Clafuti là một món tráng miệng Pháp, là một chéo giữa bánh và thịt hầm. Hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ công thức nấu ăn với bạn và cho bạn biết làm thế nào để nấu klafuti với mơ.
Clafuti với mơ và táo
Thành phần:
- Apricot - 6 miếng;
- táo - 2 miếng;
- chanh - 0,5 miếng;
- bột - 0,5 món;
- bơ - 100 g;
- đường - 120 g;
- trứng - 2 miếng;
- bột nở;
- đường bột.
Chuẩn bị
Vì vậy, quả là của tôi trước và khô. Chúng tôi cắt những quả mơ trên, lấy xương ra, và gọt vỏ táo ra khỏi vỏ, lấy lõi ra và cắt nhỏ các khối nhỏ. Vì vậy, họ không làm tối, đổ chúng với nước cốt chanh và trộn. Zedra vắt chanh cọ xát lên một cái vắt tay. Trứng đánh với đường, thêm bột nở, sốt và khuấy đều.
Kem bơ tan chảy, đổ vào bột và đổ bột đã rây. Sau đó thêm táo nghiền vào bột. Dưới cùng của hình thức tách được bao phủ bởi giấy nướng, mỡ với dầu, đồng đều rải mơ và đổ đầy bột táo. Chúng tôi nướng klafuti trong khoảng 40 phút cho đến khi sẵn sàng và phục vụ nó vào bàn, cắt bánh thành nhiều phần và rắc nó bằng bột đường.
Apricot klafuti trong multivark
Thành phần:
- bột - 1 món;
- trứng - 2 miếng;
- sữa - 1,5 món;
- vanillin - 1 gói;
- bơ - 30 g;
- mơ - 800 g;
- đường bột - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trộn bột với trứng và vani để một bột dày hóa ra. Sau đó pha loãng dần bằng sữa và trộn đều. Sau khi tất cả các khối u biến mất, chúng tôi đặt nó sang một bên trong nửa giờ sang một bên. Trong cốc multivarka đặt một miếng dầu và làm tan chảy nó trên "Sưởi".
Lần này chúng ta chuẩn bị cho thời gian là mơ: tôi, khô, cắt thành hai nửa và lấy đá ra. Bây giờ đặt trái cây trong bơ tan chảy, cắt nó xuống, và điền nó với kết quả thử nghiệm. Chúng tôi nướng klafuti trong multivark trên chương trình "Nướng" 50 phút.
Clafuti với mơ và đào
Thành phần:
- bơ - 20 g;
- bột - 50 g;
- đào - 250 g;
- mơ - 250 g;
- đường cát - 200 g;
- chanh - 1 miếng;
- sữa - 100 ml;
- Vanilla - 1 miếng;
- kem - 150 ml;
- trứng - 4 miếng;
- Rượu Amaretto - 60 ml.
Chuẩn bị
Tạo thành dầu mỡ với dầu và rắc nhẹ với bột. Mơ và đào được cắt làm đôi và lấy xương ra. Trên
Sữa đun sôi một cách riêng biệt, thêm một vani pod, loại bỏ từ đĩa và để cho nó ủ trong 5 phút. Sau đó, chúng tôi đổ kem và rượu mùi "Amaretto". Trứng đập với đường, đổ bột, và sau đó nhẹ nhàng nhập vào truyền sữa và trộn. Lò nóng lên đến 180 độ, đặt một nửa trái cây, và đầu với một bột và nướng bánh trong lò trong 20 phút.