Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của các biến thể của công thức nấu ăn cho một cực kỳ ngon và cùng một lúc salad hữu ích từ cần tây súp lơ với thịt gà và táo. Sự kết hợp này sẽ đặc biệt hấp dẫn những người yêu thích các món ăn nhẹ với hương vị tươi ngon.
Salad gà với cần tây, táo xanh và phô mai - công thức
Thành phần:
- thân cây cần tây - 2 chiếc.;
- thịt gà (nướng hoặc luộc) - 250 g;
- trứng luộc chín - 170 g;
- táo xanh của "Simirenko" - 150 g;
- lông hành lá - 3-4 miếng;
- phô mai cứng - 45 g;
- nước cốt chanh hoặc chanh - 40 ml;
- quả óc chó - để nếm thử;
- mayonnaise hoặc kem chua - để nếm thử;
- muối lớn và tươi hạt tiêu đen - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt gà cho món salad này có thể được đun sôi đơn giản. Nhưng nếu bạn đã để lại sau khi ăn tối một con gà nướng hoặc chiên, nó có thể được sử dụng một cách an toàn làm cơ sở của món ăn, từ đó nó sẽ chỉ có vị ngon hơn. Nếu cần thiết, tách bột giấy ra khỏi xương và cắt thành lát nhỏ. Trứng luộc luộc được nhả ra từ vỏ và băm nhỏ thành hình khối. Nghiền theo cách tương tự như một quả táo xanh sạch và rắc nó với nước cốt chanh hoặc chanh. Chúng tôi cắt cuống cần tây và lông của hành lá và xay trên phomat cứng vừa vắt. Chúng tôi kết hợp các thành phần được chuẩn bị của món salad trong một bát rộng, với sốt mayonnaise hoặc kem chua, chúng tôi thưởng thức nó với muối và tiêu và sau mười lăm phút, khi món ăn được truyền, chúng tôi trải nó vào một bát salad, rắc hạt nghiền và phục vụ nó vào bàn.
Salad với ức gà, táo, cần tây và dứa
Thành phần:
- thân cây cần tây - 2 chiếc.;
- thịt gà (vú) - 350 g;
- dứa đóng hộp - 220 g;
- nho - 170 g;
- táo ngọt và chua - 220 g;
- hạt dẻ óc chó - 110 g để nếm;
- chanh - 0,5 miếng;
- xanh;
- mayonnaise và kem chua theo tỷ lệ như nhau;
- muối lớn và mới xay tiêu đen.
Chuẩn bị
Ức gà để chuẩn bị salad phải được luộc trong nước muối với gia vị và để nguội trong nước dùng. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ và cho vào tô. Ngoài ra chúng tôi còn gửi nho cắt một nửa và loại bỏ hạt nho, dứa thái hạt lựu và táo bóc vỏ. Thân cây cần tây được làm sạch từ sợi bề mặt xơ, nghiền nát sau đó và cũng được thêm vào món salad. Chúng tôi trộn salad với hỗn hợp kem chua, sốt mayonnaise và nước cốt chanh, trong khi thêm muối, hạt tiêu và hạt nghiền vào lớp phủ, khuấy nhẹ nhàng, cho một chút nhấn mạnh, và có thể phục vụ bằng cách trang trí món ăn với các loại hạt và rau xanh.