Cho ăn thịt với rau - theo các nhà dinh dưỡng hiện đại, một trong những kết hợp lành mạnh nhất. Và nó cũng ngon, hãy tham khảo công thức nấu ăn của chúng tôi!
Salad với thịt bò, ớt chuông và cà chua
Thành phần:
- thịt bò - 200 g;
- cà chua - 2 chiếc;
- Hạt tiêu ngọt Bungari - 1 miếng;
- hành tây đỏ Crimean - 1 cái.;
- parsley - 1 bó;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt bò nấu chín trước trong nước muối cắt thành miếng nhỏ, hành tây - nửa vòng, tiêu - rơm và cà chua thái hạt lựu. Tinh xắt rau xanh. Trộn tất cả các thành phần. Nêm nó với muối, hạt tiêu và dầu ô liu. Vâng, đó là nó, món salad với thịt bò đã sẵn sàng!
Thịt bò hầm với hạt tiêu Bungari trong một đa biến
Thành phần:
- thịt bò - 500 g;
- Ớt Bungari - 2 miếng;
- ớt nóng - 1 cái.;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 3 răng;
- vôi - 1 miếng;
- chanh - 0,5 miếng;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- hạt nhục đậu khấu (xay) - 1 nhúm;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Cắt thịt thành lát nhỏ trên sợi. Từ chanh và chanh ép nước ép, thêm tỏi đi qua máy ép và một ớt rất nhỏ (hạt phải được loại bỏ). Trộn, muối và đổ thịt bò đã chuẩn bị xốt này. Để lại nửa giờ.
Và khi thời gian được chỉ định trôi qua, đổ một ít dầu vào bát của multivark, nạp thịt vào nó cùng với nước xốt và nạp nước lên để bao phủ hoàn toàn nó. Đóng nắp và nấu ở chế độ "Quenching", đặt hẹn giờ trong 30 phút. Sau đó, thêm các loại rau - hạt tiêu Bungari với một chiếc nhẫn rơm và hành tây lớn. Solim, hạt tiêu để nếm và hầm trong nửa giờ. Thịt bò sẵn sàng với hạt tiêu có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào, hoặc bạn có thể chỉ cần bọc nó trong lavash mỏng - nhận được shawarma nhà ngẫu hứng. Rất ngon!
Thịt bò chiên với ớt chuông bằng tiếng Trung
Thành phần:
- thăn bò - 600 g;
- Hạt tiêu ngọt Bungari - 2 chiếc.;
- hạt đậu - 300 g;
- hành tây - 3 miếng;
- tỏi - 6 răng;
- mè - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước tương - 100 g;
- giấm gạo - 2 muỗng canh. thìa;
- tinh bột - 100 g;
- dầu thực vật - để chiên;
- ớt đỏ xay - 0,5 muỗng cà phê;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để bắt đầu, chúng tôi sẽ ướp thịt. Thịt bò được rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ có cùng độ dài và độ dày. Một ít muối và tiêu. Đổ đầy hỗn hợp giấm, 4 thìa xì dầu và 3 tép tỏi, đi qua máy ép. Để thịt trong 40 phút.
Trong khi chờ đợi, chúng tôi sẽ chuẩn bị tiếp nhiên liệu cho thịt bò bằng tiếng Trung Quốc. Bóp tỏi còn lại thông qua báo chí, thêm ớt đỏ vào nó và đổ nó với nước tương, trộn nó.
Trong một chảo chiên (tốt nhất là chảo) đổ khoảng 2 ngón tay của dầu và hâm nóng cho đến khi nó bắt đầu hơi khói. Promafirovannuyu cũng được thổi trong tinh bột và cho vào một lớp dầu rít. Chiên trong 7-10 phút, cho đến
Chúng tôi bắt những miếng whiskey chiên, và tại chỗ của họ gửi ớt và khoai tây chiên nghiền nát của Bungari. Chúng tôi tiếp tục cháy, khuấy động tích cực, 2 phút. Sau đó chúng tôi cá cho thịt, và chiên đậu trong vài phút. Trộn thịt bò với rau và mùa nó với nước sốt nấu chín trước. Thịt bò với hạt tiêu ở Trung Quốc đã sẵn sàng! Nhưng nếu bạn muốn phục vụ món ăn này nóng, sau đó chảo của tôi và hâm nóng nó trong nó không quá 3 phút, nếu không thì tỏi. Cuối cùng, rắc hạt vừng.