Rất ít người biết rằng da từ chuối có thể ăn được, và thậm chí không hữu ích. Bây giờ chúng tôi sẽ sửa lỗi này và nói chi tiết cách thức và những gì có thể được chuẩn bị từ vỏ chuối.
Công thức cho kvass từ vỏ chuối
Kvass như vậy còn được gọi là Bolotova kvass. Nghiên cứu của nhà nghiên cứu chứng minh rằng khi sử dụng kvass chuối, acid amin tryptophan xâm nhập vào cơ thể, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, tâm trạng và năng lượng tốt.
Thành phần:
- kem chua - 30 g;
- vỏ chuối - 4 miếng;
- đường - 185 g;
- nước lạnh.
Chuẩn bị
Chuối phải được chọn rất cẩn thận, đồng nhất về màu sắc, chín muồi để chúng không thể nhìn thấy những đốm đen và bất kỳ sai sót nào. Da được cắt nhỏ và buộc trong một túi gạc. Bạn cũng có thể đặt một số trọng lượng trong nó để nó không nổi. Chúng tôi lấy một chai ba lít và đặt túi này vào đó, đổ đầy nước, đổ đường và kem chua, trộn đều và đạt được sự kiên nhẫn. Vì kvass sẽ sẵn sàng không sớm hơn trong hai tuần. Che cổ bằng gạc và đặt nó đi đâu đó nơi ấm và không có ánh sáng. Nhưng với điều này mỗi ngày bạn cần phải khuấy động và nếu một khuôn được hình thành để loại bỏ nó. Sau đó, khi kvass đã sẵn sàng, lọc nó để tiêu thụ, và trong chai lại thêm nước và đổ đường, 15 g mỗi lít. Trong một vài ngày bạn có thể uống kvass tươi một lần nữa.
Mứt từ vỏ chuối
Thành phần:
- nước cam - 300 ml;
- nước - 300 ml;
- vỏ chuối - 5 chiếc;
- nước cốt chanh - 80 ml;
- đinh hương - 3 chồi;
- đường - 450 g;
- vani.
Chuẩn bị
Làm sạch da đẹp cắt thành dải nhỏ, sau khi loại bỏ đuôi. Đổ đầy nước ấm trong một giờ, xả nước và cho vào một đĩa nước sạch, nấu trong 15 phút. Nấu theo cách này 2 lần nữa. Bây giờ nấu xi-rô từ nước cam, đường, nước và gia vị. Khi xi-rô bắt đầu dày lên, chúng tôi cho vào nước đã chín và nước chanh, đun sôi và nấu trong 20 phút.
Làm thế nào để làm cho trái cây kẹo từ vỏ chuối?
Để nếm thử, những loại trái cây kẹo này trông giống như ngày tháng , nhưng với một lưu ý chuối nhẹ.
Thành phần:
- vỏ chuối - 6 miếng;
- đường - 400 g.
Chuẩn bị
Da chuối tự nhiên nên lý tưởng, không có "vết thương" và mục nát.