Apricot confiture là một món ngon, tinh tế, ngon miệng và thơm ngon mà cả gia đình sẽ được thưởng thức. Nó có thể được chuẩn bị cho mùa đông hoặc ngay lập tức đặt trong một bát và phục vụ cho một bảng với một bun mềm. Và chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu mứt mơ.
Công thức cho việc mai táng mơ
Thành phần:
- Quả mơ chín - 1 kg;
- pectin - 1 gói;
- đường - 800 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy mơ chín, rửa sạch và chia thành hai nửa. Cẩn thận tháo xương và cắt trái cây thành các thùy. Sau đó, chúng tôi cho vào nồi, đậy nó với đường, trộn và để trong 4 giờ hoặc cả đêm, để mơ cho nước trái cây. Tiếp theo, đặt các món ăn với trái cây trên lửa yếu, đun sôi và nấu trong 5 phút. Bây giờ, để nguyên ly mơ mơ, sau đó đổ pectin, khuấy và đun sôi trong 10 phút. Sau đó xay xay sinh tố trái cây thành độ đồng nhất và đổ vào một cây đàn piano đẹp.
Apricot confiture cho mùa đông - công thức
Thành phần:
- Apricot - 1 kg;
- đường - 1 kg;
- chanh - 0,5 chiếc.
Chuẩn bị
Quả mơ được rửa sạch và sấy khô, sau đó cắt thành hai nửa và lấy xương ra. Chúng tôi cho trái cây vào một cái chảo, đổ đầy nước lọc và đặt nó lên lửa chậm để nóng lên. Khi chất lỏng sôi, và mơ làm mềm, đổ đường và trộn. Rửa sạch, lau khô, lau sạch và vắt nước cam quýt vào một cái tô riêng, sau đó đổ vào chảo. Chúng tôi nấu trong 2 giờ, định kỳ lấy bọt được nâng lên. Chúng tôi rửa bình bằng soda và bỏng với nước sôi. Sau một lúc, đánh bại khối lượng quả bằng máy xay sinh tố, đổ mứt nóng vào một cái bình đã chuẩn bị và đậy với một cái nắp dày đặc.
Apricot Confiture trong Multivariate
Thành phần:
- mơ - 1 kg;
- đường - 800 g.
Chuẩn bị
Mơ được rửa sạch, sắp xếp và loại bỏ hố. Sau đó, chúng tôi bao gồm mơ với đường và để lại trong 8 giờ. Sau đó chúng tôi chà xát chúng bằng máy xay chìm hoặc vặn nó qua máy xay thịt. Chúng tôi đổ nhuyễn mơ vào công suất của multivark, bật chế độ "Nướng" và chờ 30 phút mà không đóng nắp của thiết bị. Ngay sau khi mash bắt đầu gurgle, chọn chương trình "Stew" và nấu ăn với nắp đóng trong 40 phút. Cứ sau 10 phút, khuấy đều mơ và sau khi tín hiệu âm thanh, chúng tôi làm nguội đồ lót và đặt lên bình tiệt trùng , đậy chặt nắp đậy và khử trùng trong lò trong 15 phút ở nhiệt độ 120 độ.
Công thức cho mơ với cam
Thành phần:
- mơ chín - 5 kg;
- đường - 4 kg;
- màu cam - 3 chiếc.
Chuẩn bị
Mùi chín chín cẩn thận sắp xếp, loại bỏ các loại trái cây hư hỏng, rửa trái cây và chia thành hai nửa. Sau đó lấy ra cẩn thận xương và cân nhắc. Cam được rửa sạch và không làm sạch vỏ, cắt thành khối lớn. Tiếp theo, cho trái cây đã chuẩn bị vào tô sâu và nghiền nát mọi thứ bằng máy xay chìm cho đến khi