Và bạn có biết rằng mì ống có thể được phục vụ không chỉ như một trang trí? Bạn cũng có thể làm một món salad ngon từ họ. Bí quyết nấu món salad với cá ngừ và mì ống đang chờ bạn bên dưới.
Salad với mì ống, cá ngừ và cà chua
Thành phần:
- pasta xoăn - 150 g;
- cá ngừ trong nước ép riêng của mình - 1 nồi;
- cà chua bi - 200 g;
- ô liu - 100 g;
- hành tây đỏ - một nửa;
- húng quế - 1 bó;
- dầu ô liu - 60 ml;
- giấm rượu - 30 ml;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Pasta nấu cho đến khi sẵn sàng, sau đó lọc và làm mát. Trong một cái bát sâu cho món salad chúng tôi trải cà chua nửa lá, lá húng quế, cắt hành bằng hình bán nguyệt. Với cá ngừ, đổ dầu và cho vào bát xà lách. Trong ô liu, loại bỏ xương và sau đó lây lan chúng đến phần còn lại của các thành phần. Thêm giấm, dầu ô liu, hạt tiêu và muối vào món salad. Vâng, tất cả điều này là hỗn hợp và thêm mì ống. Nhẹ nhàng trộn và ngay lập tức đặt trên bàn.
Salad với mì ống và cá ngừ - công thức
Thành phần:
- cá ngừ trong nước ép của chính nó - 2 lon;
- mì ống - 500 g;
- ô liu - 12 miếng;
- tỏi - 1 đinh hương;
- hạt thông - 3 muỗng canh. thìa;
- phô mai feta - 100 g;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu ô liu - 60 ml;
- húng quế tươi - 30 g;
- rau mùi tây tươi - 20 g.
Chuẩn bị
Pasta nấu cho đến khi sẵn sàng, và sau đó thoát nước. Chop tỏi, húng quế, rau mùi tây. Chúng tôi vứt pho mát feta. Ô liu được cắt làm đôi. Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị vào tô sâu và thêm dầu ôliu và nước cốt chanh. Bạn có thể phục vụ món salad này ngay lập tức.
Salad lạnh từ mì ống và cá ngừ
Thành phần:
- mì ống - 300 g;
- trứng luộc - 2 miếng;
- cá ngừ trong dầu - 1 nồi;
- đậu Hà Lan đóng hộp - 100 g;
- mù tạt - 1 thìa cà phê;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước chanh - 1 muỗng cà phê;
- xanh;
- hạt tiêu đen mới xay.
Chuẩn bị
Macaroni đun sôi, sau đó thoát nước và làm mát chúng. Trứng luộc cứng, đổ nước lạnh, làm sạch và cắt thành 4 phần. Với cá ngừ, trộn mỡ và cắt cá thành từng miếng nhỏ. Trộn mì ống, đậu xanh và cá ngừ. Đặt salad vào một bát salad. Chuẩn bị nước sốt: chà mù tạt với dầu ô liu, thêm 1 muỗng canh dầu, với đầy cá ngừ, thêm nước cốt chanh và các loại thảo mộc cắt nhỏ, trộn đều. Đổ đầy salad với salad, đặt trứng lên trên và rắc tất cả với hạt tiêu đen xay tươi.
Salad với mì ống, cá ngừ và đậu
Thành phần:
- hình mì ống - 250 g;
- cá ngừ đóng hộp - 1 có thể;
- đậu đóng hộp - 1 nồi;
- hạt đậu - 170 g;
- hành tây - 1 miếng;
- dầu ô liu - 60 ml;
- mù tạt - 1 thìa cà phê;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi nấu mì ống và sau đó rút nước ra khỏi chúng. Các hạt đậu cũng được nấu chín cho đến khi sẵn sàng, và sau đó chúng tôi được lạnh bọc bằng nước để nó không mất màu. Hành tây cắt nhỏ nửa vành, từ đậu và cá ngừ, chúng ta rút chất lỏng ra. Trong dầu ô liu, thêm mù tạt và trộn. Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần và mùa salad với nước sốt.