Nhiều người sử dụng mayonnaise trong nấu ăn không chỉ lạnh, mà còn là món ăn nóng, hoàn toàn không suy nghĩ về việc liệu sản phẩm này có hữu ích hay không. Ngay cả khi bạn nhắm mắt lại với số lượng phụ gia hóa học mà các nhà sản xuất hiện đại thêm vào sản phẩm này, nó đáng nhớ giá trị năng lượng cao của nó, đó là không thể chấp nhận trong dinh dưỡng thích hợp. Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu có bao nhiêu calo trong mayonnaise.
Hàm lượng calo của sốt mayonnaise
Các nhà sản xuất khác nhau sử dụng các công thức nấu ăn khác nhau, và bạn có thể tìm ra bao nhiêu calo trong mayonnaise bạn mang đến bàn, ngay trên bao bì sản phẩm. Dưới đây là các dữ liệu trung bình, có liên quan cho mayonnaise cổ điển.
Vì vậy, mỗi 100 gram sản phẩm là 680 kcal. Đó là, chỉ 100 g mayonnaise theo calo là xấp xỉ bằng toàn bộ mac lớn và các loại thực phẩm giàu calo tương tự từ các nhà hàng thức ăn nhanh trực tuyến.
Cho rằng một muỗng canh (không có một slide) chứa 25 g mayonnaise, nó chỉ ra rằng với mỗi muỗng bạn tăng hàm lượng calo của món ăn bằng 170 kcal! Đây là hàm lượng calorie của súp ánh sáng hoặc bắp cải với ức gà. Chỉ khi cuối cùng bạn bão hòa, thì mayonnaise sẽ chỉ là một tải trọng phụ, và nhanh chóng đi vào chất béo lắng đọng.
Làm thế nào để thay thế mayonnaise với một chế độ ăn uống?
Có nhiều biến thể của nước sốt chế độ ăn uống có thể được sử dụng trong chế độ ăn uống. Thay thế rõ ràng nhất cho mayonnaise là sữa chua trắng (không có chất phụ gia), trong đó bạn có thể thêm muối, hạt tiêu đen và gia vị để biến nó thành một loại nước sốt tuyệt vời.
Ngoài ra, để thay thế mayonnaise trong món salad có thể là để tiếp nhiên liệu như vậy:
- dầu ô liu;
- nước tương;
- giấm gạo;
- giấm balsamic;
- một hỗn hợp sữa chua trắng với cà ri;
- hỗn hợp dầu ô liu và nước cốt chanh;
- hỗn hợp dầu ô liu và nước tương ;
- hỗn hợp giấm, gia vị và dầu.
Nếu bạn đối phó với vấn đề này, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy rất nhiều lựa chọn cho các loại đồ ăn ngon và hữu ích, phù hợp với món salad ăn kiêng dễ dàng.