Bánh ngọt làm từ bánh kem phồng luôn được coi là nhanh nhất và nhẹ nhất, và bất kỳ mứt dày nào cũng hoàn hảo như một miếng bánh!
Bánh kem có mứt
Thành phần:
- nước 120 ml;
- bột - 2 mặt hàng;
- margarine - 1 gói;
- mứt dày - 400 ml;
- quế xay - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước tiên hãy chuẩn bị bánh nướng với bạn. Đối với điều này, đổ vào nước margarine mềm và đổ vào bột. Bây giờ chúng tôi nhào bột, chia nó thành 2 phần và gửi nó vào tủ lạnh trong 1,5 giờ. Trong mứt táo, đặt một ít quế cho hương vị và trộn.
Tiếp theo, rót nhẹ bàn với bột và cuộn một phần bột với một lớp mỏng. Sau đó cắt hình dạng của các vòng tròn nhỏ với đường kính 8 cm và một nửa vòng tròn đâm mứt, bao gồm việc lấp đầy nửa sau của vòng tròn. Vâng, chúng tôi vỗ các cạnh, hơi nhét chúng lên. Tương tự như vậy, chúng tôi thực hiện phần còn lại của thử nghiệm, và sau đó nướng bánh trong 20 phút trong lò sấy sơ bộ cho đến khi hoàn toàn sẵn sàng.
Bánh phồng với mứt táo
Thành phần:
- bánh kem - 500 g;
- mứt táo - 8 muỗng canh. thìa;
- lòng đỏ trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
Bánh xốp được rã đông trước và lăn thành một lớp mỏng. Sau đó cắt thành 12 miếng, ở giữa mỗi mảnh đặt ra một ít mứt và tạo thành một patty. Chặt chặt các cạnh của bột bằng một cái nĩa, bôi trơn các phiến bằng lòng đỏ trứng và xuyên qua từng sản phẩm bằng một cây tăm ở nhiều nơi để khi nướng, chúng không bị vỡ. Sau đó, chúng tôi thay đổi các puffs vào một khay nướng, bôi trơn với dầu, và gửi nó đến một lò nóng sẵn. Chúng tôi nướng bánh với mứt trong 30 phút cho đến khi vàng nâu, sau đó chúng tôi mát mẻ và phục vụ cho bàn.
Puff nhào bột với mứt
Thành phần:
- kem chua - 200 g;
- đường - 200 g;
- soda - 5 g;
- mứt - 300 g;
- bột - 500 g;
- đường bột - 50 g.
Chuẩn bị
Sour cream với đường, thêm soda, đổ bột và nhào bột đồng nhất và mềm. Phần thứ tư là trái để trang trí chiếc bánh, và phần còn lại được đặt ra trên một tấm nướng mỡ, san bằng, các cạnh bọc và mỡ tất cả các mứt. Từ bột còn lại, chúng tôi lăn ra chiếc lá cờ và phủ lên chiếc bánh của chúng tôi bằng một cái lưới. Nướng sản phẩm cho đến khi có màu nâu giòn trong lò nóng. Bánh đã sẵn sàng với mứt được làm lạnh, cắt thành từng miếng và rắc theo ý muốn với đường bột.