Charlotte là một chiếc bánh đơn giản và ngon. Thông thường nó được nấu chín với táo. Và chúng tôi sẽ cho bạn biết bây giờ công thức để chuẩn bị charlottes với nam việt quất và táo.
Charlotte với táo và cowberry
Thành phần:
- trứng gà có kích thước trung bình - 3 chiếc;
- bơ tự nhiên - 50 g;
- bột mì rây - 150 g;
- kem chua 20 - 80 g;
- đường - 180 g;
- táo ngọt và chua - 700 g;
- đường vani - 10 g;
- quả mâm xôi - 250 g.
Chuẩn bị
Cowberry rất tốt cho việc giặt và sấy khô. Táo được rửa sạch và gọt vỏ thành từng miếng nhỏ. Cẩn thận phá vỡ trứng để protein và lòng đỏ được tách riêng. Đầu tiên, các protein được chuyển sang bọt dày. Chúng tôi đổ vani và đường thông thường và tất cả điều này cũng bị đánh đập. Trong lòng trắng, thêm lòng đỏ và đánh một lần nữa. Thêm vào hỗn hợp này kem chua, bơ làm mềm trước và khuấy nó bằng một cái muỗng. Thêm vào các mảnh bột táo, nam việt quất và trộn nhẹ. Mẫu được bôi dầu. Chúng tôi đặt bột vào nó và nướng ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi sẵn sàng.
Charlotte với táo và cowberry - một công thức đơn giản
Thành phần:
- bột mì đã rây - 180 g;
- táo ngọt và chua - 6 chiếc;
- quả dâu đông lạnh hoặc tươi - 250 g;
- đường - 180 g;
- trứng gà - 3 chiếc.
Chuẩn bị
Táo của tôi được làm sạch và cắt thành hình khối có kích thước trung bình. Nếu quả nam việt quất tươi, sau đó rửa sạch và sấy khô. Squirrels được tách ra từ lòng đỏ và đánh chúng vào một bọt dày. Thêm đường chậm, trong khi tiếp tục đánh bại. Sau đó, chúng tôi giới thiệu lòng đỏ, vẫn còn whipping. Dần dần giới thiệu bột trước khi rây và trộn bột. Thêm quả nam việt quất, táo thái lát và trộn. Các hình thức cũng bôi nhọ với dầu và cọ xát với một manga. Chúng tôi đặt bột lên trên và nướng ở 180 độ trong 20 phút.
Charlotte với táo và quả nam việt quất
Thành phần:
- đường - 190 g;
- bột của loại cao nhất sàng lọc - 180 g;
- bột nở - 10 g;
- táo chua ngọt - 3 chiếc;
- quả nam việt quất - 150 g;
- trứng - 4 chiếc.
Chuẩn bị
Đầu tiên, đánh trứng tốt, dần dần giới thiệu đường, với một khối màu trắng tươi tốt. Kết hợp bột với bột nở và từ từ đưa vào hỗn hợp trứng. Bạn sẽ nhận được một bột mịn dày. Táo của tôi được làm sạch và cắt thành từng lát nhỏ. Cowberry rửa sạch, nếu chúng ta sử dụng quả mọng tươi. Nồi đa nấu ăn được bôi dầu và trải đều các thành phần trong các lớp: đầu tiên là một ít bột, sau đó nhồi một quả táo và quả nam việt quất. Lớp trên cùng là bột. Bát được lắc nhẹ để phân phối bột đều. Trong chế độ "Nướng", chúng tôi chuẩn bị một món ăn với cranberries trong 55 phút. Có một loại trà ngon!