Pastilla từ mơ - vị ngọt thơm ngon và không thể miêu tả, có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau: một mình, hoặc để chuẩn bị một loạt các món tráng miệng. Chuẩn bị bột mơ không khó chút nào, và vị chua và hương vị đậm đà của nó sẽ không để người thân và bạn bè của bạn thờ ơ. Đặc biệt là một món ăn chắc chắn sẽ được hương vị của trẻ em. Hãy để chúng tôi sớm tìm hiểu các công thức để chuẩn bị bánh ngọt từ mơ.
Công thức để dán mơ
Thành phần:
- mơ - 1 kg;
- đường cát - 800 g.
Chuẩn bị
Hãy tìm ra cách làm mì ống từ mơ. Vì vậy, lấy trái cây, loại bỏ cẩn thận các xương và điền nó với nước. Bây giờ đặt chảo vào lửa và nấu mơ sau khi đun sôi khoảng 25 phút để làm cho chúng mềm mại. Sau đó chúng tôi rút nước ra, và nghiền mơ một nửa thông qua một cái rây. Thêm đường vào trái cây nghiền và đặt nó trở lại trên lửa. Nấu khối lượng, thỉnh thoảng khuấy, trong 40 phút trên lửa yếu. Kết quả là, khoai tây nghiền sẽ trở nên dày đặc và gợi nhớ đến sự thống nhất của mật ong. Tiếp theo, đổ khối lượng mơ nóng trên một tấm nướng phủ giấy nướng, và phân bố đều một lớp dày không quá 1 cm Làm nguội bột ở nhiệt độ phòng, sau đó nhẹ nhàng lật nó lên túi và lấy giấy ra. Chúng tôi lưu trữ các xử lý đã hoàn thành trong tủ lạnh.
Pastilla từ mơ trong máy sấy
Thành phần:
- mơ - 1 kg;
- đường cát - 1 kg;
- axit citric - một nhúm;
- nước sôi - 400 ml.
Chuẩn bị
Quả mơ được rửa sạch, cắt thành hai nửa và loại bỏ các hố. Cho trái cây vào chảo, đổ vào một cốc nước,