Súp ngon, ngon miệng và nước với pho mát tan chảy hoàn toàn đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày và giới thiệu tính mới vào thực đơn quen thuộc, hơi khó chịu. Thật dễ dàng để nấu ăn, ngay cả các công thức thông thường cho món ăn đầu tiên có thể được chuyển đổi bằng cách thêm một vài pho mát cho các thành phần.
Làm thế nào để nấu súp phô mai với pho mát tan chảy?
Nấu phô mai phô mai với pho mát tan chảy không khó. Từ món ăn đầu tiên thông thường bạn có thể làm một bữa ăn phong phú và điên rồ, nhưng điều chính không phải là để lạm dụng nó, thêm một cơ sở pho mát.
- Khi mua pho mát, nhìn vào bao bì, không dùng "sản phẩm phô mai", bạn sẽ không nhận được một món ăn ngon với nó.
- Trước khi thêm phô mai vào súp, nó cần phải được nấu chảy một chút: chà và đổ nước nóng trong 15 phút.
- Phô mai Pasty được thêm vào súp gần như đã sẵn sàng và chờ cho đến khi nó tan hoàn toàn.
Súp với nấm và pho mát tan chảy
Hương vị thơm ngon nhất và giàu hương vị là súp với champignons và pho mát tan chảy. Hóa ra là thỏa mãn và công thức không yêu cầu bất kỳ loại gia vị nào, bạn có thể giới hạn mình thành rau xanh xắt nhỏ. Khi phục vụ, bổ sung các món ăn với cơm chiên, nó là tốt hơn để làm cho mình cho mình bằng cách sấy khô các miếng trong lò, trong một chảo hoặc trong lò vi sóng.
Thành phần:
- nước dùng (gà, nấm, rau) - 800 ml;
- champignons - 500 g;
- syrki - 2 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- bơ - 50 g;
- khoai tây - 300 g;
- băm nhỏ - 50 g;
- croutons - 1 số ít.
Chuẩn bị
- Hành tây Spasseruyte, thêm các đĩa nấm, chiên cho đến khi thực hiện, thêm bơ.
- Trong một nước sôi đun sôi ném các khối khoai tây, muối.
- Lau phô mai, đổ nước sôi, sau 10 phút đổ vào nước dùng, khuấy đều.
- Chuyển cá bột vào súp, nấu trong 10 phút, tắt nó đi.
- Phục vụ súp ánh sáng với pho mát tan chảy, nếm rau xanh và thêm vào các món ăn.
Súp với pho mát tan chảy và gà
Súp gà với pho mát tan chảy được chuẩn bị tương tự với nấm, nhưng trong trường hợp này khoai tây không thể được thêm vào. Nước dùng sẽ trở nên ngon hơn nếu bạn nấu nó từ gia cầm với việc bổ sung rễ và rau. Khi phục vụ, trang trí với rau xanh và croutons. Trong số lượng thành phần được chỉ định sẽ là 4 phần ăn.
Thành phần:
- cổ gà, cánh và tựa lưng - 500 g;
- syrki - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- nước - 1,2 l;
- rau xanh - 50 g;
- croutons - 1 số ít.
Chuẩn bị
- Từ nước và giblets nấu nước dùng trong 1 giờ.
- Phô mai phô mai nướng, đổ 1 chén nước dùng nóng.
- Thêm một củ hành tây và cà rốt xắt nhỏ vào nước dùng.
- Sau 25 phút, lấy rau ra, đổ vào khối phô mai, trộn đều. Đun sôi thêm 10 phút nữa.
- Ném rau xanh, trong khi phục vụ súp với pho mát tan chảy được bổ sung với croutons.
Súp tôm và phô mai tan chảy - công thức
Súp ngon và tinh tế với tôm và pho mát tan chảy không phải là khó khăn để chuẩn bị, nhưng kết quả luôn luôn là hương vị nổi bật và hương vị khác thường. Bouillon là loại cá lý tưởng, và một món ăn cay đặc biệt sẽ cung cấp cho một loại rau củ phong phú từ nhiều loại rau: hành tây, cà rốt, cần tây và ớt ngọt.
Thành phần:
- ớt ngọt, cà rốt, hành tây - 1 cái.;
- cần tây - 3 thân cây;
- bơ - 50 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- hành lá, húng tây, thì là - 50 g;
- tôm - 400 g;
- nước dùng - 700 ml;
- phô mai - 200 g.
Chuẩn bị
- Trong nước sôi đun sôi khối khoai tây.
- Rắc hành tây, cà rốt, cần tây và ớt.
- Đổ syrks nâu và grated vào khoai tây và đổ tất cả các máy xay sinh tố.
- Trong các đĩa, trải tôm luộc, đổ súp nóng, xỉn màu với rau xanh.
Súp với xúc xích săn bắn và pho mát tan chảy
Hương vị vô cùng phong phú có một món súp với pho mát và xúc xích nóng chảy. Để có sự nhất quán đặc biệt tinh tế, hãy sử dụng một sản phẩm nhão và chọn xúc xích có chất lượng cao, chúng cần được làm sạch phim và cắt thành các vòng tròn. Cho một hương vị phô mai hơn, bạn có thể thêm một chút pho mát cứng ngon.
Thành phần:
- pho mát tan chảy - 150 g;
- phô mai cứng - 70 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- xúc xích "Săn bắn" - 200 g;
- hành tây - 1 miếng;
- nước dùng - 1,5 l;
- hành lá và thì là - 50 g.
Chuẩn bị
- Trong một khối nước dùng ném một củ khoai tây, nấu cho đến khi bán thành phẩm.
- Phô mai, pha loãng trong 100 ml nước dùng.
- Spasseruyte hành tây, chuyển sang súp, muối, mùa với gia vị.
- Thêm xúc xích và hỗn hợp pho mát. Khuấy.
- Rắc phô mai grated, rau xanh và đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa.
Súp rau với phô mai tan chảy - công thức
Một món súp rau thơm ngon, tươi sáng và thơm ngon với pho mát tan chảy được nấu chín trong hai lần đếm. Các thành phần chính đã sẵn sàng và không yêu cầu trước khi nấu hoặc rang. Nấu nước dùng từ bất kỳ loại rau nào: hành tây, cà rốt, zucchini và rễ. Nếu muốn, trong một món ăn đã sẵn sàng, bạn có thể thêm miếng thịt gà luộc.
Thành phần:
- hành tây, cà rốt, zucchini - 1 cái.;
- rễ rau mùi tây - 1 bó;
- ngô - 1 b;
- hành lá xanh - 20 g;
- phô mai "Yantar" - 150 g;
- nước - 800 ml;
- muối, nghệ.
Chuẩn bị
- Trong nước sôi, ném toàn bộ bóng đèn, một bó rễ và cà rốt xắt nhỏ và bí xanh.
- Pha loãng phô mai trong 100 ml nước dùng.
- Lấy bóng ra khỏi nước dùng và trộn rau còn lại với máy xay.
- Ném bắp, trộn, muối, với bột nghệ.
- Đổ khối phô mai, trộn đều, đun sôi trong 5 phút.
- Phục vụ súp với pho mát tan chảy, thay bằng các loại thảo mộc xắt nhỏ, gà và croutons.
Súp cá với pho mát tan chảy - công thức
Súp cá với pho mát tan chảy có thể được nấu chín theo cách của súp Phần Lan , thay thế hoặc bổ sung một phần cơ sở kem. Nhanh chóng nấu các món ăn nếu bạn có philê cá. Một ít ớt khô sẽ cung cấp cho một điều trị thiếu piquancy, và rễ sẽ làm cho một món súp ngon với pho mát tan chảy đặc biệt là thơm.
Thành phần:
- philê cá đỏ - 500 g;
- hành tây - 1 miếng;
- khoai tây - 3 chiếc;
- sữa 3,2% - ½ st;
- phô mai "Yantar" - 150 g;
- rễ rau mùi tây - 10 g;
- nước - 800 ml;
- thì là - 50 g;
- Laurushka - 2 lá;
- muối, hạt tiêu đen, ớt.
Chuẩn bị
- Miếng cá, đổ nước, thêm hành tây xắt nhỏ và nấu trong 20 phút.
- Ném khoai tây, nạo củ, đun nhỏ lửa trong 15 phút.
- Trong sữa ấm, trải pho mát, đổ vào súp.
- Thêm một nguyệt quế, rau xanh, muối, mùa.
- Tomite súp với cá và pho mát tan chảy trong 10 phút.
Súp kem phô mai với pho mát tan chảy - công thức
Súp kem tinh tế với pho mát tan chảy được chuẩn bị trên gà, rau hoặc nước luộc cá. Các thành phần đóng vai trò chính - kem và phô mai - làm cho điều trị phong phú, với một sự nhất quán ánh sáng. Bộ rau có thể là tiêu chuẩn - khoai tây, cà rốt và hành tây, nhưng không làm chiên, nó sẽ làm hỏng kết quả.
Thành phần:
- nước dùng gà - 800 ml;
- khoai tây - 3 chiếc;
- syrki - 20 miếng;
- kem - 200 ml;
- rau thì là và rau mùi tây - 50 g;
- bỏng;
- luộc gà phi lê - 200 g;
- muối, hạt tiêu, ớt bột - trên một nhúm.
Chuẩn bị
- Trong nước dùng ném khoai tây, nấu cho đến khi sẵn sàng.
- Trong kem, trải pho mát lau.
- Cạy máy xay với khoai tây, không ngừng thiết bị, đổ hỗn hợp phô mai kem vào với một giọt nhỏ.
- Muối, mùa với gia vị.
- Khi phục vụ súp kem với pho mát tan chảy được bổ sung với thịt, croutons và rau xanh.
Súp với thịt viên và pho mát tan chảy
Một món súp đáng kể với pho mát tan chảy, công thức được mô tả dưới đây, được phân biệt bởi một nước dùng đặc biệt phong phú và một thành phần giàu bão hòa. Thịt viên có thể được chế biến từ bất kỳ thịt băm nhỏ hoặc hỗn hợp các loại thịt khác nhau. Một điều trị như vậy có thể được cung cấp cho trẻ em, bởi vì không có gia vị cay trong thành phần.
Thành phần :
- khoai tây - 3 chiếc;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- ớt ngọt - 1 cái.;
- phô mai hợp nhất - 150 g;
- nước - 800 ml;
- thịt viên thịt - 10-15 chiếc.
Chuẩn bị
- Trong nước sôi, ném thịt viên, nấu trong 30 phút.
- Thêm các khối khoai tây.
- Cho hành tây, ớt và cà rốt, và chuyển chúng vào súp. Xin muối.
- Trong một ly nước dùng nóng, pha loãng phô mai nạo và đổ vào súp. Tomite 15 phút
Súp kem khoai tây với pho mát tan chảy
Súp thơm ngon, đậm đặc và thơm ngon với pho mát mịn được nấu trong nửa giờ. Nước dùng luộc, nấu chín trước, sẽ phục vụ như là một cơ sở, bạn cần để có được những miếng thịt trước khi xay và thêm chúng vào puree làm sẵn. Một bổ sung lý tưởng cho món ăn sẽ là croutons và rau xanh thì thái nhỏ.
Thành phần:
- nước dùng gà - 800 ml;
- khoai tây - 500 g;
- sữa đông - 200 g;
- bơ - 100 g;
- rau xanh, bánh mì nướng để phục vụ;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Trong nước sôi luộc khoai tây, nấu cho đến khi sẵn sàng.
- Pounded cheese đổ một ly nước dùng nóng.
- Nhổ súp bằng máy xay sinh tố, muối, mùa, đổ khối phô mai, bỏ bơ.
- Đập một lần nữa bằng máy xay sinh tố, đun sôi, tắt.
- Ăn với rau xanh và croutons.