Nhiều người đã kefir một nơi đặc biệt trong chế độ ăn uống hàng ngày. Sự phổ biến của kefir có liên quan không chỉ với chất lượng hương vị của nó, mà còn với nhiều đặc tính hữu ích của nó. Thức uống này chứa rất nhiều yếu tố cần thiết cho cơ thể con người. Nó bao gồm các vitamin, protein, vi sinh vật axit lactic. Kefir thúc đẩy sự phục hồi của sự cân bằng tự nhiên của con người, có tác dụng làm dịu tổng thể, phục hồi hệ vi sinh đường ruột, cải thiện sự thèm ăn và có tác dụng điều trị trong dysbiosis của trẻ em.
Có thể cho trẻ uống kefir không?
Không chỉ có thể, mà còn cần thiết. Cố ý có kefir chế độ ăn uống, bởi vì kefir cung cấp tất cả các yếu tố vi lượng cần thiết để duy trì hệ thống miễn dịch của con người và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Đánh giá tất cả các tính chất hữu ích của thức uống này, nhiều bà mẹ có câu hỏi: khi nào bạn có thể cho trẻ ăn kefir và nó cũng có ích cho trẻ em đến một năm? Không có sự đồng thuận về việc giới thiệu sản phẩm này trong chế độ ăn của bé. Giai đoạn này dao động từ 6 tháng đến một năm. Tuy nhiên, như một quy luật, nếu em bé bú sữa mẹ, sau đó kefir được khuyến cáo cho anh ta từ 8 tháng tuổi. Và với thức ăn nhân tạo, để mở rộng chế độ ăn uống với sản phẩm sữa chua này, có thể đã từ 7 tháng. Việc giới thiệu sản phẩm bị trì hoãn ở trẻ sơ sinh có liên quan đến sự thích nghi sau này của chúng với thức ăn. Và bạn có thể thử nếm kefir chỉ khi bạn có cháo, trái cây và rau nghiền trong chế độ ăn của bé.
Thực tế là kefir có đặc tính hữu ích không có nghĩa là em bé sẽ ăn sữa chua với niềm vui lớn lao. Sau khi tất cả, cho anh ta chỉ số chính là cảm giác vị giác. Vì vậy, nếu đứa trẻ không uống kefir, và thời gian khi nó được mong muốn để giới thiệu nó đã đến, không tuyệt vọng, bởi vì có nhiều cách khôn lanh làm thế nào để làm cho anh ta rơi vào tình yêu với thức uống này. Chỉ cần thêm sữa chua hoặc chuối vào kefir, nhưng không có trường hợp nào bạn nên làm ngọt nó bằng đường, vì điều này sẽ không mang lại lợi ích gì cho nó cả. Nó cũng đáng chú ý là nếu em bé của bạn đầy, thì kefir hoặc sữa chua chỉ đơn giản là cần thiết, và trong trường hợp thiếu khối lượng, phô mai sẽ là giải pháp tối ưu.
Lưu trữ kefir và sữa chua, mà người lớn tiêu thụ, không phải là sản phẩm dành cho trẻ em dưới một tuổi. Chúng có thể gây ra phản ứng dị ứng do thuốc nhuộm và chất bảo quản chứa trong chế phẩm. Vì vậy, kefir để cung cấp cho đứa trẻ? Lựa chọn tốt nhất là tự nấu ăn. Nhưng nếu bạn vẫn có xu hướng mua trong cửa hàng thì khi chọn nó là cần thiết để kiểm tra cẩn thận bố cục, đảm bảo rằng không có tất cả E. Thời hạn sử dụng tối thiểu, điều này cho biết nguồn gốc tự nhiên của sản phẩm.
Làm thế nào để làm cho kefir cho một đứa trẻ?
Để chuẩn bị món kefir cho một đứa trẻ ở nhà, hãy cất cửa hàng-kefir như một món khai vị và thêm nó vào sữa ấm. Theo tỷ lệ: cho một ly sữa - một thìa kefir. Và để ở một nơi ấm áp cho đến khi hình thành khối lượng tương tự như thạch, đây sẽ là một kefir một ngày. Trong 10 ngày tới, nó có thể được sử dụng để tạo các phần mới. Cũng trong nhà thuốc bạn có thể mua món đặc biệt cho món kefir, và chuẩn bị món kefir theo hướng dẫn. Kefir tự chế cho trẻ em hữu ích hơn rất nhiều so với kefir, vì nó chứa nhiều hơn
Cũng cần lưu ý rằng các sản phẩm sữa lên men như kefir hoặc phô mai được dung nạp tốt ngay cả khi trẻ bị dị ứng sữa. Điều này là do sự thủy phân một phần protein trong các sản phẩm sữa lên men. Trong hình thức này nó được tiêu hóa tốt hơn bởi đường tiêu hóa của trẻ em.
Làm thế nào để cung cấp cho kefir cho một đứa trẻ?
Như với sự ra đời của bất kỳ món ăn mới cho trẻ sơ sinh, bắt đầu thu hút với kefir, nên dần dần. Vào ngày đầu tiên, bạn nên cho không quá một muỗng cà phê và mỗi ngày để tăng liều, cho đến khi độ tuổi được đặt ở độ tuổi này đạt được.