Đối với những người mơ ước nuông chiều các hộ gia đình với bánh ngọt ngon, việc chuẩn bị trong đó không đòi hỏi chi phí đáng kể, một phương pháp được đưa ra để làm cho một chiếc bánh với bắp cải một cách nhanh chóng và đơn giản. Nó chỉ ra chế độ ăn uống, nhưng cùng một lúc ngon miệng. Sử dụng các thiết bị gia dụng hiện đại, bạn có thể đơn giản hóa đáng kể quá trình nấu ăn.
Làm thế nào để nấu một chiếc bánh đơn giản với bắp cải?
Để làm cho chiếc bánh có bắp cải nhanh chóng và đơn giản, bạn cần tính đến một số điểm nhất định:
- Từ bà chủ, bạn cần phải suy nghĩ trước về việc làm đầy - lấy bắp cải tươi hoặc dưa cải bắp, và những thành phần sẽ được thêm vào - khoai tây, hành tây, thịt hoặc rau xanh.
- Một bột đơn giản cho một chiếc bánh với bắp cải đòi hỏi phải sử dụng tối thiểu các thành phần: bột mì, trứng, kefir, muối, soda. Bạn có thể cuộn bột thành một chiếc bánh mỏng, và đặt rất nhiều bắp cải, sau đó chiếc bánh sẽ trở thành một lượng calo thấp.
- Một điểm quan trọng khác là tỉ lệ của phép thử và sự lấp đầy. Bạn có thể lăn ra khỏi cơ sở với một lớp mỏng, và đặt rất nhiều bắp cải, điều này sẽ giúp giảm số lượng calo.
- Chi phí tối thiểu là do sự đơn giản của các quá trình: bạn chỉ cần xử lý bắp cải, trộn các thành phần cho bột và phân phối khối lượng trong các hình thức, làm cho một chiếc bánh to béo tươi tốt.
Một chiếc bánh chen chúc với bắp cải - một cách nhanh chóng và dễ dàng
Một tìm kiếm thực sự cho tiêu thụ hàng ngày sẽ là một chiếc bánh đơn giản với bắp cải trên kefir . Lợi thế của nó là món ăn sử dụng các sản phẩm đơn giản nhất. Họ thậm chí không cần phải đi đến cửa hàng, thường là các thành phần đã có trong nhà bếp. Thạch có thể được phục vụ trên bàn lễ hội, nóng hoặc như một món ăn nguội cho trà.
Thành phần:
- bắp cải - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- bột mì - 550 g;
- bơ - 60 g;
- trứng - 2 miếng;
- soda - 0,5 muỗng cà phê;
- muối.
Chuẩn bị
- Bắp cải xắt nhỏ để bỏ ra.
- Trứng đánh lên, thêm sữa chua.
- Hỗn hợp bột và soda và thêm vào khối lượng.
- Đổ một nửa dán vào khuôn, đặt bắp cải và đổ bột còn lại.
- Nướng một chiếc bánh nướng với bắp cải nhanh chóng và đơn giản chỉ trong 40 phút.
Pie với bắp cải Bắc Kinh - một công thức đơn giản
Nhiều bà nội trợ bận rộn thích làm bánh với bắp cải sống nhanh và đơn giản. Nó không phải là cần thiết để chỉ sử dụng bắp cải trắng, bạn có thể thử nghiệm, ví dụ, với pekinkoy. Để điền vào là đầy ngon ngọt, sử dụng một thủ thuật nhất định, nó được khuyến khích để thêm một chút tươi cắt nhỏ xanh, chọn nó riêng lẻ (rau mùi, rau mùi tây, hành tây).
Thành phần:
- kefir - 350 ml;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 2 chén;
- soda - 0,5 muỗng cà phê;
- Bắp cải Bắc Kinh - 300 g;
- muối;
- mè - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Kefir và trứng đánh, muối.
- Đổ bột vào hỗn hợp, cũng như soda, trộn.
- Đổ vào khuôn 2/3 của thử nghiệm. Mở rộng nhồi.
- Đổ phần bột còn lại và rắc hạt vừng. Nướng một chiếc bánh cải bắp đơn giản trong lò trong 40 phút.
Pie với dưa bắp cải - nhanh chóng và dễ dàng
Có một cách thú vị để làm một chiếc bánh với dưa cải bắp một cách nhanh chóng và dễ dàng. Để nướng ngon, bạn chỉ cần sử dụng nguyên liệu chất lượng. Cùng với bắp cải, rau, thịt và các sản phẩm từ cá, phô mai và trứng được bỏ vào. Nếu bắp cải hóa ra là quá chua, nó phải được rửa sạch trong nước và cẩn thận vung ra.
Thành phần:
- bột - 2 chén;
- sữa - 70 ml;
- trứng - 1 miếng;
- men khô - 1 muỗng canh. l.;
- bắp cải - 300 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Men được đưa đến giải thể trong sữa ấm.
- Trộn bột với trứng, muối và thìa.
- Hãy nhào và ngâm trong lửa trong 45 phút.
- Phân phối bột và làm đầy giữa các lớp của cơ sở.
- Nướng trong lò nướng mất 40 phút.
Pie với bắp cải hầm - một cách nhanh chóng và dễ dàng
Cực kỳ thỏa mãn là một chiếc bánh đơn giản với bắp cải và thịt . Một tính năng đặc biệt của việc chuẩn bị của nó là các thành phần được sử dụng để làm đầy nên được tiền xử lý. Bắp cải phải được đưa ra, đặc biệt là ngon nó đi kèm với cà chua dán. Thịt băm từ thịt lợn, thịt bò hoặc sự kết hợp của các loại thịt này, bạn cần chiên trong chảo.
Thành phần:
- bột - 2 chén;
- sữa - 70 ml;
- trứng - 1 miếng;
- men khô - 1 muỗng canh. l.;
- bắp cải - 200 g;
- thịt - 200 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Trong nấm men pha loãng trong sữa làm nóng trước, thêm bột mì, trứng, muối và thực hiện hàng loạt. Để duy trì ở nhiệt độ 40 phút.
- Bắp cải bắp cải . Tách riêng nhồi. Trộn tất cả.
- Đặt một nửa bột vào một khuôn, đầu điền, bao gồm phần thứ hai.
- Nướng một chiếc bánh cải bắp đơn giản và ngon miệng 40 phút.
Đổ bánh với bắp cải - một công thức đơn giản
Mỗi bà nội trợ hiện đại sẽ phê chuẩn công thức, trong đó chuẩn bị một chiếc bánh đơn giản với bắp cải, trong đó kem chua được thêm vào. Phải mất ít thời gian, và kết quả của nỗ lực là một loại bột tươi tốt. Nguyên tắc chính của món ăn cổ điển là sử dụng càng nhiều càng tốt, điều này sẽ trở thành một sự đảm bảo về hương vị tuyệt vời.
Thành phần:
- kem chua - 100 g;
- bắp cải - 400 g;
- trứng - 3 miếng;
- soda - 0,5 muỗng cà phê;
- bột - 150 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Trộn trứng bị đánh với kem chua và soda, dần dần đổ bột.
- Bắp cải để cho vào khuôn và đổ bột.
- Nướng trong lò ở 180 độ trong 15 phút.
Pie với bắp cải và trứng - công thức đơn giản
Một trong những biến thể thành công nhất của món ăn là một chiếc bánh đơn giản với bắp cải và trứng. Hai thành phần cho việc điền được kết hợp hoàn hảo. Nếu muốn, bạn có thể thêm các thành phần bổ sung, ví dụ, hành lá. Sẵn sàng của món ăn có thể được kiểm tra với một cây tăm, bị mắc kẹt trong bánh ngọt và xác định sự mềm mại của nó.
Thành phần:
- kefir - 350 ml;
- trứng - 1 cái. cho bột và 3 chiếc. để làm đầy;
- bột - 2 chén;
- soda - 0,5 muỗng cà phê;
- bắp cải - 200 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Kefir và trứng cho bột đập, thêm bột mì, muối, soda.
- Trứng xay, như bắp cải.
- Trên một phần của nơi thử nghiệm làm đầy, bao gồm phần thứ hai, nướng trong 40 phút.
Bánh với bắp cải đỏ - một cách nhanh chóng và dễ dàng
Công thức đơn giản cực kỳ độc đáo cho chiếc bánh với bắp cải, trong đó sử dụng một cái đầu của lá đỏ. Nó nổi tiếng với hàm lượng tối đa của các chất hữu ích trong đó, việc làm đầy có thể được sử dụng cả trong phô mai và trong hầm. Phù hợp với sở thích cá nhân, thêm thịt, trứng và các thành phần khác.
Thành phần:
- bắp cải - 300 g;
- bột - 2 chén;
- sữa - 70 ml;
- trứng - 1 miếng;
- men khô - 1 muỗng canh. l.;
- muối.
Chuẩn bị
- Nhào bột từ sữa với nấm men hòa tan trong đó, bột mì, trứng và muối. Chờ trong nửa giờ.
- Đặt một nửa bột trong một thùng chứa, đặt một đầu thô hoặc hầm trên đầu trang, bao gồm phần thứ hai.
- Nướng bánh trong 40 phút.
Chiếc bánh lười biếng với bắp cải - một cách nhanh chóng và dễ dàng
Nếu du khách đến bất ngờ, họ có thể ngạc nhiên và ngon miệng để ăn, nhanh chóng làm bánh bắp cải đơn giản cho người lười biếng. Anh ta không được tặng một món quà nào cho cái tên này, vì anh ấy đang chuẩn bị trong thời gian kỷ lục, trong khi nó trở nên thỏa mãn, hữu ích và ngon miệng. Bạn có thể dùng bất kỳ loại bắp cải nào, không chỉ màu trắng cổ điển, mà còn cả màu đỏ, bông cải xanh hoặc màu. Bạn có thể phục vụ các món ăn với sữa hoặc nước sốt nóng, kem chua và rau xanh, phô mai.
Thành phần:
- bắp cải - 700 g;
- trứng - 3 miếng;
- kem chua hoặc sốt mayonnaise - 300 ml;
- bột - 300 g;
- soda - 0,5 muỗng cà phê;
- bơ - 80 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Cắt bắp cải mịn.
- Trứng đánh với sốt mayonnaise. Muối và hạt tiêu, đổ soda, trộn.
- Đổ bột từ từ trong các phần.
- Trong các hình thức, đổ trong 1/3 của thử nghiệm.
- Đặt phần trên của phần rót và đậy lại với phần còn lại.
- Nướng trong nửa giờ ở 180 độ.
Bánh men đơn giản với bắp cải
Bạn có thể nuông chiều những người thân yêu và làm cho một loại bột men đơn giản cho bánh với bắp cải. Đây là một trong những món ăn chính của ẩm thực Nga. Nguyên tắc chuẩn bị chính - việc làm đầy được xếp chồng lên nhau giữa hai lớp bột hoặc đổ vào nó, không thể mở được bánh nướng. Nếu bắp cải tươi được sử dụng, tốt hơn là lấy nĩa của các giống muộn, sau đó nó sẽ không bị khô.
Thành phần:
- bột - 500 g;
- men tươi - 20 g;
- sữa - 150 ml;
- trứng - 1 miếng;
- bơ - 150 g;
- bắp cải - 300 g;
- đường - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Làm ấm sữa, đổ men, đường và trộn. Thêm bột, thêm vào một cái muỗng.
- Để nó ở nơi ấm áp trong nửa giờ.
- Thêm trứng, bơ tan chảy. Thánh lễ gửi đến một nơi ấm áp.
- Sau 1,5 giờ, nhào và để đi thêm một giờ nữa.
- Phân phối bột và điền vào giữa. Nướng trong nửa giờ.
Chiếc bánh đơn giản với bắp cải trong một multivark
Bạn có thể sử dụng một công thức bánh đơn giản với bắp cải trong một multivark, mà sẽ đơn giản hóa rất nhiều nấu ăn. Các loại thức ăn có thể được bổ sung với phô mai cứng Đừng quên về các loại gia vị - bắp cải cũng được kết hợp với hoa bia, ớt thơm, bất kỳ loại rau xanh nào. Bánh được phục vụ trên bàn, lật ngược. Vì vậy, nó sẽ được dễ dàng để cắt, và thẩm mỹ baking sẽ trông tốt hơn.
Thành phần:
- bắp cải - 450 g;
- bột - 1 ly;
- muối - 0,5 muỗng cà phê;
- bơ - 100 g;
- soda - 2/3 muỗng cà phê;
- kem chua - 250 g;
- trứng - 3 chiếc.
Chuẩn bị
- Cắt bắp cải.
- Làm bột: trộn trứng với kem chua và bơ làm mềm trước, muối. Trộn bột với soda và cho vào bột.
- Đổ một nửa khối lượng vào tô, đặt phần trên cùng lên trên, đóng phần thứ hai.
- Đặt chế độ "Nướng" trong một giờ.