Tại sao nấu cháo trong nồi hơi kép? Trong nhiều thế kỷ, đã được chứng minh phương pháp chuẩn bị ngũ cốc, cho kết quả tuyệt vời. Nhưng chiếc hấp cho phép bạn tạo ra những món cháo đặc biệt, độc đáo, khác với những món truyền thống. Hơn, bạn hỏi? Thứ nhất, trong nồi hơi đôi cháo sẽ trở nên thô ráp và mềm hơn. Ưu điểm thứ hai là nồi hấp tối đa bảo toàn tất cả các tính chất hữu ích của ngũ cốc. Chúng ta hãy xem xét với bạn một số công thức nấu ăn thú vị và đơn giản để nấu cháo trong nồi hơi đôi.
Cháo gạo trong nồi hơi đôi
Thành phần:
- gạo ngũ cốc - 1 món;
- nho khô hoặc mơ khô - 0,5 món;
- sữa - 3 món;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu cơm trong một nồi hơi đôi , chúng tôi đã biết, vì vậy bây giờ chúng ta hãy nói về cách nấu cháo gạo trong một nồi hấp? Rửa sạch các tấm băng dưới nước lạnh nhiều lần, để toàn bộ kết tủa trắng biến mất. Sau đó lấy trái cây khô của tôi và đổ chúng trong 15 phút với nước ấm. Hình dạng của nồi hấp được dầu nhẹ, truyền gạo đã rửa sạch vào đáy, thêm mơ khô, nho khô và đổ hết sữa. Chúng tôi cho đường vào hương vị, thêm một ít muối và trộn đều. Chúng tôi nấu cháo gạo cho một cặp vợ chồng trong khoảng 45 phút, định kỳ trộn. Cuối cùng, thêm một ít bơ và trải ra trên đĩa. Đó là tất cả, cháo sữa hữu ích trong một nồi hơi đôi đã sẵn sàng!
Manna cháo trong một nồi hơi đôi
Manna cháo, nấu chín trong một nồi hơi đôi, hóa ra là rất ngon và tuyệt vời, giống như bất kỳ cháo khác, bởi vì nó hoàn toàn bảo tồn tất cả các vitamin hữu ích và vi lượng cần thiết của cơ thể con người. Mặc dù cháo semolina trên bếp được chuẩn bị nhanh hơn nhiều, nhưng được làm trong một nồi hơi đôi, nó đi ra chỉ đơn giản là hoàn hảo, hoàn toàn miễn phí của cục u và không đốt cháy ở tất cả.
Thành phần:
- sữa - 200 ml;
- nước 100 ml;
- semolina - 8 muỗng cà phê;
- muối, đường - để nếm.
Chuẩn bị
Trong hộp nấu, đổ sữa và pha loãng bằng một ít nước.
Cháo ngô trong nồi hơi đôi
Thành phần:
- vỏ ngô - 200 g;
- nước đun sôi - 300 ml;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Đổ bắp vào thùng chứa cho nồi hấp và rửa sạch một chút bằng nước. Hơn nữa trong lò nồi, chúng tôi hâm nóng 300 ml nước và đổ ngô với nước sôi dốc. Soly để hương vị và trộn. Chúng tôi nấu cháo trong khoảng 35 phút. Và bạn cũng có thể làm cháo bột yến mạch tuyệt vời trong nồi hơi đôi , nhưng đó là một câu chuyện hơi khác.