Các vị khách đã ở ngay trước cửa, nhưng bạn không có gì ngon cho trà? Đừng lo lắng, đưa bạn bè của bạn trong một thời gian xem TV hoặc hình ảnh thú vị, và nhanh chóng chuẩn bị một cookie ngon và nguyên bản gọi là "hoa cúc". Tin tôi đi, mọi người sẽ ngạc nhiên bởi những kỹ năng ẩm thực tuyệt vời của bạn và sẽ đánh giá cao bánh ngọt với giá trị đích thực của họ.
Công thức cho bánh quy hoa cúc
Thành phần:
- đường - 1 món;
- trứng - 4 miếng;
- margarine - 300 g;
- soda và muối - một nhúm;
- bột - 4.5 st .;
- Vanillin - để nếm thử.
Chuẩn bị
Bây giờ hãy cho bạn biết cách nấu các cookie "hoa cúc". Trong một cái bát, đánh trứng và đường kỹ, thêm muối, soda, đặt vanillin và margarine đã làm mềm trước. Sau đó, đổ dần bột đã rây và nhồi bột đồng nhất. Tiếp theo, chúng tôi loại bỏ nó trong 30 phút trong tủ lạnh, và sau đó chúng tôi đi qua máy xay thịt, cho pechenyushkam hình dạng của hoa cúc. Nướng một món ăn trong lò cho đến khi màu vàng ở 200 độ. Hoàn thành sản phẩm dồi dào rải đường bột.
Công thức cho các cookie tự chế "Hoa cúc"
Thành phần:
- trứng gà - 4 chiếc;
- đường - 1 món;
- bơ thực vật hoặc bơ - 300 g;
- kem chua - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối - một nhúm;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
- quế - theo ý thích;
- Vanillin - để nếm thử;
- bột mì - 2,5 muỗng canh.
Chuẩn bị
Margarine tan chảy trong lò vi sóng hoặc trên lửa nhỏ, nhưng không đun sôi. Sau đó lấy khối lượng ra khỏi lửa và để nguội. Lần này, đánh bại máy trộn trứng với đường với đường trắng, thêm quế và vanillin theo ý muốn. Tiếp theo, đổ margarine tan chảy, đặt kem chua, ném một ít muối và soda. Tất cả hỗn hợp, đổ bột đã rây và trộn bột đàn hồi chặt chẽ, một chút yếu hơn mì. Sau đó cuộn nó thành một quả bóng, loại bỏ nó trong 20-30 phút trong tủ đông, để nó cứng lại một chút. Sau đó, chúng tôi xoay bột ướp lạnh thông qua một máy xay thịt và đặt nó trên một khay nướng khô, cho món ăn một hình dạng hoa. Nướng bánh quy với màu vàng 10 -15 phút trong lò ở nhiệt độ 200-220 độ.
Cookie "Hoa cúc" với phô mai
Thành phần:
- phô mai cottage - 250 g;
- margarine - 200 g;
- muối - 1 g;
- soda - 2 g;
- bột - 2 mặt hàng;
- đường - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Phô mai cottage được trộn với bơ mềm, chúng tôi ném soda và muối. Tiếp theo, đổ bột mì và trộn bột. Sau đó, chúng tôi xoay nó thông qua một máy xay thịt, cắt giảm kích thước mong muốn của bánh quy và nướng ở 160 độ, khoảng 20-25 phút. 5 phút trước khi kết thúc, chúng tôi nhận được các tập tin cookie với pho mát cottage , rắc đường và đưa nó trở lại trong lò nướng.