Spaghetti với tôm trong nước sốt kem là một trong những món ăn không mất liên quan hoặc vào các ngày trong tuần hoặc ngày lễ. Tinh vi của sự kết hợp hương vị và chuẩn bị đơn giản là những yếu tố quyết định cho sự lựa chọn ưu tiên có lợi cho thực phẩm này.
Làm thế nào để nấu mì ống với tôm?
Pasta với tôm và kem được chuẩn bị trong vài phút, mà không đòi hỏi phải nấu một trải nghiệm ẩm thực phong phú. Có trong tay một công thức với tỷ lệ khuyến cáo của các thành phần, và biết các giai đoạn cơ bản của việc thực hiện của nó, tạo ra một bữa tối hoặc bữa tối tinh tế sẽ được cho tất cả mọi người.
- Spaghetti được đun sôi trong nước muối đến trạng thái dễ chịu.
- Chuẩn bị nước sốt với tôm cho mì spaghetti , sử dụng cho vỏ sò và kem tinh khiết này.
- Làm phong phú hương vị của món ăn sẽ thành công, thêm vào thành phần của nước sốt với tỏi, hành tây, thảo mộc khô hoặc thảo mộc tươi.
- Món ăn thành phẩm rắc lên khi dùng kèm với phô mai và thảo dược bào.
Spaghetti với tôm sốt kem tỏi
Đặc biệt thơm ngon, thơm và đầy, và nhờ đó, món phổ biến nhất là mì ống với tôm trong nước sốt kem tỏi. Thời gian chiên tôm sẽ tùy thuộc vào sản phẩm tươi hoặc luộc được sử dụng để nấu thức ăn. Cá sò sống được nấu chín trong vài phút nữa.
Thành phần:
- mì spaghetti và tôm - 200 g;
- kem - 250 ml;
- tỏi - 4 răng;
- hành tây - 1 miếng;
- dầu - 30 g;
- cỏ, rau xanh, phô mai;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Hành tây là hành tây chiên và tỏi trong 2 phút.
- Thêm tôm, chiên cho đến khi đỏ ửng.
- Đổ kem vào chảo, cho nước sốt, muối, tiêu, thảo mộc, ấm, khuấy cho đến khi có dấu hiệu sôi đầu tiên.
- Thêm mì ống nấu chín vào nước sốt, làm ấm nó với nhau trong một phút.
- Ăn spaghetti với tôm sốt kem nóng sốt phô mai và rau xanh.
Pasta với tôm và trai
Hương vị bổ sung và đặc điểm dinh dưỡng thu được mì spaghetti với tôm và kem nếu nấu với trai. Khi sử dụng hải sản đông lạnh, chúng phải được rã đông trên kệ dưới cùng của tủ lạnh và một chút khô trước khi xử lý nhiệt.
Thành phần:
- spaghetti - 200 g;
- trai bóc vỏ và tôm - 150 g;
- kem - 300 ml;
- tỏi - 2-3 răng;
- oregano - 1 nhúm;
- dầu - 30 g;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Trong dầu đã làm nóng trước, chiên tôm trong một phút.
- Thêm trai, chiên hải sản thêm 2 phút nữa, cho vào bát.
- Trong cùng một thùng chứa một ít tỏi.
- Đổ trong kem, mùa với muối, hạt tiêu, rau oregano, ấm cho đến khi dày.
- Đổ vào nước sốt luộc mì và hải sản, hâm nóng một phút.
Pasta với tôm và cà chua
Spaghetti với tôm trong nước sốt kem, các công thức trong đó sẽ được trình bày sau này, được chuẩn bị với việc bổ sung cà chua, trong đó cung cấp cho nước sốt một loại cà chua dễ chịu chua và tươi mát thêm. Hương vị thanh lịch của thực phẩm sẽ được cảm nhận thông qua sự tham gia của rượu vang trắng khô.
Thành phần:
- spaghetti - 300 g;
- tôm - 400 g;
- cà chua - 6 chiếc.;
- hành tây - 1 miếng;
- kem - 150 ml;
- tỏi - 2 răng;
- húng quế khô - 0,5 muỗng cà phê.
- bơ - 100 g;
- rượu vang trắng khô - 200 ml;
- muối, hạt tiêu, parmesan, các loại thảo mộc.
Chuẩn bị
- Đun chảy bơ, thêm hành tây, tỏi, chiên trong một phút.
- Thêm cà chua, rau xanh, húng quế, rượu và cho rượu bốc hơi.
- Đổ trong kem, mùa để nếm.
- Chiên tôm trong dầu, đưa vào một nước sốt với mì spaghetti luộc.
- Một phút sau mì ống với tôm trong nước sốt cà chua kem được phục vụ với parmesan và rau xanh.
Pasta với tôm sốt kem phô mai
Việc thực hiện Laconic của công thức tiếp theo không làm tổn thương để có được một phiên bản rất tinh tế của món ăn yêu thích của bạn. Pasta "Alfredo" với tôm được chuẩn bị với việc bổ sung sốt phô mai kem, có thể tan chảy hoặc cứng. Nó được phép sử dụng các loại phô mai xanh với nấm mốc.
Thành phần:
- spaghetti - 300 g;
- tôm - 200 g;
- phô mai - 100 g;
- kem - 250 ml;
- dầu - 50 g;
- mùi tây - 3 nhánh;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Tan chảy trong dầu chảo, thêm kem, muối, hạt tiêu và mùi tây.
- Cho phô mai vào nước sốt và đun nóng, khuấy đều, cho đến khi lát tan chảy và nước sốt dày lên.
- Cho tôm vào nước sốt, và sau 2 phút nấu mì spaghetti.
- Làm ấm món ăn thêm một phút nữa.
Pasta với tôm và nấm
Dinh dưỡng, vô cùng thơm ngon và thơm ngon là một miếng dán với tôm và champignons. Thêm cay và piquant sẽ cung cấp cho các món ăn thêm vào nước sốt mù tạt, số lượng trong đó có thể được điều chỉnh để hương vị tùy thuộc vào các đặc tính ban đầu và tính chất đốt cháy của các chất phụ gia được sử dụng.
Thành phần:
- spaghetti - 300 g;
- tôm - 300 g;
- champignons - 250 g;
- tỏi - 3 răng;
- kem - 250 ml;
- dầu - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- mù tạc - 1 muỗng canh. muỗng;
- Thảo dược Basil và Provence - bằng cách nhúm;
- bột - 30-40 g;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Tỏi được thêm vào dầu, nấm được thêm vào, chiên cho đến khi độ ẩm bốc hơi.
- Đặt tôm, bột mì, cỏ, mù tạt.
- Đổ vào kem, và làm ấm nước sốt, khuấy đều, 2-3 phút.
- Đặt pasta nấu chín trong nước sốt, làm ấm nó với nhau trong một phút.
- Spaghetti đã sẵn sàng với tôm và nấm trong nước sốt kem được rắc với phô mai parmesan.
Pasta với thịt gà và tôm
Pasta với nước sốt kem và tôm sẽ trở nên phong phú hơn và phong phú hơn về hương vị và đặc tính dinh dưỡng nếu nấu với thịt gà. Bạn có thể sử dụng cả hai phi lê vú và thịt từ chân hoặc đùi. Loài chim tốt hơn trước khi ướp với việc bổ sung các loại thảo mộc khô, mà sẽ cung cấp cho thực phẩm thêm hương thơm.
Thành phần:
- spaghetti - 250 g;
- tôm - 200 g;
- phi lê gà - 250 g;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 2 răng;
- kem - 300 ml;
- dầu - 50 g;
- hạt nhục đậu khấu - 1 nhúm;
- muối, hạt tiêu, phô mai, thảo mộc.
Chuẩn bị
- Trong dầu chiên gà riêng biệt với tỏi và nấm với hành tây.
- Kết nối các thành phần trong một thùng chứa thông thường, thêm tôm, kem, hạt nhục đậu khấu, gia vị và gia vị.
- Đun nóng nước sốt trong 2-3 phút, khuấy đều.
- Thêm mì ống luộc, thêm chút nữa.
- Khi ăn spaghetti mùa với tôm và gà trong nước sốt kem với phô mai và rau xanh.
Pasta với tôm và mực
Một công thức cho tôm trong nước sốt kem với spaghetti sẽ làm hài lòng người hâm mộ các món hải sản. Trong trường hợp này, thịt nhuyễn thể được kết hợp với mực, sẽ cung cấp cho thực phẩm thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng. Nước dùng được phép sử dụng bất kỳ loại nước nào, hoặc thay thế hoàn toàn bằng nước.
Thành phần:
- mì spaghetti - 400 g;
- tôm và mực - 250 g;
- nước dùng - 40 ml;
- hành lá hẹ - 1 miếng;
- tỏi - 2 răng;
- kem - 200 ml;
- dầu - 50 g;
- nước cốt chanh - 40 ml;
- muối, tiêu, thảo dược Ý.
Chuẩn bị
- Tôm và mực thái lát được rắc nước cốt chanh và để trong 15 phút.
- Chiên hải sản trong dầu.
- Tách riêng hành tây và tỏi, chuyển sang tôm với mực.
- Đổ nước dùng và kem, cho nước sốt vào, để nguội, 2 phút.
- Họ đẻ mì spaghetti, họ bị hành hạ thêm một phút nữa.
Pasta với tôm, rau bina và kem
Một trong những phiên bản hữu ích và nhẹ nhất của món ăn là mì ống với tôm và rau bina. Thêm vào bông cải xanh không chỉ sẽ cung cấp cho các hương vị tươi của thực phẩm, mà còn làm cho nó như là chế độ ăn uống càng tốt. Kem được phép sử dụng bất kỳ chất béo nào: với một sản phẩm béo, thức ăn sẽ có vị ngon hơn, và ít chất béo sẽ có ít calo hơn.
Thành phần:
- spaghetti - 200 g;
- tôm - 300 g;
- rau bina - 150 g;
- bông cải xanh - 100 g;
- tỏi - 3 răng;
- kem - 150 ml;
- dầu - 20 ml;
- hành tây - 40 g;
- muối, tiêu, thảo dược.
Chuẩn bị
- Hành tây là hành tây chiên và tỏi trong 2 phút.
- Thêm tôm, bông cải xanh, và sau 2 phút rau bina.
- Đổ kem vào, rưới nước sốt, đun nóng thêm một phút, sau đó thêm mì ống luộc.
- Sau một phút chia sẻ sự mệt mỏi, họ được phục vụ với rau xanh.
Mì spaghetti đen với tôm
Spaghetti đen với tôm trong nước sốt kem sẽ không chỉ khuấy lên vị giác, mà còn gây ra một cơn bão của những cảm xúc mâu thuẫn trong sự xuất hiện của chúng. Động vật thân mềm có thể được bổ sung với trai, sò điệp, mực hoặc thêm một loại cocktail biển vào nước sốt. Để phục vụ tinh tế, món ăn được trang trí với trứng cá muối đỏ.
Thành phần:
- spaghetti - 300 g;
- tôm -250 g;
- tỏi - 2 răng;
- kem - 150 ml;
- dầu - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- muối, hạt tiêu, thảo mộc Ý, rau xanh, trứng cá muối.
Chuẩn bị
- Chiên tỏi trong dầu, thêm tôm, chiên trong 2 phút.
- Đổ trong kem, thưởng thức nước sốt với muối, hạt tiêu, rau thơm.
- Sau 2 phút, nấu mì spaghetti trong một cái chảo.
- Một phút sau đó phục vụ mì spaghetti đen nóng với tôm trong nước sốt kem với parmesan và trứng cá muối.
Pasta với cá hồi và tôm
Nếu bạn muốn nấu gì đó bổ dưỡng hơn mì ống cổ điển với động vật có vỏ , thì mì Ý với tôm sốt kem với cá hồi hoặc cá hồi sẽ phù hợp với mục đích này theo cách tốt nhất có thể. Cá được sử dụng trong trường hợp này ở dạng một phi lê không có xương, trước tiên đã cắt nó bằng khối hoặc hình khối.
Thành phần:
- spaghetti - 300 g;
- tôm - 300 g;
- cá hồi - 200 g;
- tỏi - 3 răng;
- cà chua - 200 g;
- kem - 150 ml;
- dầu - 50 g;
- muối, tiêu, rau mùi tây và húng quế.
Chuẩn bị
- Chiên tỏi trong dầu.
- Thêm cà chua xắt nhỏ, hầm trong 3 phút.
- Đổ kem, ăn sốt, đặt lát cá và tôm.
- Quăng nguyên liệu trong 5 phút, sau đó chuyển sang chảo với mì ống luộc, trong khi thêm mùi tây và húng quế.
Pasta với tôm trong một multivark
Chuẩn bị món ăn và với sự giúp đỡ của multivark. Ban đầu, nó là cần thiết để đun sôi spaghetti, thoát nước trong một colander và để lại trong một ấm áp trong một container kín, được phủ một chiếc khăn, để không làm mát. Ngoài các thành phần cơ bản được đề xuất, nước sốt có thể được bổ sung với các loại rau: cà chua, ớt chuông, bí xanh.
Thành phần:
- spaghetti - 300 g;
- tôm - 300 g;
- tỏi - 1 răng;
- nước cốt chanh - 20 ml;
- dầu - 40 ml;
- kem - 250 ml;
- cây xanh - 0,5 chùm.
Chuẩn bị
- Đun sôi mì spaghetti trong chế độ "Pasta".
- Bao gồm chương trình "Chiên", "Nướng" và chiên trong dầu tỏi trong nửa phút.
- Thêm tôm, nước chanh, và sau đó là kem và gia vị.
- Sau 5 phút, kết hợp tôm trong nước sốt kem với spaghetti, ấm trong cùng một chế độ trong 5 phút và phục vụ với rau xanh.