Tại sao không đối xử với bản thân và gia đình với bánh thơm ngon, thơm ngon cho trà, ít nhất là thỉnh thoảng. Ngay cả những người nghiêm túc theo một chế độ ăn uống, đôi khi muốn cảm xúc tích cực và goodies. Các lựa chọn tốt nhất - bánh tự làm, ví dụ, bánh với đường. Bánh là một loại bánh, thường xuyên nhất với nhồi. Các phiên bản đơn giản nhất của điền là đường, nó luôn luôn có trên trang trại. Bánh ngon nhất được làm từ bột bơ, công thức này có giá trị bắt đầu.
Bánh bơ
Thành phần:
- men - 25 g;
- đường - 0,5 ly + 1 ly;
- quế - 1 gói (tùy chọn);
- bột mì trong / s - 0,6 kg;
- muối - 1 nhúm;
- toàn bộ sữa - 1 ly;
- gà trứng - 2 chiếc. + 1 miếng;
- Dầu nông dân là 120 g.
Chuẩn bị
Bột được chuẩn bị trong nhiều giai đoạn. Đầu tiên đặt thìa: sữa ấm lên nhiệt độ cơ thể hoặc nhiều hơn một chút, đổ men. Thêm 2 thìa bột mì và đường, khuấy đều và đợi cho đến khi nắp bọt tạo thành dạng lỏng. Giai đoạn thứ hai là thực sự nhào bột. Trong một cái tô sâu, đánh trứng với muối. Khi chúng tối, dần dần thêm nửa cốc đường và bơ tan chảy. Sau khi hỗn hợp đã trở nên đồng nhất, thêm thìa và bột đã rây. Bột có thể được rây trực tiếp vào tô, trong khi nhào bột. Bột làm sẵn chắc chắn sẽ xuất hiện - đi lên, khối lượng thường tăng 2-3 lần, vì vậy chúng tôi chờ đợi. Giai đoạn thứ ba là sản xuất bánh. Nếu bạn thêm quế, trộn nó với đường. Dough nhào, cắt thành cục nhỏ. Mỗi cục được cuộn vào bánh. Rắc đường rất phong phú, việc làm đầy nên rất nhiều. Thu gọn cuộn và sau đó bạn có thể bật tưởng tượng. Bạn có thể cắt cuộn ở giữa và mở các lớp như tờ của một cuốn sách. Bạn có thể cắt cuộn một nửa, đặt nó trên một khay nướng và làm phẳng nó một chút - bạn sẽ nhận được một loại "hoa hồng". Bạn có thể gấp cuộn ngay lập tức từ hai phía, và sau đó cắt thành lát với một bước khoảng 3 cm - sẽ có tai. Nói chung, bao gồm trí tưởng tượng và mạnh dạn tạo ra. Plaits lây lan trên một tấm nướng mỡ, mỡ với trứng bị đánh đập và để lại. Nướng chắc chắn phải được thực hiện trước khi đi vào lò nướng. Bánh yến mạch với đường được nướng khá nhanh, khoảng nửa giờ trung bình, nhưng nếu bánh có kích thước nhỏ, chúng có thể được trong thời gian trước - một phần tư khoảng một giờ. Bánh rất ngon với quế và đường để sữa hoặc cà phê. Tuy nhiên, với loại trà thông thường, trái cây và nhiều loại đồ uống kỳ lạ khác như rooibos hay mate, chúng cũng phù hợp.
Sang trọng với hạt thuốc phiện và đường - công thức
Bạn có thể nấu bột cho bánh và một cách tự do, nếu không có thời gian để chờ đợi. Lấy bánh ngon và hương vị cùng với đường, công thức không phải là rất khác nhau.
Thành phần:
- Sữa - 0,5 lít + 1,5 chén;
- bột trong / với chất lượng màu trắng - 5-6 ly;
- Dầu "nông dân" - 150-170 g;
- trứng - 4 chiếc. + 1 miếng;
- đường trắng - 2 chén;
- thuốc phiện - 1 ly;
- men - 30 g;
- vanillin - 2 gói;
- muối - 1 nhúm.
Chuẩn bị
Lắc men, đổ đầy sữa ấm (0,5 lít). Chi phí sữa để làm ấm lên đến khoảng 40 độ.