanh và lây lan một vài cành rau mùi tây và thì là.
Bây giờ cẩn thận sửa chữa các cạnh của lá mỏng, tạo một vài lỗ nhỏ trên đỉnh để cho hơi nước ra ngoài. Lặp lại toàn bộ quy trình với tất cả các phần khác của cá và nướng các khuôn phôi trong lò sấy sơ bộ trong 20-25 phút. Sau đó, đặt từng mảnh trong lá trên một tấm và phục vụ nó trên bàn.
Cá nướng bằng lá khoai tây
Thành phần:
- phi lê cá - 800 g;
- cà rốt - 2 miếng;
- bóng đèn - 2 miếng;
- khoai tây - 1 kg;
- xanh - theo ý thích;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Trên tấm nướng đặt một tờ giấy bạc với một cổ phiếu trên túi. Sau đó, chúng tôi bôi trơn nó với một loại dầu thực vật tốt và đặt nó sang một bên. Khoai tây lột vỏ nhẫn, muối và bỏ vào lá. Chúng tôi cắt hành không quá mịn, rắc khoai tây. Cà rốt bóc vỏ xay trên vắt và phủ một lớp hành tây. Cá phi lê rửa sạch, cắt thành nhiều phần, vỏ quả, hạt tiêu và cho vào rau. Tất cả được đóng gói cẩn thận trong lá và gửi mẫu đến một lò nóng sẵn trong 30-40 phút. Chuyển món ăn đã chuẩn bị kỹ vào đĩa và rắc rau thơm tươi.
Cá phi lê nướng khoai tây
Thành phần:
- phi lê cá - 500 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- khoai tây - 4 chiếc;
- phô mai - 100 g;
- mayonnaise - 100 ml.
Chuẩn bị
Rau quả được làm sạch, rửa sạch, cắt thành khoai tây trong vòng tròn, và hành tây được cắt nhỏ với vòng. Pho mát được cọ xát trên một vỉ nướng nhỏ. Trên một tấm nướng, bôi dầu với bơ, đặt hành tây vòng, sau đó bao gồm tất cả mọi thứ với một lớp khoai tây, thêm muối, hạt tiêu và đặt trên miếng cá hàng đầu, gia vị chúng với các loại gia vị. Cá fillet nhẹ mỡ với mayonnaise, đổ một ít nước vào khay nướng và rắc món ăn với pho mát bào. Bây giờ bao gồm đầu với lá và nướng trong 50 phút trong một lò nóng.