Đôi khi tôi cảm thấy như nuông chiều bản thân mình với một cái gì đó và làm một cái gì đó nguyên bản. Đối với thực khách sành ăn, chúng tôi cung cấp một công thức cho món salad Hy Lạp với tôm.
Salad Hy Lạp với tôm
Thành phần:
- tôm luộc - 400 g;
- cà chua tươi - 2 chiếc;
- Phô mai Feta - 150 g;
- lá rau diếp;
- bóng đèn - 1 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- tỏi.
Để tiếp nhiên liệu:
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- mù tạc - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Tôm và trứng trước khi đun sôi, mát mẻ và sạch sẽ. Tỏi được làm sạch, vắt qua tỏi và chúng tôi nhận được một hỗn hợp của bát salad cọ xát từ bên trong. Chúng tôi loại bỏ các bóng đèn từ trấu, shinkle nó với vòng nửa rất mỏng, gần như minh bạch và đặt chúng trên dưới cùng của bát salad. Lớp tiếp theo là cà chua nghiền thành lát lớn.
Bây giờ lấy trứng bóc vỏ đã nguội, cắt chúng thành khối và đổ chúng vào tô xà lách. Nếu muốn, bạn có thể thêm dưa chuột mới cắt nhỏ vào món ăn. Từ trên trang trí tôm salad của chúng tôi và tất cả cẩn thận, nhưng rất nhẹ nhàng trộn. Phô mai được băm nhỏ thành từng miếng nhỏ và rắc salad.
Và bây giờ chúng ta đổ hết nước sốt này. Để làm cho nó, chúng tôi ép nước cốt chanh vào tô, đổ dầu ô liu, đặt mù tạc , muối và gia vị để nếm thử. Hỗn hợp thu được được đánh bóng kỹ lưỡng cho đến khi mịn.
Salad Hy Lạp với tôm và croutons
Thành phần:
- cà chua tươi - 2 chiếc;
- dưa leo - 2 miếng;
- bóng đèn - 0,5 chiếc.;
- tôm - 400 g;
- mù tạt - 1 thìa cà phê;
- bánh quy giòn - 50 g;
- phô mai phô mai - 150 g;
- tỏi - 1 cây đinh hương.
Để tiếp nhiên liệu:
- chanh - 0,5 miếng;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- đường - 1 thìa cà phê;
- oregano.
Chuẩn bị
Chúng tôi cung cấp thêm một cách để làm món salad Hy Lạp với tôm. Bát xà lách với một cái răng được làm sạch tốt
Trong một cái bát riêng, vắt nước chanh ra, đổ dầu ôliu, cho mù tạt, oregano, đường và muối vào. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng với một máy trộn cho đến khi mịn và đổ salad với nước sốt chuẩn bị. Sau đó cẩn thận, nhưng cẩn thận trộn các món ăn, phục vụ nó trên bàn và tận hưởng hương vị thiêng liêng của nó!