Salad cho phép bạn giải phóng hình ảnh tự do của mình. Sự kết hợp mới, được phát minh bởi các bà nội trợ và đầu bếp, được biến thành hàng hóa công cộng ngon. Một trong những món salad mới, mà chúng tôi sẽ nói về trong bài viết này, khác với không chỉ ở hương vị thú vị của nó, mà còn ở hàm lượng calo thấp của nó.
Salad với bắp cải và mực của Bắc Kinh
Thành phần:
- mực - 2 thân thịt;
- tôm bóc vỏ - 150 g;
- Bắp cải Bắc Kinh - 1 đầu;
- ngô đóng hộp - 1 nồi;
- cà chua anh đào - 1 số ít;
- mayonnaise - để nếm thử;
- ô liu - 50-70 năm.
Chuẩn bị
Thân thịt bị đốt cháy và chúng tôi gỡ bỏ bộ phim khỏi chúng. Chúng tôi loại bỏ các bên trong và một lần nữa đổ mực với nước sôi. Chúng tôi giữ cephalopods trong nước trong 1 phút, sau đó chúng tôi lấy ra, mát và cắt thành vòng.
Tôm sôi. Cải bắp Bắc Kinh (phần màu xanh lá cây) được nghiền nhỏ. Với ngô xả chất lỏng, và các hạt tự trộn với các thành phần đã được chuẩn bị. Cà chua chúng tôi cắt thành các vòng tròn nhỏ hoặc các khu. Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần trong một bát salad, thêm ô liu và salad mùa với mực , bắp cải và ngô với mayonnaise.
Công thức cho món salad "Neptune" với mực và cải bắp biển
Thành phần:
- mực - 2-3 thân thịt;
- gậy cua - 200 g;
- tôm đóng hộp - 200 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- cải xoăn biển - 100 g;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu;
- trứng cá muối đỏ để trang trí.
Chuẩn bị
Mực được làm sạch, tôi và đun sôi trong sôi nước muối trong 1 phút. Luộc luộc mát và cắt thành những chiếc nhẫn nhỏ. Que cua mở ra trong một lớp duy nhất và cắt thành dải. Trứng được luộc, sóc được tách ra từ lòng đỏ và thái nhỏ. Lòng đỏ được bào chế với sốt mayonnaise. Bắp cải biển, vì sự tiện lợi của việc ăn salad, cắt giảm một nửa. Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị, thêm tôm và đổ đầy nước sốt mayonnaise vào. Trước khi phục vụ, "Neptune" được trang trí với trứng cá muối đỏ.
Salad mực với trứng và bắp cải
Thành phần:
- mực - 2-3 thân thịt;
- hến đóng hộp - 1 nồi;
- gậy cua - 150 g;
- trứng - 4-5 miếng;
- Bắp cải Bắc Kinh - 1 đầu;
- ngô đóng hộp - 1/2 lon;
- cà chua - 1 cái.;
- rau xanh - để nếm;
- mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thùng mực được phủ bằng nước nóng để loại bỏ màng phủ. Chúng tôi đun sôi mực trong nước muối sôi trong 30-40 giây hoặc chúng tôi đổ thêm hai lần nữa với nước sôi dốc. Sau khi, cephalopods cắt thành vòng mỏng và đưa vào một bát salad. Que cua cắt thành khối và cùng với trai chúng tôi gửi cho mực cắt.
Bắp cải Bắc Kinh được cắt nhỏ. Trứng luộc chín sôi, làm sạch và thái nhỏ. Cà chua được cắt thành hình khối. Với chất lỏng dư thừa hợp nhất ngô. Các nguyên liệu chế biến được trộn lẫn với hải sản của chúng tôi và trộn salad với sốt mayonnaise. Trước khi ăn, đặt món ăn trong tủ lạnh trong 1-2 giờ, và sau đó rắc rau thơm tươi làm đồ trang trí.
Salad với mực, cải bắp và trứng
Như một món salad trong sự vội vàng sẽ giúp bạn trong sự thống trị của ngày lễ, khi khách và những người thân yêu đòi hỏi nhiều trên bàn tiệc.
Thành phần:
- mực đóng hộp - 1 nồi;
- cải xoăn biển - 150 g;
- đậu xanh đóng hộp - 1 nồi;
- trứng - 5 chiếc.;
- mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trứng luộc chín sôi, làm sạch và thái nhỏ. Trộn trứng với cải xoăn biển, thêm đậu đóng hộp, chất lỏng trước khi thoát ra từ nó. Mực đóng hộp được cắt thành vòng mỏng hoặc ống hút, và sau đó thêm vào phần còn lại của các thành phần. Chúng tôi làm đầy các món ăn với mayonnaise và phục vụ nó vào bàn.