Thời gian của các phương pháp tiếp cận nhanh chóng tuyệt vời. Nhưng rốt cuộc, không ai hủy sinh nhật, tiệc sinh nhật, ngày 8 tháng 3 và các ngày lễ khác trong thời gian này, do đó, thực đơn lễ hội sẽ phải được tạo thành. Điều chính tại cùng một thời điểm để loại trừ thức ăn nhanh hoặc thay thế nó trong các món ăn với các thành phần thảo dược.
Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn cho các món ăn nhanh cho bàn lễ hội, có thể được bao gồm một cách an toàn trong menu Mùa Chay.
Công thức cho món salad nạc
Thành phần:
- champignons - 450 g;
- philê cá xông khói - 280 g;
- cà rốt ở Hàn Quốc - 140 g;
- mận mận - 140 g;
- dưa chuột - 280 g;
- nêm mayonnaise ;
- hạt tiêu đen xay;
- dầu tinh chế rau;
- muối.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa sạch nấm, để chúng ráo nước, cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào chảo chiên với dầu tinh luyện. Chiên khối lượng cho đến khi nước ép nấm bốc hơi, gia vị với muối và tiêu xay vào cuối.
Các phi lê cá hun khói được cắt thành dải hoặc hình khối, chúng tôi cắt cà rốt Hàn Quốc một chút, và các mận được rửa sạch, sấy khô và cắt thành từng miếng nhỏ. Dưa chuột mới được rửa sạch sẽ được lấy ra khỏi da và nghiền nát bằng những ống hút nhỏ.
Tất cả các thành phần được chuẩn bị được đặt trong lớp, promazyvaya tất cả mọi người với mayonnaise. Bắt đầu sắp xếp các lớp từ nấm và kết thúc với dưa chuột, và đặt phần còn lại của riêng mình.
Nếu món salad nạc là cần thiết để nấu ăn vào những ngày khi bạn không thể ăn cá, bạn có thể làm mà không có nó, nó cũng sẽ được ngon.
Công thức nấu ăn cho bữa ăn nhẹ chay trên một bảng lễ hội của champignons
Thành phần:
- champignons kích thước lớn hoặc trung bình - 15-20 miếng;
- hành tây - 150 g;
- tỏi - 2 răng;
- tươi thì là và mùi tây - 1 bó;
- breadcrumbs - 50-75 g;
- dầu tinh chế rau;
- các loại gia vị bạn chọn - để nếm thử;
- hạt tiêu đen xay - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Champignons rửa sạch, cung cấp cho một cống, cắt ở gốc của gốc và cắt thành đủ nhỏ.
Đổ dầu thực vật tinh chế vào chảo, đặt hành tây, chuyển nó vào trong suốt và thêm chân xắt nhỏ của nấm. Chiên tất cả lại với nhau trong năm phút nữa, mùa với muối và hạt tiêu xay, thêm bánh mì, tỏi xắt nhỏ và rau xanh, trộn, đứng lửa trong một phút và đổ đầy hỗn hợp kết quả của mũ nấm. Lây lan chúng lên trên cùng với một ít mayonnaise nạc, đặt trong một món nướng hoặc trên một tấm nướng bánh và đặt trong một lò nướng đến 195 độ nóng trong mười lăm phút.