Chúng ta hãy xem xét với bạn một số cách làm thế nào để vô tình dập tắt thịt bò. Một món ăn thịnh soạn hoàn toàn phù hợp với bất kỳ trang trí và đa dạng hóa thực đơn hàng ngày của bạn.
Làm thế nào để đưa ra thịt bò với nước thịt?
Thành phần:
- thịt bò (bột giấy) - 585 g;
- hành tây - 45 g;
- nước dùng - 0,5 món;
- cà rốt - 45 g;
- cà chua dán - 20 ml;
- bột - 45 g;
- dầu thực vật;
- gia vị .
Chuẩn bị
Trước khi chúng ta bắt đầu dập tắt thịt bò, chuẩn bị thịt: xử lý nó, cắt thành từng miếng và chiên trong khoảng 15 phút. Sau khi thêm hành tây, vòng xắt nhỏ và cà rốt nghiền với rơm mỏng. Bột được làm nâu riêng trong một cái chảo rán khô, và sau đó chúng tôi cho vào bột cà chua, trộn đều và trộn hỗn hợp dày với thịt và rau. Đổ một ít nước dùng nóng, ném một chút muối và uống thêm 10 phút nữa.
Làm thế nào để đưa ra thịt bò với rau?
Thành phần:
- thịt bò - 455 g;
- bột - 35 g;
- cà rốt - 95 g;
- hành tây - 45 g;
- nước - 455 ml;
- dầu ô liu - để nếm thử;
- gia vị.
Chuẩn bị
Thịt được chế biến và cắt nhỏ trong các hình khối nhỏ. Trong chảo đổ dầu, hâm nóng và chiên thịt bò, khuấy, từ tất cả các bên. Lãng phí không có thời gian, chúng tôi xử lý các loại rau: cắt và xay chúng. Sau 10 phút, thêm hành tây và cà rốt vào thịt bò chiên, mùa với gia vị và hầm trong 10 phút. Sau đó, đổ vào nước lạnh, giảm nhiệt đến mức tối thiểu và cân nhắc món ăn trong khoảng một giờ. Sau khi hết thời gian, nhẹ nhàng mở nắp, ném một ít bột và nhanh chóng trộn tất cả mọi thứ với một muỗng, để không có cục u xuất hiện. Nấu thức ăn thêm 10 phút nữa, và sau đó khăng khăng một lúc và dọn nó vào bàn với bất kỳ món ăn phụ nào theo khẩu vị của bạn.
Làm thế nào để đưa ra thịt bò với khoai tây?
Thành phần:
- thịt bò (bột giấy) - 505 g;
- khoai tây - 715 g;
- mận khô - 145 g;
- cà rốt - 145 g;
- hành tây - 135 g;
- nước - 105 ml;
- gia vị.
Chuẩn bị
Và đây là một cách khác để vô vị đặt thịt bò vào chảo. Tất cả các loại rau được rửa sạch, làm sạch và cắt: bóng đèn - nửa vòng, khoai tây - hình khối và cà rốt - hình tròn. Thịt được rinsed, sấy khô và xắt nhỏ trong lát nhỏ. Từ mận, chúng tôi loại bỏ tất cả các xương khi cần thiết và bỏng trái cây khô với nước nóng. Bây giờ đặt tất cả các thành phần chuẩn bị trong một chảo với mặt cao, mùa với gia vị, trộn và đổ với nước. Đậy nắp và đun sôi món ăn trên lửa vừa trong khoảng 2 giờ.