Khi không có nước sốt cà chua sẵn sàng trong tay, bạn có thể chuẩn bị cho mình một loại nước sốt ngon và bổ sung cho họ mì ống. Làm thế nào để làm cho mì spaghetti với cà chua dán, đọc dưới đây.
Spaghetti với cà chua dán - công thức
Thành phần:
- cà chua dán - 80 g;
- lọc nước - 200 ml;
- spaghetti - 200 g;
- đường - 30 g;
- cà chua tươi - 2 chiếc;
- muối;
- tỏi - 2-3 đinh hương;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Hầu như đã sẵn sàng để nấu mì spaghetti. Cà chua được phủ đầy nước sôi và cắt thành khối. Chúng tôi trồng cà chua dán trong nước. Thêm tỏi thái nhỏ vào dầu đã làm nóng trước, cho đường và muối vào. Khi có mùi đặc trưng, thêm bột cà chua đã pha loãng vào nước và để cho nó sôi. Khuấy đều và để trong 10 phút. Chúng tôi thêm cà chua, hạt tiêu. Chúng tôi loại bỏ khối lượng ra khỏi đám cháy sau khi đun sôi. Đặt spaghetti trên đĩa và đổ nước sốt cà chua.
Spaghetti với thịt băm nhỏ và cà chua dán - công thức
Thành phần:
- mì spaghetti - 400 g;
- thịt băm nhỏ - 400 g;
- cà chua dán - 4 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 200 g;
- hành tây - 130 g;
- nước 120 ml;
- hạt tiêu;
- muối.
Chuẩn bị
Đun sôi mì spaghetti. Nghiền hành tây và cho vào chảo để làm cho nó màu nâu. Chúng tôi lây lan nhồi và chiên, khuấy đều. Chúng tôi podsalivaem, pritrushivaem để tiêu vị. Trong nước, chúng tôi trồng cà chua và đổ vào chảo. Khuấy đều, đậy nắp và để yên trong 15 phút. Trải trên một đĩa mì spaghetti, đầu chúng tôi đặt thịt băm nhỏ, rắc pho mát và phục vụ nó lên bàn.
Spaghetti với pho mát, giăm bông và cà chua dán
Thành phần:
- giăm bông - 150 g;
- phô mai - 100 g;
- cà chua dán - 1 muỗng canh. muỗng;
- spaghetti - 200 g;
- oregano - ½ muỗng cà phê;
- dầu thực vật tinh chế - 20 ml;
- bơ - 30 g;
- muối.
Chuẩn bị
Bột cà chua pha loãng với nước đến độ đặc của nước ép cà chua dày với nước. Thêm muối để nếm, thêm oregano. Pho mát xay vắt. Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ, thêm dầu thực vật và chờ cho nó tan chảy. Chúng tôi đặt miếng giăm bông nghiền thành khối và chiên trong 5-6 phút. Chúng tôi đổ nước sốt cà chua và nấu trong 5 phút. Spaghetti được đun sôi, nước được rút ra. Thêm phô mai, nước sốt nóng và khuấy đều.
Spaghetti với cà chua dán và tỏi
Thành phần:
- mì spaghetti - 80 g;
- cà chua dán - 10 g;
- hành tây - 50 g;
- đường - nhúm;
- nước 100 ml;
- bơ - 20 g;
- muối;
- tỏi - 1 đinh hương;
- xanh.
Chuẩn bị
Cắt tỏi và hành tây. Chúng tôi làm tan bơ và chuyền rau đã chuẩn bị. Nấu cho đến khi sẵn sàng nấu mì ống. Làm nước sốt cho mì spaghetti từ cà chua dán. Để làm điều này, đặt bột cà chua vào chảo và khuấy đều, chuẩn bị khoảng một phút. Chúng tôi đặt đường, đổ nước và nấu cho đến khi dày. Thêm gia vị, thêm muối để nếm. Xốt spaghetti đã hoàn thành được đặt lên một cái đĩa, đổ nước sốt và màu xanh lá cây với rau xanh.