Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết cách chuẩn bị một món canh nhẹ với mì ống và khoai tây. Nó biến ra vô cùng ngon và thơm!
Công thức nấu súp với mì ống và khoai tây
Thành phần:
- gà canh - 2 lít;
- mì ống - 190 g;
- khoai tây - 185 g;
- cà rốt nhỏ - 45 g;
- hành tây hành tây trắng - 55 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Nước luộc gà được luộc trong chảo trên lửa vừa. Nhẹ nhàng ném khoai tây, bóc vỏ, thái lát các hình khối nhỏ và đun sôi trong khoảng 5 phút, podsalivaya để nếm thử. Hành tây và cà rốt được chế biến, melenko sáng bóng và màu nâu trong một lượng nhỏ dầu thực vật tinh chế nóng. Đối với khoai tây bán thành phẩm, chúng tôi ném mì ống, trộn đều và sau 10 phút, chúng tôi sẽ nướng rau củ. Đậy chảo bằng một cái nắp, cho súp khoai tây và mì ống mà không thịt để đun sôi trong một phút, và sau đó tắt và nhấn mạnh 15 phút.
Súp thịt với mì ống và khoai tây
Thành phần:
- thịt bò - 410 g;
- nước uống - 2 lít;
- khoai tây - 245 g;
- hành tây hành tây trắng - 105 g;
- dầu thực vật;
- cà rốt trung bình - 40 g;
- gia vị;
- mì ống - 90 g;
- rau mùi tây.
Chuẩn bị
Cái chảo đầy nước, được gửi đến ngọn lửa và đun sôi. Sau đó đặt thịt ra, rửa sạch, chế biến và cắt thành từng miếng. Mùa với gia vị, loại bỏ nếu cần thiết cặn bã và nấu nước dùng trong khoảng 2 giờ, đóng nắp.
Chúng tôi gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối và đổ đầy nước. Hành tây và cà rốt được chế biến, nghiền nát và được may trong chảo chiên trong dầu ấm. Cẩn thận tháo nắp và hạ khoai tây đã chuẩn bị vào nước dùng thịt đã sẵn sàng. Nấu các nguyên liệu thêm 15 phút, sau đó thêm mì ống và trộn đều. Sau 5 phút, chúng tôi giới thiệu rau nướng, để cho súp đun sôi trong 5 phút và thêm các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ. Tất cả hỗn hợp, đun sôi các nội dung và nhấn mạnh súp với mì ống và khoai tây dưới nắp trong 30 phút.
Súp gà với mì ống và khoai tây
Thành phần:
- ức gà - 610 g;
- nước - 2 l;
- cà rốt và hành tây hành tây trắng - 55 g mỗi củ hành;
- khoai tây - 115 g;
- mì ống - để nếm;
- dầu thực vật;
- rau xanh tươi;
- gia vị.
Chuẩn bị
Rửa sạch gà trong một cái chảo đầy nước, ném một củ hành tây bóc vỏ và nấu, loại bỏ cặn bã, 55 phút. Tất cả các loại rau được làm sạch trước, rửa sạch và nghiền nát. Hành tây với cà rốt được vàng cho đến khi vàng trong dầu thực vật. Chúng tôi loại bỏ gà chuẩn bị từ nước dùng và ném khoai tây đã chuẩn bị. Sau đó thêm mì ống và rau nướng. Súp theo mùa với gia vị, đun sôi khoảng 10 phút, và sau đó đổ trên đĩa và mỗi phần rắc với các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ.
Súp với thịt viên, khoai tây và mì ống
Thành phần:
- thịt bằm - 410 g;
- hành tây - 185 g;
- nước uống -3 l;
- khoai tây - 490 g;
- cà rốt - 185 g;
- breadcrumbs - 35 g;
- mì ống - 55 g;
- rau xanh tươi;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trong mince chúng tôi đổ bánh mì, muối, hạt tiêu và trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng bằng tay. Chúng tôi tạo thành từ các khối thịt nhỏ mịn và đặt chúng vào một thớt đặc biệt. Luchok và cà rốt được làm sạch, nghiền nát và nâu cho đến khi vàng trong dầu. Với khoai tây, cắt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ và hạ nó nhẹ nhàng vào nước sôi. Đun sôi trong 15 phút, cho đến khi mềm, và sau đó ném mì ống và đặt thịt viên. Cuối cùng, chúng tôi gửi rau rang đến súp, trộn nó, cho các món ăn với gia vị và thêm rau xanh xắt nhỏ. Chúng tôi đun sôi các nội dung, loại bỏ các món ăn từ đĩa, bao gồm các món canh với một nắp và nhấn mạnh trong 10 phút.