Súp ngô Mexico được chuẩn bị khá nhanh chóng và đơn giản! Có một số lựa chọn cho việc chuẩn bị của nó, nhưng cơ sở là luôn luôn giống nhau - nước dùng gà và ngô đóng hộp! Theo yêu cầu, bạn có thể thêm các loại rau yêu thích của bạn: hạt tiêu Bungari , hành tây, cần tây hoặc bất kỳ loại thảo mộc tươi nào. Hôm nay chúng tôi sẽ nói với bạn làm thế nào để làm món súp Mexico ngon và nhanh chóng với ngô, và sau đó bạn sẽ tưởng tượng cho sức khỏe!
Súp ngô Mexico với nachos
Thành phần:
- nước dùng gà - 1 l;
- tinh bột ngô - 3 muỗng canh. thìa;
- ngô đóng hộp - 2 lon;
- ức gà luộc - 250 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cần tây - 150 g;
- khoai tây chiên nachos - 100 g.
Chuẩn bị
Vì vậy, chúng tôi làm sạch hành tây, cắt nhỏ các hình bán nguyệt, và làm sạch cần tây, cắt thành từng miếng và hầm các nguyên liệu đã chuẩn bị trong một lượng dầu nhỏ 3 phút. Chúng tôi đổ nước dùng vào tô máy xay, đặt ngô đóng hộp không có nước trái cây và rau cải. Nghiền hỗn hợp đến trạng thái đồng nhất, đổ vào chảo và đun sôi.
Tiếp theo, chúng tôi pha loãng tinh bột trong một ly nước dùng còn lại, trộn nó và thêm dần vào súp. Ướp món ăn để nếm và nấu, khuấy trong 7 phút. Thịt gà cắt thành từng miếng và hơi ấm trong lò vi sóng. Súp ngô Mexico đã sẵn sàng đổ trên đĩa, thêm khoai tây chiên và thịt!
Súp sữa Mexico với ngô
Thành phần:
- phi lê gà - 2 miếng;
- bóng đèn - 2 miếng;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- ớt - 0,25 chiếc;
- sữa - 500 ml;
- gia vị;
- ngô đóng hộp - 250 g;
- Cây thì là tươi - 1 bó.
Chuẩn bị
Gà phi lê rửa sạch, đổ một ít nước, đun sôi, loại bỏ cặn bã, muối để nếm và nấu trong khoảng 30 phút, sau đó lọc nước luộc và cắt thịt thành khối. Bóng đèn và hạt tiêu sắc nét được làm sạch, cắt thành từng miếng nhỏ và truyền dầu nóng 2 phút, sau đó thêm ngô cùng với nước ép và nấu thêm 7 phút nữa.
Tiếp theo, một nửa khẩu phần của hỗn hợp rau được cho vào máy xay sinh tố, đổ vào một ít nước dùng và nghiền nát mọi thứ thành trạng thái thuần khiết. Sau đó, chúng tôi đổ nó vào các món ăn sạch sẽ, pha loãng với sữa và đun sôi. Bây giờ đổ nước dùng còn lại, đặt rau và miếng gà, mùa với gia vị, rắc với thì là thái nhỏ và đổ vào đĩa.
Súp Mexico với ngô và ớt ngọt
Thành phần:
- ngô đóng hộp - 300 g;
- Hạt tiêu xanh Bungari - 1 miếng;
- bóng đèn - 2 miếng;
- cà chua - 2 chiếc;
- nước - 0,5;
- dầu thực vật - để nếm;
- gia vị.
Chuẩn bị
Cà chua được đun sôi bằng nước sôi, loại bỏ lớp biểu bì và cắt thịt thành hình khối. Ớt ngọt, hành tây được chế biến, băm nhỏ và tinh xảo trên dầu ấm. Sau đó, thêm cà chua và ngô, đổ vào nước và cà chua. Chúng tôi mang lại tất cả mọi thứ để đun sôi, mùa với các loại gia vị và nấu ăn cho thêm 5 phút.