Có lẽ, trứng là một món ăn mà hầu hết mọi người đều có thể nấu ăn. Nó rất đơn giản, nhanh nhưng vẫn ngon. Và nếu bạn thêm một số nguyên liệu vào trứng, ví dụ như xúc xích, cà chua, hành tây, thì nó sẽ là một bữa ăn ngon.
Trứng trộn với cà chua, xúc xích và pho mát
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- xúc xích nửa xông khói - 120 g;
- cà chua lớn - 1 cái.;
- rau thì là - 20 g;
- rau mùi tây xanh - 20 g;
- phô mai - 60 g;
- hạt tiêu;
- muối.
Chuẩn bị
Chúng tôi cho xúc xích và cà chua vào chảo với dầu thực vật và cá bột. Tại xúc xích tương tự là cắt tốt hơn với rơm, và cà chua - nửa vòng. Sau đó, thêm trứng, cắt nhỏ các loại thảo mộc cắt nhỏ, muối, tiêu nhẹ. Chúng tôi rơi vào giấc ngủ trứng với pho mát grated và dưới nắp kín chúng tôi chuẩn bị 4 phút trên lửa trung bình.
Trứng trộn với cà chua, hành tây và xúc xích
Thành phần:
- trứng gà - 4 miếng;
- xúc xích của bác sĩ - 200 g;
- hành tây - 120 g;
- cà chua - 2 chiếc;
- dầu thực vật - 10 ml.
- muối.
Chuẩn bị
Xúc xích cắt nhỏ, hành tây cắt nhỏ hình bán nguyệt. Với cà chua, bóc vỏ và cắt thịt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi đun nóng dầu trong chảo, đặt hành tây, chiên nhẹ, thêm xúc xích và, thỉnh thoảng khuấy đều, chiên các sản phẩm với nhau trong khoảng 5 phút. Sau đó thêm cà chua đã chuẩn bị, khuấy và chiên thêm 5 phút nữa. Sau khi làm đầy, chúng tôi phân phối đều trong chảo, đập trứng, muối và nấu trong 3 phút.
Làm thế nào để nấu trứng với cà chua và xúc xích?
Thành phần:
- xúc xích - 150 g;
- cà chua - 2 chiếc;
- hành lá hẹ - 1 miếng;
- trứng - 4 miếng;
- bơ - 15 g;
- Hạt tiêu Bungari - một nửa;
- muối;
- gia vị.
Chuẩn bị
Hành tây cắt thành khối nhỏ, trải nó trên chảo chiên với bơ tan chảy và chiên cho đến khi hơi vàng. Sau đó thêm xúc xích, cắt thành hình khối và nấu thêm 5 phút nữa trên lửa vừa. Từ nơi trên cà chua và tiêu, thái hạt lựu. Đánh trứng với muối và gia vị. Hỗn hợp thu được được đổ vào các thành phần trong mẫu. Ở nhiệt độ khoảng 180 độ, nướng trứng với cà chua và xúc xích trong khoảng 20 phút.
Trứng bác với cà chua, bánh mì và xúc xích
Thành phần:
- trứng gà - 3 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- bánh mì đen - 100 g;
- xúc xích "Krakovskaya" - 200 g;
- phô mai cứng - 100 g;
- muối;
- hạt tiêu;
- bơ.
Chuẩn bị
Cà chua và hành tây cắt thành nửa vòng. Với một lát bánh mì đen cắt lớp vỏ, và bánh vụn cắt thành hình khối. Tương tự, chúng tôi cắt xúc xích. Chúng tôi chà pho mát trên vắt. Trong chảo, làm ấm bơ, hành hành, cà chua, bánh mì và chiên cho đến khi hành tây đỏ mặt. Thêm xúc xích, chiên nhẹ và cho trứng vào, thêm muối và đưa nó vào sự sẵn sàng dưới nắp. Sẵn sàng để chiên trứng rắc pho mát grated, hãy đứng trong 2 phút cho đến khi nó tan chảy, và sau đó phục vụ cho bàn.
Làm thế nào để chiên trứng với cà chua, tiêu và xúc xích?
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- cà chua - 2 chiếc;
- xúc xích - 70 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- hành tây cỡ trung bình - 1 miếng;
- xanh;
- muối;
- hạt tiêu;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Hành tây cắt thành nửa vòng, ớt ngọt - ống hút, cà chua - lát. Chúng tôi làm ấm dầu thực vật, hành tây chiên cho đến khi trong suốt, thêm vào đó là hạt tiêu và cà chua Bungari. Xé trên mặt đất với hạt tiêu đen xay, muối, đậy chảo với nắp đậy và đun nhỏ lửa trong 10 phút trên một ngọn lửa nhỏ. Sau đó, thêm vào xúc xích rau, cắt thành khối, và chiên thêm 3 phút nữa, bây giờ các nguyên liệu hơi được di chuyển ra ngoài và vào rãnh chúng tôi lái vào trứng. Hơi bị muối, đậy nắp và mang đến sự sẵn sàng.