Những lợi ích và tác hại của oolong sữa nổi tiếng với người Trung Quốc, vì trà đạo với việc sử dụng thức uống này đã tồn tại trong nhiều thế kỷ rồi.
Ở Trung Quốc, trà Oolong có nghĩa là "con rồng đen". Tuy nhiên, màu sắc của nó có thể khác nhau: đen, vàng, xanh lá cây và trắng. Nuôi dưỡng loại trà đặc biệt này ở những khu vực sạch của đảo Đài Loan. Thức uống phổ biến nhất ở các nước Trung Á, Nhật Bản và Trung Quốc.
Sự khác biệt chính giữa trà ô long sữa và các loại trà khác là hương vị của nó. Đối với một số người, nó giống như trà hoa, và một số so sánh nó với hương vị của hạt dẻ. Tuy nhiên, hầu hết tất cả các loại trà này đều có giá trị cho sự hiện diện của một hương vị đậm đà sữa, với hương vị caramel yếu. Hương vị này thu được do một cách đặc biệt của sản xuất và aromatization bổ sung. Sữa oolong chỉ được làm từ lá nguyên chất, xử lý chúng bằng enzyme sữa.
So với trà xanh, oolong sữa có hương vị mãnh liệt và tươi sáng hơn. Và so với màu đen - tinh tế hơn. Theo phân loại của Trung Quốc, loại trà này nằm giữa trà xanh và đỏ.
Loại trà này có nhiều đặc tính có lợi, bao gồm khả năng giúp giảm cân.
Điều gì là hữu ích cho trà ô long sữa?
Tính chất hữu ích của trà Ô long là do thành phần đáng kể của nó, mà không thể tự hào về bất kỳ loại trà. Việc sử dụng trà ô long sữa được thể hiện trong các đặc tính như sau:
- saturates cơ thể với các vitamin quan trọng: nhóm B, E, D và acid ascorbic;
- cung cấp cho cơ thể các chất khoáng cần thiết: canxi, mangan, selen, sắt , phốt pho;
- cải thiện hoạt động của tim và tình trạng của các mạch máu;
- Tăng hoạt động do hàm lượng caffeine;
- tăng cường hệ miễn dịch;
- cải thiện tiêu hóa, là phòng ngừa các bệnh về hệ tiêu hóa;
- giữ lại tuổi trẻ, được chứng minh bằng nghiên cứu khoa học;
- cải thiện hoạt động của não;
- giúp điều chỉnh trọng lượng.
Sữa Oolong để giảm cân
Nhiều loại trà giúp giảm cân. Đặc biệt hữu ích trong lĩnh vực này là các giống chè xanh, làm tăng chi phí năng lượng. Sữa Oolong tiết kiệm thêm cân thậm chí hiệu quả hơn trà xanh.
Điều này là có thể do sự hiện diện trong oolong sữa của các chất như flavonoid. Họ đẩy nhanh quá trình tổng hợp hormone norepinephrine, do đó làm tăng tốc độ đốt cháy calo và cải thiện sự trao đổi chất. Ngoài flavonoid, ôxy sữa có chứa các enzym khác nhau có vai trò chịu trách nhiệm cho hoạt động trao đổi chất và góp phần chuyển chất béo dư thừa thành năng lượng.
Trà là rất tốt cho ăn trong chế độ ăn uống. Hàm lượng calo của trà ô long sữa trên 100 g nguyên liệu khô là khoảng 140 kcal, vì vậy một tách trà sẽ có một lượng calo tối thiểu.
Tuy nhiên, trong chính nó, trà không có bất kỳ tính chất huyền diệu sẽ giúp loại bỏ trọng lượng dư thừa . Sẽ đúng hơn khi áp dụng oolong sữa kết hợp với các phương pháp giảm cân khác. Điều này đặc biệt quan trọng đối với điều này
Để trà có lợi cho cơ thể, nó phải được pha chế đúng cách. Để làm điều này, hãy 1,5 st. l. trà và đổ chúng vào một nhà sản xuất bia trước khi đun nóng. Sau đó, đổ 140 ml nước sôi vào ấm đun nước, lắc mạnh và xả nước ngay lập tức. Sau đó, bạn cần phải đổ đầy nước sôi và để trà một chút bia. Trà này có thể được ủ nhiều lần. Và hương vị dễ chịu nhất chỉ được tiết lộ cho sản xuất bia thứ ba hoặc thứ tư. Chất lượng oolong sữa có thể được ủ lên đến 15 lần.
Chống chỉ định với việc sử dụng trà ô long sữa
Mặc dù trà có nhiều đặc tính hữu ích, nhưng không nên dùng phụ nữ mang thai và cho con bú, và cũng có dấu hiệu không dung nạp cá nhân với trà ô long sữa.