Hầu như tất cả các chương trình giảm béo liên quan đến việc từ chối các loại thực phẩm béo, nhưng có một chế độ ăn uống rất hiệu quả dựa trên ăn các loại thực phẩm giàu chất béo. Phương pháp giảm cân này được phát triển bởi chuyên gia dinh dưỡng người Ba Lan Yan Kwasniewski, và ngày nay chế độ ăn uống chất béo để giảm cân rất phổ biến.
Chế độ ăn kiêng chất béo Kvasnevsky
Theo hệ thống của Jan Kwasniewski, thức ăn nên được tiêu thụ trong một bầu không khí thoải mái, không vội vã và không bị phân tâm bởi TV và nói chuyện, mỗi bit phải được nhai kỹ, và sau khi ăn xong, cần phải để cơ thể nghỉ ngơi 15 phút và sau đó tự làm. Chế độ ăn uống béo giả định rằng thực đơn hàng ngày sẽ bao gồm các sản phẩm cung cấp cho cơ thể một lượng lớn năng lượng, cụ thể là protein động vật và chất béo chứa trong trứng, chất béo, thịt, pho mát, kem chua, sữa, phô mai… Ngoài ra chế độ ăn uống này cho phép với số lượng nhỏ việc sử dụng các sản phẩm như khoai tây, mì ống , rau, bánh mì. Từ trái cây Kvasnevsky khuyên bạn nên kiêng, tin rằng những vitamin được chứa trong chúng có thể thu được bằng cách ăn thịt, và thay vì táo hay cam, tốt hơn là uống một ly nước tinh khiết.
Xem xét trình đơn gần đúng của chế độ ăn uống chất béo của Kwasniewski:
- Cho bữa sáng: trứng chiên, bánh mì bơ, một ly sữa hoặc một tách trà.
- Cho bữa trưa: một miếng thịt heo chiên nhỏ, 150 g khoai tây nghiền, dưa leo muối, một tách trà.
- Cho bữa ăn tối: hai hoặc ba cuộn pho mát với kem chua béo hoặc bơ tan chảy, một người chăn cừu , một ly kefir hoặc sữa.
Jan Kwasniewski lập luận rằng nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các khuyến nghị, thì sau một thời gian, các kg bị ghét sẽ bắt đầu biến mất.