Mặc dù khoai tây là một sản phẩm có hàm lượng calo cao nhưng lợi ích của việc tiêu thụ được xác định bởi sự hiện diện của thành phần của một số lượng lớn các vitamin và nguyên tố vi lượng, và sự hiện diện của kali ảnh hưởng tích cực đến quá trình chuyển hóa nước và duy trì tim. Đó là những củ khoai tây giàu có trong những đặc tính này. Đối với chiên nó không phù hợp và cách tốt nhất để chuẩn bị nó là nấu ăn hoặc nướng. Vỏ khoai tây non mềm, và để làm sạch nó, nó là đủ để rửa sạch và chà bằng dao, khăn lau hoặc bàn chải.
Chuẩn bị món ăn từ khoai tây non một cách dễ dàng và đơn giản, và đối với những người không có thời gian rảnh, bạn có thể cung cấp nhiều công thức khác nhau để chuẩn bị khoai tây non trong một công viên đa quốc gia . Nó có thể được luộc, nướng, hoặc hấp, hoặc ở dạng nguyên chất của nó hoặc với việc bổ sung các thành phần khác nhau, có thể là sản phẩm thịt, nấm, rau, rau xanh hoặc gia vị.
Làm thế nào để chuẩn bị đúng cách một củ khoai tây mới trong một công ty đa quốc gia - trong các khuyến nghị tiếp theo của chúng tôi.
Khoai tây nướng nướng trong một đa biến
Thành phần:
- khoai tây non - 1 kg;
- bơ - 100 g;
- đường nâu - 50 g;
- nước chanh tươi - 50 ml;
- bột paprika - 17 g;
- thì là và rau mùi tây (các loại thảo mộc tươi);
- hành đỏ Yalta - 1 cái.;
- một nhánh húng quế tươi;
- hạt tiêu đen xay tươi;
- muối.
Chuẩn bị
Rửa sạch và bóc vỏ bằng bàn chải hoặc miếng bọt biển nhà bếp, khoai tây trẻ được đun sôi hoàn toàn trong một bảy phút, và ném trở lại một cái chao.
Bây giờ làm tan chảy dầu thực vật trong tô, hòa tan muối và đường trong đó, trải ra khoai tây luộc của chúng tôi và chiên từ tất cả các bên đến một màu đỏ tươi trong chế độ "Nướng" trong năm đến bảy phút.
Sau đó, chúng tôi rắc khoai tây với nước cốt chanh, hạt tiêu và các loại thảo mộc tươi và để chúng ngâm dưới nắp trong bảy phút nữa.
Chúng tôi phục vụ khoai tây nóng, trang trí với vòng Yalta hành tây và một nhánh của húng quế.
Khoai tây trẻ trên một cặp với hông ướp trong một multivark
Thành phần:
- khoai tây non - 1 kg;
- đùi gà - 1,2 kg;
- dầu thực vật, tinh chế - 45 ml;
- hỗn hợp ớt xay - 15 g;
- nghệ - 10 g;
- mayonnaise - 20 g;
- tươi thì là và mùi tây - 1 bó;
- bơ tan chảy;
- muối.
Chuẩn bị
Trộn hỗn hợp của ớt, củ nghệ và muối với sốt mayonnaise, chà hỗn hợp thu được bằng cách rửa sạch và
Chúng tôi đặt thịt gà hun khói vào một cốc mỡ của multivark da với dầu thực vật, đổ một phần ba của một ly nước và nấu trong chế độ "Nướng" trong ba mươi phút. Sau đó mở nắp của multivark và cài đặt các thiết bị nấu ăn trên đầu trang với các khoai tây trẻ đặt ra trong đó, đóng nắp và nấu ăn tất cả cùng nhau cho thêm ba mươi phút.
Chúng tôi phục vụ đùi gà với khoai tây, gia vị nó, nếu muốn, với bơ tan chảy và rắc với các loại thảo mộc tươi.