Cánh gà là một sản phẩm hoàn toàn giá cả phải chăng. Và những gì bạn có thể nấu ăn từ họ! Làm thế nào để nướng cánh trong lò, đọc bên dưới.
Công thức cho cánh trong lò
Thành phần:
- cánh - 1 kg;
- mayonnaise 67% hàm lượng chất béo - 100 g;
- nước sốt cà chua - 120 g;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Đôi cánh được rửa sạch, muối và rải. Rắc sốt cà chua và sốt mayonnaise. Cơn khuấy động mạnh và nửa giờ để đứng. Sau đó đặt đôi cánh lên khay nướng. Nó có thể chỉ đơn giản là dầu, và nó là tốt hơn để trang trải với lá. Chúng tôi nướng cánh ở 180 độ 40 phút.
Cánh nướng trong lò
Thành phần:
- cánh - 800 g;
- nước tương - 40 ml;
- tỏi - 3-4 đinh hương;
- sốt mayonnaise béo - 40 g;
- hops-suneli - 10 g;
- mù tạt dijon - 50 g.
Chuẩn bị
Đầu tiên chúng ta sẽ làm xốt cho cánh gà trong lò - kết hợp nước tương với sốt mayonnaise, gia vị, tỏi xắt nhỏ và nước tương. Đổ chúng với đôi cánh rửa sạch và đặt chúng vào trong lạnh trong 2 giờ, sau đó chúng tôi gửi chúng đến một tấm và nướng ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi thô lỗ dễ chịu và sẵn sàng.
Làm thế nào để nấu cánh trong lò trong nước ép của riêng bạn?
Thành phần:
- cánh - 1 kg;
- mặt đất khô paprika;
- muối;
- dầu.
Chuẩn bị
Rửa sạch cánh gà, lau khô bằng muối, ớt bột và đặt vào khay nướng. Chúng tôi đặt lò, bật lên và đun nóng lên đến 180 độ. Sau khoảng 10 phút, chúng tôi lấy ra tấm nướng, đổ cánh với nước ép riêng, một lần nữa chúng tôi gửi nó vào lò nướng trong 20 phút, một lần nữa chúng tôi đổ nước ép và chuẩn bị thêm 5 phút nữa.
Cánh bia trong lò
Thành phần:
- cánh gà - 1 kg;
- cà ri - ½ muỗng cà phê;
- bia nhẹ - 350 ml;
- tỏi - 2-3 đinh hương;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Trộn muối với gia vị và tỏi, nghiền nát bất kỳ cách thuận tiện nào. Chúng tôi rửa đôi cánh của chúng tôi, lau khô chúng, chà xát chúng với gia vị và muối và để chúng trong một giờ. Bây giờ cánh ngâm được đặt trong khuôn và đổ bia. Chúng tôi cho vào lò nướng, đun nóng và nấu trong 40 phút.
Cánh cay trong lò
Thành phần:
- nước sốt "Chile" cay - 1 thìa cà phê;
- adzhika cấp tính - 4 muỗng canh. thìa;
- cà ri - 10 g;
- húng quế khô - 10 g;
- cánh gà - 600 g;
- muối.
Chuẩn bị
Cánh được rửa sạch và chia làm 3 phần bằng phalanx. Adjika và sốt cà chua được trộn với phần còn lại của các loại gia vị và lây lan cánh với nước sốt kết quả. Chúng tôi đặt lạnh trong 2 giờ. Lây lan cánh trên một tấm nướng bánh và nướng ở 220 độ trong khoảng nửa giờ.
Cánh trong lò với cải ngựa và rượu vang
Thành phần:
- rượu vang trắng semisweet - 200 ml;
- phô mai - 200 g;
- cánh gà - 1 kg;
- cải ngựa cằn cỗi - 40 g;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Cánh của tôi, cọ xát với muối và hạt tiêu và được đặt trong một hình thức mỡ. Nướng một phần tư giờ ở nhiệt độ vừa phải. Cho hỗn hợp xốt trộn với nước sốt cải ngựa. Đổ rượu và khuấy đều. Đổ đầy nước và cho thêm 20-25 phút nữa.
Cánh trong lò nướng với lớp vỏ giòn
Thành phần:
- cánh - 1 kg;
- nước tương - 1 muỗng canh. muỗng;
- mật ong tự nhiên - 1 muỗng canh. muỗng;
- sốt mayonnaise béo - 20 g;
- tỏi - 6 răng;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Cánh gà được rửa sạch. Nếu muốn, chia đôi cánh bằng phalanx. Phần thứ ba nói chung có thể được gỡ bỏ, vì nó thực tế không chứa thịt. Solim, hạt tiêu và đặt trên một giờ trong cái lạnh. Đối với nước xốt, nước tương được kết hợp với sốt mayonnaise, mật ong và tỏi băm nhỏ. Chúng tôi trải đôi cánh với nước sốt và một lần nữa chúng tôi làm sạch nó trong một giờ trong cái lạnh. Chúng tôi bao gồm khay nướng với lá, được bôi dầu thực vật. Chúng tôi đặt cánh trên đó, từ trên cao cũng mỡ với bơ và nướng trong khoảng 30 phút trong lò nướng được làm nóng. Sau đó, cánh thơm có thể ngay lập tức được phục vụ cho bàn. Bon ngon miệng!