Trong bài viết này, chúng tôi sẽ không nói về công thức nấu ăn thông thường cho bánh mì kẹp trứng cá muối đỏ, vì mọi thứ đều đơn giản: dầu bánh mì nướng, phân phối một thìa trứng cá muối và trang trí với rau xanh - nhanh và luôn ngon.
Dưới đây được mô tả cách để thiết kế bánh mì với trứng cá muối đỏ, có thể được phục vụ tự tin trên bàn lễ hội.
Làm thế nào để trang trí bánh mì với trứng cá muối đỏ và tôm?
Thành phần:
- trứng bê - 180 g;
- ổ bánh mì - 10-12 lát;
- tôm - 10-12 miếng;
- thì thái nhỏ;
- chanh với một làn da mỏng;
- bơ 82%.
Chuẩn bị
Đun sôi tôm trong nước muối trong 3 phút từ lúc sôi.
Baton lát 7-8 mm. Bôi trơn các bên bằng bơ và rắc thái nhỏ. Ở giữa miếng nằm một thìa trứng cá đỏ.
| | |
Ở cạnh, bóp một ống tiêm mềm với một ống tiêm mềm.
Tôm phải được làm sạch chitin và đặt một miếng trên mỗi miếng bánh.
Trang trí với một phần tư chanh và lá mùi tây. Bánh mì sáng tuyệt vời với trứng cá muối đỏ đã sẵn sàng.
Làm thế nào để làm bánh mì với cá đỏ và trứng cá muối?
Thành phần:
- bánh nhỏ - 2 chiếc.;
- bơ kem 82% - 125 g;
- phi lê cá hồi (cá hồi hồng, cá hồi hoặc cá hồi) - 125 g;
- cành cây xanh - 3-4 chiếc.
Chuẩn bị
Thường thì bánh mì được phục vụ với bánh mì nướng, nhưng bánh nhỏ rất thích hợp cho đồ ăn nhẹ với cá. Hương vị ngọt ngào của họ được kết hợp hoàn hảo với bơ, trứng cá muối và cá.
Bơ phải mềm, để nó được phân phối tốt hơn một miếng bánh mì.
Lây lan trứng cá muối đỏ với một muỗng cà phê cho khoảng một nửa bánh sandwich, vì trên phần thứ hai của lát sẽ có cá.
Cá nên được cắt thành những dải dài mỏng và đặt trên dầu.
Rau xanh tươi cần được rửa kỹ trong mọi trường hợp hoặc thậm chí ngâm trong nước lạnh trong vài phút. Xé lá gọn gàng và trang trí.
Trên một món ăn phục vụ, trải ra với lá rau diếp, do đó, các món ăn sẽ trông lễ hội. Các rucola tươi, hoặc thậm chí các chi nhánh của hương thảo, trong đó, với hương thơm độc đáo của nó, đặt ra một hương vị kem, là không thể nhầm lẫn được trang trí như một món khai vị cho đồ ăn nhẹ.
Làm thế nào để làm bánh mì với trứng cá muối đỏ?
Trong số một loạt các tùy chọn để phục vụ bánh mì với trứng cá muối, giỏ đầy có một vị trí đặc biệt. Và lý do chính cho độ phân cực của họ trong "gối", hay đúng hơn là việc lấp đầy, có thể lấp đầy tartlet, và trên đầu đã đặt trứng cá muối. Nếu bạn nấu hai hoặc ba lựa chọn cùng một lúc để làm đầy bánh mì, sau đó các loại đồ ăn nhẹ chắc chắn sẽ tăng lên, bởi vì bạn có thể trang trí chúng theo những cách hoàn toàn khác nhau.
| | | |
| | | |
